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刘君邛告诉木兰打发好了,还要再加一些碎红糖再搅拌,搅拌到成型为止。
另外,他还告诉尚香打发蛋黄的时候还要加面粉,加糖,一直搅拌到凝固成型为止。
交代完后,刘君邛自己则去整理厨房的烤炉,往烤炉里面加柴火,预热。(大唐是有烤炉的哈)
刘君邛回头一看,只见木兰和尚香的手如小风车一样的旋转,她们就壮实的手臂肌肉在旋转中不断地隆起。
刘君邛感叹:“这两丫头真乃人形搅拌机也。”
等木兰和尚香搅拌好了后,刘君邛把蛋黄部分加入模具,放进烤炉里面烤。
不一会儿,整个厨房被卤肉的香味和红糖蛋糕的甜香味道充满。
这两股香味,弥漫在整个国公府里。
在刘君邛小院的围棋桌子前坐着的李世民和刘弘基不淡定了。
刘弘基流着口水,大喊:“娘的,这就是卤肉的香味吗?可恶啊,这么香的美食,老二那小子为什么不早些拿出来孝敬我!”
李世民嘴巴直扯:“太香了,感觉这香味比上次在立政殿里还香啊。不对,中间还混杂这一股子甜香味道。”
在李世民身后的长乐公主鼻子不断地猛吸,心想:“不愧是君邛,以后我们在一起了,是不是每天都可以吃到如此的美食了呢?”
长乐公主想得忘神,口水已经在嘴角边上流了出来都不自知。
另外在国公府后院正在掏鸟的李承乾,刘小娥,晋阳小公主三人组,正在一棵杜仲树这掏上面的鸟窝。
李承乾这货瘸着腿,不知道怎么爬到三米高的树上,正举着竹竿捅往上捅。
晋阳公主和刘小娥在下面为李承乾呐喊助威:“大哥壮哉!大哥快掏!”
这时候,香味飘来,刘小娥大喊:“呀,好香,肯定是喔二哥在弄好吃的了,小兕子,喔们快去厨房!”
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晋阳公主一听,口水直流:“啊!我也闻到了!冲啊!我要吃好吃的!”
两个小屁孩,撒丫子就往刘君邛小院跑去,
李承乾在树上风中凌乱:“我!我特么该怎么下来呢?”
还好,两个侍卫立刻出现,才把李承乾给救了下来。
。。。。。
厨房里,卤肉在锅中慢慢地炖着,烤炉里,蛋糕也在静静地烤制着。
刘君邛将目光投向半扇羊肉,他熟练地将其切成小块,放入碗中,加入各种调味料,轻轻搅拌均匀,让每一块羊肉都充分吸收调料的香味,然后放置一旁腌制起来。
接着,他找来一些新鲜的竹子,招呼木兰和尚香帮忙将它们削成细长的竹签,这些竹签将用于串起羊肉,制作美味的羊肉串。
至于调料,除了在西市购买的孜然和茱萸外,还有精心熬制的羊尾油,这些调料将为羊肉串增添独特的风味。羊肉串准备好了。
接下来就是准备炒菜了。这就相对简单了,主要是把肉腌制,准备姜蒜,把菜洗干净这些。
另外刘君邛还剁了一些肉沫,一些用来做丸子,一些用来做包子。
就在刘君邛准备完毕的时候,厨房门被猛然推开。
吓了刘君邛一跳。
只见慈父刘弘基流着口水,眼睛盯着厨房灶台上的大铜锅,问:“老二,还有多久啊,老子快受不了了。”
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