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咆哮哥冷哼一声,无奈地默认了。
秦风微微一笑,把饺子从竹签里拿出来,剥开饺子皮,取出了里面的肉丁,然后展示给身边的所有人看,说道:“你们看一下,他的这个肉丁,前后方正不一致。”说着,又从自己摊子上拿了一一串饺子,同样将肉丁取出来后,放在手上,对比着解释道:“我的这个肉丁,方方正正,每一颗的大小都是一厘米见方。同学,你觉得谁的肉丁大一些?”
秦风将两个肉丁放在手心上,随便问一个站在前排的学生道。
那学生笑着大声回答:“他的肉丁比你的大了一圈!你这不是证明了你比他更黑吗?”
咆哮哥一听,顿时兴奋得跟打了两桶鸡血似的,跳出来欣喜道:“肉丁比我的小这么多,你还好意思拿出来秀?做生意有你这么心黑的吗?”
“是啊,这么黑还好意思说?”
“我靠,秦风你做生意太不老实了吧?”
原本安静下来的学生们,顿时又聒噪起来。
场面有点失控,秦风大声喊道:“静一静,静一静!大家先听我把话说完!”
喊了好几声,看热闹的学生才慢慢消停下来。
“大家说得对,肉丁切得小,说明做生意比较黑,但是!”秦风先肯定了一下学生们的观点,接着嗓门陡然一高,露出一脸严肃道,“但是这只是问题的表面!我想如果大家能明白这里头的行业秘密,那么你们一定会像我一样,怀疑他用了老母猪肉!”
“放你妈的屁!”咆哮哥不知秦风想说什么,可就是本能地不想让他说下去,他冲上前一把拽住秦风的领子,冲着秦风的脸直喷口水,“你再给我泼脏水试试看,信不信我弄死你?”
“我信你大爷!”秦风的力气没咆哮哥那么大,努力地从咆哮哥手里挣脱出来,瞪着他道,“你心里没鬼你急什么?”
咆哮哥恶狠狠地盯着秦风,整个脸颊都在抽搐,“你这破嘴,死的也能给你说成活的,老子不跟你计较了,行了吧?”
“不行!”秦风一口否决道,“今天这件事不说清楚,我以后的生意也没法做,你要不要脸我不管,我这张脸,我肯定还是要的。”
“秦风,赶紧说吧,别兜圈子了,我们还等着回家呢!”霍汉伟挤出人群,催促道。
“好。”秦风马上撇下咆哮哥,接着说回正题,“我想这里这么多人,知道现在牛肉卖多少钱的肯定不多。今天早上,我家附近菜市场的牛肉单价是21块钱一斤,一斤牛肉,大概是这么大。”秦风跟所有人比划了一下,“这么大一块牛肉,以我的刀功,大概能切出150颗小肉丁。也就是说,如果我在每个饺子里放4颗肉丁,一串饺子的牛肉成本就是1块1左右,再加上煤气、面粉、调料,一串饺子的成本,最低也该到一块五了。”
听秦风这么说着,不然学生已经悄悄拿出计算器按了起来。
秦风说到这里,又转身一指咆哮哥,“他说他的牛肉是便宜的冻牛肉,我且不说冷冻的牛肉绝大多数都是从外国进口,用来做牛排的高档牛肉。就算他真的用的是国内的低档冷冻牛肉,那么一斤算他15块钱,哥们儿,这15块钱我是算多了还是算少了?还是你自己告诉我,你的牛肉进价是多少?”
咆哮哥压根儿搞不清到底是报高一点对他有利,还是低一点对他有利,脑子转不过来,索性冷哼一声,黑着脸道:“随便你说,我看你能说出个什么花来!”
秦风笑了笑,“好,那我就当是15块。你的牛肉15块一斤,按照你这种刀功,一斤顶多给你切出六七十颗肉,为了计算方便,我就当你能切出80颗好了,80颗的成本是15元,你一串饺子八颗肉,这里的成本就已经达到了一块五,再加上其他的东西,你每串饺子的成本最起码在一块七到一块八。我就想知道,你的成本明明都超过一块六了,为什么你还能每串卖一块五?”
秦风说到这里,原本云山雾罩的学生们,终于听明白了。
他们转而将疑惑的目光投向咆哮哥,咆哮哥被人这么一盯,终于憋不出了,歇斯底里地破罐破摔起来:“操!谁告诉你我一斤牛肉要15块的?我一斤牛肉只要8块!”
秦风冷笑道:“省省吧,今天菜市场里的新鲜猪肉都要12块一斤,还有,你知道现在肉牛的出栏价是多少吗?”
“多少?”咆哮哥硬着脖子问道。
秦风目光一凛,大声说道:“现在肉牛的出栏价,每斤至少在10块钱以上,所以就算你真能弄到8块一斤的牛肉,那真相也只有一个,那就是你用的是病死牛肉!又或者……根本就是老母猪肉!”
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