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浅浅听旁边的叔叔阿姨说,杀猪,总共分为六个步骤。
第一步,给‘二师兄’洗澡,也就是把猪猪清洗干净。
第二步是……放血。
‘二师兄’身上的肉真不是白长的,力气很大。
得好几个人一起出马,才能将它摁在桌子上。
看得出来,那张桌子已经送走很多只‘二师兄’了,哪怕开始之前用水洗刷过,也依旧不难看出残留在上面的暗红色血迹。
似乎是嗅到了什么,亦或是看到桌子后明白了什么,‘二师兄’的反抗也是愈发激烈。
好在周围人多。
一个不行就再来两个,最终还是将它按在了桌子上。
动弹不得的‘二师兄’只能张着嘴叫唤,如果它会说话的话,那一定骂的特别难听。
当被磨的又光又快的杀猪刀被拿过来时,浅浅身边的烁烁居然直接躲到了她的身后。
说实话,在看到杀猪刀的那一刻,浅浅也是想躲起来的。
奈何某些心理在作祟,浅浅愣是忍住了,并且还将烁烁好好挡住,还安慰他‘别怕’
有浅浅姐姐的安慰,烁烁倒也是没有那么害怕了。
可是当他悄悄的从浅浅身后站出来时,杀猪刀却动了。
只见杀猪刀‘噗’的一声顺着‘二师兄’的脖子捅了进去。
绝对很痛!
因为‘二师兄’的叫声都变得凄惨起来。
紧接着有人端来了一个盆子,殷红的猪血就顺着伤口一沽一沽的淌了下来,很快一个盆子就装不下了……
该说不说,杀猪之前,孩子们不以为意。
可真的开始杀猪了,诸如烁烁一类的孩子直接被吓的小脸唰白。
当然这也是很正常的事情。
只要等杀猪菜做好了,端上来了,一个个的又会忘记杀猪的事儿,只知道‘肉香,肉好吃’
血放的差不多了。
‘二师兄’也是不再动弹了。
但是还可以看得出来,隐约间‘二师兄’的蹄子还在动,嘴巴也有时候会张开,直到……蹄子被剁掉,脑袋被剁掉……
杀猪的第三个步骤是剃猪毛。
多且硬的猪毛处理起来很费劲。
虽然用热水烫过会容易剃一些,但缺点也是非常的明显,剃不干净,亦或是有些地方剃不到。
于是经验丰富的杀猪师傅就找来了麦芽糖。
把麦芽糖放在铁锅里加热融化,然后端着铁锅来到桌子前,再把麦芽糖糊上去,只等冷却凝固就行了。
待完全冷却凝固后,只需要把麦芽糖层撕开,就会带下来一根接一根的猪毛。
或许‘二师兄’到死也没想到,糖不光是能够用来吃,还能够用来褪毛……
猪毛全部被褪干净后,‘二师兄’明显干净了很多。
接下来就是第四步了,开膛破肚。
在好几个大人的齐心协力下,‘二师兄’的身体被挂在了架子上。
开膛破肚,去除内脏,望着被剖成两半的猪猪,很难想象,不久前它还在滋啦乱叫……
第五步就是分割肉块了。
杀猪师傅技术很好,一刀接一刀的割下,每一次落刀,都会带下来一块肉。
大刀小刀轮番上阵,很快就将两扇猪全部分割,一块接一块的摆放在了桌子上。
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