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“这可是地道的锦城美食,每条街都有,真正能做好的却不多。这家味道很好的,你真不吃?”
“不……不吃吧?”
孟祖儿原本想要义正辞严的拒绝,可是想到上次林放带自己吃的那家鱼香面,不由得咽了口口水,语气也就变得不那么坚定起来。
林放这家伙真是讨厌!
总爱带自己钻这种小店!
戴着那么贵的腕表,却吃这么便宜的路边摊,真是一只地地道道的铁公鸡!
“那你在外面等我一会儿,等我吃完叫你。”
“哈?”
孟祖儿不可置信的望着林放,道:“你在这里吃香的喝辣的,让我在外面等你?外面太阳那么大,会晒到我的好不好?”
“那你吃吗?”
“吃……吧?”
林放坐在靠近门边的一张小方桌旁,招呼了一声小工,等人过来道:“两碗肥肠粉,加节子(注1),要四个锅盔,一个猪肉的,一个牛肉的,两个白面的,白面的不切,猪肉、牛肉切开先上。”
“好嘞!”
小工痛快的答应了一声,很快就先把四个锅盔切好,先端了上来。
锅盔分两种,一种是白面锅盔,就是死面做的烤面饼,一种是军屯锅盔,过油煎出来的肉饼。
白面锅盔松软香甜,军屯锅盔酥脆化渣,都是搭配肥肠粉的好东西。
林放拿了筷子,递了一双给孟祖儿,自己夹起一块切开的锅盔吃了起来。
军顿锅盔当作餐前小点心,也是很不错的。
孟祖儿接过筷子,纠结了一会儿,还是拿起纸巾,擦了半天才坐下,看到林放吃个不停,干脆掀开口罩,也跟着吃了起来。
军顿锅盔入口,先是酥脆,又是咸香,咬一口嘎吱作响,嚼一下满口留香,口水不自觉的分泌,需要更多才能满足。
一个锅盔还没吃完,两碗肥肠粉就端了上来。
红薯粉制作的手工粉,有着略深的色泽,上面铺了满满一层葱花、红油、肥肠和节子,诱人的香气勾人食欲。
吃了几口军顿锅盔刚好打开食欲,这会儿吃上一口肥肠粉正当其时。
林放也不招呼孟祖儿,把一碗肥肠粉拉到自己面前,立刻开吃。
孟祖儿锅盔吃的很是香甜,可面对眼前的肥肠粉,顿时就陷入了纠结状态。
这可是肥肠哎,怎么吃!
还有那什么莫名其妙的节子,都不知道是什么东西,能吃吗?
孟祖儿拿起筷子,在碗里拨弄了几下,感觉葱花、红油被搅动之后,碗里似乎起了什么奇妙的变化,闻起来好像更香了。
要不然……试着吃一口……就一口!
大不了,我不吃肥肠、节子这些奇奇怪怪的东西就是!
她有些忍不住,干脆把肥肠、节子拨到一边,夹了一筷子粉丝放进嘴里。
麻!辣!好吃……
注1:节子就是小肠,肥肠粉必备,挺好吃的一种食物。
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