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终于,第一份四川口味的土笋冻做好了。夏楚楚小心翼翼地切下一小块,放入口中。她的表情先是惊讶,然后是惊喜。
在夏楚楚的厨房里,热气腾腾,各种香料的味道交织在一起,形成了一股独特的香气。
她站在灶台前,手中拿着一把木勺,轻轻搅拌着锅中的绿豆粉和水的混合物。
李大厨则在一旁,专注地调整着火候,确保每一道工序都达到完美。
“夏楚楚,你觉得我们这次的焖子会不会太稠了?”李大厨有些担忧地问道。
夏楚楚停下手中的动作,用勺子舀起一点混合物,仔细观察了一下,然后微笑着回答:“不会的,李大厨。我们这次的配比刚刚好,既保留了绿豆的清香,又能让焖子口感更加细腻。”
就在两人对话间,厨房的门被轻轻推开,秀秀探头进来,脸上带着一丝好奇和担忧。“你们在做什么新菜吗?”她问道。
夏楚楚转过身,对着秀秀笑了笑,“是的,我们在尝试将土笋冻和东北的焖子结合起来,看看能不能创造出一种新的美食。”
秀秀走进厨房,看着锅中的混合物,“听起来很有创意,但我还是有点担心……”
李大厨打断了她的话,“秀秀,别担心。我们这次是经过精心调配的,而且夏楚楚的直觉一直很准。”
夏楚楚点了点头,“是的,秀秀。我们会小心处理的。而且,创新总是伴随着风险的,但这也是烹饪的魅力所在。”
接下来的几个小时,厨房里充满了忙碌的身影。
夏楚楚和李大厨不断地调整着配料和火候,力求将每一道工序都做到极致。
终于,第一份结合了土笋冻和焖子的新菜品出炉了。
夏楚楚小心翼翼地将新菜品摆放在盘子里,然后递给秀秀,“来,尝尝看。”
秀秀接过盘子,看着上面精致的菜品,心中虽然有些忐忑,但还是鼓起勇气,用筷子夹起一小块,放入口中。
她的表情先是惊讶,然后是惊喜。
“怎么样?”夏楚楚和李大厨异口同声地问道。
秀秀点了点头,“非常好吃!既有土笋冻的麻辣鲜香,又有焖子的细腻口感,真的太棒了!”
在秀秀的赞叹声中,夏楚楚和李大厨相视一笑,他们的努力似乎得到了回报。
然而,李大厨的眉头微微一皱,他觉得这道新菜品虽然已经很出色,但似乎还缺少些什么。
“夏楚楚,你觉得如果我们再加入一些配菜,会不会让这道菜的层次感更加丰富?”李大厨提议道。
夏楚楚思索了一下,点了点头,“有道理,我们可以尝试加入一些时令蔬菜,比如青椒和胡萝卜,这样不仅能增加色彩,还能提升口感。”
秀秀在一旁听着,也兴奋地插话,“对啊,我还可以帮忙切菜,这样我们可以更快地尝试新的版本。”
于是,三人分工合作,夏楚楚负责调配新的酱料,李大厨负责烹饪,而秀秀则负责切菜和准备配菜。
厨房里再次充满了忙碌而有序的氛围。
不久,新的版本出炉了。这一次,菜品的颜色更加丰富,青椒和胡萝卜的加入让整道菜看起来更加诱人。
夏楚楚再次小心翼翼地将新菜品摆放在盘子里,然后递给秀秀。
秀秀接过盘子,看着上面更加精致的菜品,心中充满了期待。
她再次用筷子夹起一小块,放入口中。
这一次,她的表情更加复杂,先是惊讶,然后是思考,最后是满意的微笑。
“怎么样?”夏楚楚和李大厨再次异口同声地问道。
秀秀点了点头,“这次的版本更加完美了!蔬菜的清甜和脆爽与土笋冻和焖子的口感完美融合,每一口都有不同的惊喜。”
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