手机浏览器扫描二维码访问
第48章 豆瓣酱（第1页）
“你真的决定要学做豆瓣酱吗？这可不是一件容易的事。”李大厨的声音从厨房传来，他的语气中带着一丝不易察觉的严肃。
夏楚楚点了点头，眼神坚定：“是的，李大厨。我知道这很难，但我相信，只要我努力，一定能够学会。”
李大厨微微一笑，从厨房走了出来，手里拿着一本厚厚的笔记本：“好吧，既然你这么有决定，不过，你要记住，这不仅仅是一门手艺，更是一种文化。”
夏楚楚接过笔记本，翻开第一页，只见上面写着：“豆瓣酱，川菜之魂，其制作之精妙，非一日之功。”
接下来的日子里，夏楚楚开始了她的学习之旅。每天清晨，她都会跟随李大厨到市场挑选最新鲜的黄豆和辣椒。下午，则是浸泡、磨浆、发酵等一系列复杂的工序。
“李大厨，这个发酵的时间是不是越长越好？”夏楚楚一边搅拌着大缸里的豆瓣，一边问道。
“不一定，发酵的时间要根据天气、温度和豆瓣的状态来调整。”李大厨耐心地解释道，“这就需要你用心去感受，去体会。”
夏楚楚点了点头，她知道，这不仅仅是一门技术，更是一种艺术。
就在夏楚楚以为一切都会顺利进行的时候，一场突如其来的大雨打乱了她的计划。由于雨水的影响，豆瓣的发酵出现了问题，味道变得苦涩。
“这可怎么办？”夏楚楚焦急地看着李大厨。
李大厨沉思了一会儿，然后说：“别急，我们还有办法。跟我来。”
说着，李大厨带着夏楚楚来到了一个古老的仓库，里面堆满了各种陈年的豆瓣酱。
“这些豆瓣酱，都是我多年来精心制作的。”李大厨指着那些坛子说，“我们可以用它们来调整新豆瓣的味道。”
夏楚楚恍然大悟，她终于明白，制作豆瓣酱不仅需要技术，更需要经验和智慧。
在李大厨的指导下，夏楚楚终于制作出了一批满意的豆瓣酱。她知道，这只是开始，她还有很长的路要走。
“你做得很好。”李大厨赞许地说，“但是，你要记住，豆瓣酱的制作是一个永无止境的学习过程。”
夏楚楚点了点头，她知道，自己还有很多要学习的地方……
夏楚楚站在郫县豆瓣酱厂的门口，心中充满了对未来的期待和不安。自从她成功制作出第一批豆瓣酱后，李大厨便鼓励她开始尝试创新，将传统工艺与现代技术相结合。
“你准备好了吗？”李大厨的声音从厂内传来，他的语气中带着一丝期待。
夏楚楚深吸一口气，回答道：“是的，李大厨。我已经准备好了。”
李大厨点了点头，领着夏楚楚走进了工厂。这里与传统的豆瓣酱作坊不同，现代化的设备和整洁的环境让人耳目一新。
“你看，这些设备可以帮助我们更精确地控制温度和湿度，这对于豆瓣酱的发酵过程至关重要。”李大厨指着一排排的发酵罐说道。
夏楚楚好奇地观察着这些设备，心中不禁感叹科技的力量。
接下来的几天，夏楚楚在李大厨的指导下，开始尝试使用这些现代化设备来制作豆瓣酱。她发现，虽然设备能够提供更稳定的条件，但豆瓣酱的味道似乎缺少了一些传统的风味。
“李大厨，我觉得这样制作出来的豆瓣酱虽然稳定，但似乎缺少了一些传统的味道。”夏楚楚有些困惑地说。
李大厨沉思了一会儿，然后说：“你说的没错。传统的手工制作确实有其独特的风味。但是，我们也不能忽视现代技术带来的便利。或许，我们可以尝试将两者结合起来。”
夏楚楚眼前一亮，她觉得这是一个很好的方向。于是，她开始尝试在现代化的生产线上加入一些传统的手工步骤。”
在接下来的日子里，夏楚楚和李大厨一起，重新回到了手工制作豆瓣酱的日子。虽然辛苦，但夏楚楚发现，这样的制作过程让她更加深刻地理解了豆瓣酱的精髓。
“李大厨，我发现，虽然手工制作很辛苦，但它让我更加珍惜每一瓶豆瓣酱。”夏楚楚感慨地说。
李大厨微笑着点了点头：“是的，这就是传统工艺的魅力。它不仅仅是一种技术，更是一种情感的传递。”
在李大厨的指导下，夏楚楚不仅学会了如何制作豆瓣酱，更学会了如何将传统与现代相结合，创造出既有传统风味又符合现代标准的豆瓣酱。
“你做得很好。”李大厨赞许地说，“但是，你要记住，豆瓣酱的制作是一个永无止境的学习过程。”
夏楚楚点了点头，她知道，自己还有很多要学习的地方…….
夏楚楚站在饭店的厨房里，手里拿着一块刚从菜场买来的豆腐，她的眼神中透露出一丝不满。李大厨在一旁忙碌着，瞥了一眼夏楚楚手中的豆腐，不以为然地说：“这豆腐，菜场买的不就挺好的吗？何必亲自去做？”
夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝坚定：“李大厨，你不懂。这不仅仅是豆腐，这是我们中华民族的传统美食文化。我想亲自制作，是为了更好地传承和尊重这份文化。”
李大厨摇了摇头，似乎对夏楚楚的执着感到不解，但他没有再说什么，继续忙着自己的工作。夏楚楚则是开始了自己的豆腐制作之旅。
她先是仔细研究了豆腐的制作流程，从选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤到压制成型，每一步都亲力亲为。夏楚楚发现，亲手制作的豆腐与菜场买来的确实有着天壤之别。她的豆腐更加细腻，口感更加滑嫩，而且带着一种难以言喻的清香。
随着夏楚楚亲手制作的豆腐在饭店中逐渐受到顾客的欢迎，饭店的生意也日渐兴隆。顾客们纷纷称赞夏楚楚的豆腐是他们吃过的最美味的豆腐，甚至有人专程从远方赶来，只为品尝这一口传统的美味……
喜欢无线的爱情请大家收藏：（）无线的爱情
花少5！我是天选娱乐圈之子 佣兵团的故事 年代文炮灰在七零吃瓜养女儿 声起高台 开局赔了七千万，我成为了万亿富 穿成总裁文管家，征服霸总 末世，尸王找上门非说孩子是他的 我有一座小岛农场 重生归来，打造最强星际霸主 花花黎黎 身份都没曝光，未婚妻就死心塌地了 七零携手嘴碎兵王，走上人生巅峰 开放女子科举后 帝书十三封 七零之被男配投喂日常 笑残月 嫡姐害死全家，重生归来棒杀她 社畜穿为短命贵女？那咋了！ 假心话 浊酒一杯敬流年
偏执总裁的天劫医后
方雷子婴重生，她决定彻底改变曾经所经历的一切，不再谦和有礼，不再以德服人，更不再做一个眼瞎到把渣男当王子，为他牺牲宝贵生命的女战神，她要开个小诊所，当个小医生，没事治治病，闲来撩撩人。※我亲爱滴老婆，门口来了个自称九劫散仙的五道真人，说想请你帮他渡劫飞升某总裁堵在大门口，一脸阴沉，死死拦着那个桃花眼直朝屋里瞅的五道真人，咬牙切齿。哦，叫他按照一万吨黄金兑换成RMB，五分钟之内打到我卡上。否则，这一单不接。五道真人汗好贵！如果您喜欢偏执总裁的天劫医后，别忘记分享给朋友...
至尊龙卫
关于至尊龙卫十年前，风雪夜，号称云海四龙之一的楚家，被其他三龙勾结强者，联合灭门。十年后，楚家唯一的生还者楚天踏恨归来，一声令下，十万将士齐出，以秋风扫落叶之势横扫敌手，本以为已经结束，没有想...
我有一座气运祭坛
平安县衙役陈渊穿越而来，脑海中藏着一座气运祭坛。只要献祭气运，就能获得天机指引，神通功法邪术天材地宝万般皆下品，唯有习武高！大晋末年，西域佛门传道中原，南疆妖族虎视眈眈。北蛮铁骑三十万，威压边境。道门真人剑宗剑仙魔道巨擘江湖名宿…天下将乱！这是最坏的时代，也是最好的时代我叫陈渊，来自深渊！杀伐果断风，已有两百万字老书从山匪开始的武侠欢迎阅读如果您喜欢我有一座气运祭坛，别忘记分享给朋友...
我师兄实在太稳健了
重生在封神大战之前的上古时代，李长寿成了一个小小的炼气士，没有什么气运加身，也不是什么注定的大劫之子，他只有一个想要长生不老的修仙梦。为了能在残酷的洪荒安身立命，他努力不沾因果，杀人必扬其灰，凡事谋而后动，从不轻易步入危险之中。藏底牌，修遁术，炼丹毒，掌神通，不动稳如老狗，一动石破天惊，动后悄声走人。本来李长寿规划中，自己会一直躲在山中平安无事的修行成仙，直到有一年，他的老师父静极思动，又给他收了个师妹回来ps暂时不开新群，五群（1o98711961）壹群（474o95492）2群（836797636）3群（398929196）肆群（1o71o59242）贯彻到底，轻松修仙！...
我在东京教剑道
穿越到了1980年的东京葛氏区，继承了道场，父母双亡，有妹有房，但是存款快见底了，学生没有，怎么办，急，在线等。算了，不管了，快乐就完事了。面对疾风吧！如果您喜欢我在东京教剑道，别忘记分享给朋友...
变强从县令开始
大离边境有一县城，封疆北立，民风淳朴。城中县令，更是一位品德高尚，慈悲和善，为了县城居民性福不择手段的好官！家园绑定封疆城提升县城居民幸福指数，可获取奖励沈木最初只想做个安逸的县太爷。只是在修行世界，当一个好县令可不容易。PS爽文，不虐主，可放心阅读。已完本130W字都市变强从三十一岁开始。群462946210如果您喜欢变强从县令开始，别忘记分享给朋友...