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白兰见两人回来急忙问道:“怎么样?”
陈誉:“基本上都已经谈妥,明天只管去县衙把地契换了,咱们家就多了三百多亩田地。”
白兰满意的点了点头,“看样子咱们买回来的这五个人不怕没地方用了,三百多亩田地人应该都还不够用,到时候直接请村子里面的人来帮忙吧。”
“哦,对了。这三百多亩田地到现在都还空着没种东西,现在种第二季水稻也已经来不及,你有想过要种些什么吗?辣椒种子全部都已经种到我们买回来的荒地上面了。”
“你忘了,冬天最缺的是什么东西?”
“冬天,冬天最缺的不就是蔬菜吗?你是想让我帮忙种植大棚蔬菜吧,这个没问题。但可惜的是,这边古代可没有什么塑料薄膜,这些东西该怎么处理。”
“以前我在看电视剧的时候,说是那个古代做伞的油纸可以代替塑料薄膜,你明天不是要去县城换地契吗?有空的时候去卖伞的地方看一下吧,是不是真的有用。这东西我也没做过啊。”
“行,明天我去县城看一下,要是有用的话,先批量定制一批,现在差不多也可以育苗种植蔬菜。冬天,蔬菜可是稀罕物件了。”
“对了,你明天去县城换地契的时候,把那个三百多亩田地,给他们七个人名下一的记三十亩,剩下的就记到我们名下。以后大棚蔬菜种植出来了,三十亩地卖了多少钱,全部把钱分给他们,让他们自己攒着。”
“行,都听你的,我明天就去办。你明天要不要跟我一起去县城看一下了油纸。”
“算了,明天我就不上去了,我得教她们做吃食,铺子要改动的地方都不大,过几天应该全部都能开张了。”
最好教的就是卤鸭脖跟卤肉那些东西了,只要把料调好,随时都能开张。
王雨珍本身做菜的手艺就不差,这一段时间跟她学的也进步了不少,到时候再多教她一些菜谱。也不用太担心,最主要担心的还是凉皮,凉面,肉夹馍,那些可能要费点功夫,而且还就只有陈运鸿一个人学。
白兰想了一下,既然已经买了死契的人,教一些给她们其实也无所谓,这样也能帮她们减轻一些负担。但是有些最重要的东西还是得掌握在自己手里,在考察过真的能确定放心之后,全交给她们,到时候再开分店,她们就是一大主力。
说是买的是婆子,但是年龄都不大,基本上才二十三四岁左右。
第二天一早,白兰把陈运鸿留在了自己身边,开始教他做凉皮,凉面,肉夹馍那些东西,再从昨天买回来的三十多个人当中,挑选了三个人一起跟着学,到时候就让她们跟着陈运鸿一起在铺子里面帮忙做事。
陈雅娇知道白兰今天教陈运鸿吃食,并没有跟着去镇上的早餐铺子帮忙,打算留下来享受美味。
“娘,这个刀削面不错,但是我感觉还是缺了一点辣,要是辣椒有就好了。”
白兰也端起一碗尝了起来,“我也觉得有辣椒味的就是要好吃一点,但是辣椒收获还得要一个月左右的时间,再等一个月就能吃了。除了辣味,其它的都还可以。亚娇,你尝一下那肉夹馍怎么样,我觉得还可以。”
“嗯,是还不错,外焦里嫩,我最喜欢吃外面最脆的这一层皮,但是我喜欢吃全瘦的。”
“这一点,到时候我们开卖的时候问一下客人的需求就行了。有些人喜欢半肥半瘦了,有些就喜欢跟你一样喜欢全瘦的,其实我也爱吃全瘦的。”
白兰没想到陈运鸿这么聪明,很多东西教几遍,全部都已经做出来,只等再熟练一下就可以开店了,而且她挑选出来的三个人也不错。有些调料炒出来的味道跟她相比的也不差。
“不错,这两天你们再熟练一下,有些东西还得再调整一下口味,基本上都可以过关了。”
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