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“小沈知青起床啦?”
沈雨书揉着眼睛出门,听见苏北山乐呵呵地招呼她,放下手,苏北山已经站在前面。
“来,吃块桃酥垫垫,麻烦小沈知青帮我们做饭了。”苏北山捧着桃酥递过去,示意沈雨书拿。
糖油混合物的香气扑面而来,沈雨书婉拒了,不仅是因为桃酥太干巴了,而且她还真没饿。
苏北山侧身后看了眼兄弟秦烈,眼神闪了闪,沈知青不像贪心的人,“先吃一块吧!不着急。”
“谢谢,我刚吃了午饭没饿。”沈雨书不等苏北山再劝,错身往厨房走,边走边问,“你们想好怎么吃了吗?”
听陆蓁蓁说买了两斤排骨,两斤猪肉,又去村民家换了些蔬菜,还买了米面,鸡蛋。
果然是主角团,出手大方,外面石桌上还放着大包小包的东西,估计是他们还没来得及收进屋。
“你看着做,不过我想喝粥。”
陆蓁蓁毫不在意,不过又叮嘱了一句,“别煮的太难吃了。”
主要是昨晚的饭菜让陆蓁蓁产生了极大的心理阴影,有口正常饭菜吃就好。
沈雨书进了厨房,东西都堆在灶台上,米面口袋放在地上,乱七八糟的。
又扫了眼灶前,柴火不够,沈雨书以前在老家经常帮忙烧火,灶前的柴火足够做饭,但是其他人回来就没得用了。
柴火也是需要去添置的,不注意这个问题,又要成为矛盾,沈雨书探出头,“苏知青,你们可以去捡点柴火回来吗?柴火不够。”
“正准备去呢!你先做着饭。”苏北山抱着东西回屋,边走边说。
“好。”沈雨书简单收拾一下,就开始淘米煮饭,备菜。
她已经想好菜色了,豆角炖排骨,上面铺两张面饼子,土豆丝炒肉,丝瓜炒鸡蛋,凉拌黄瓜,菜稀饭。
应该够他们三个人吃。
沈雨书先烧了锅热水,清洗水壶,上午兑的奶粉发酸,夏天还是喝白水好。
煮稀饭的时候,沈雨书开始备菜洗菜切菜。
菜备好了,饭也差不多了,撒上一把菜叶碎,再煮一分钟就好了。
排骨焯水后,用油煎炒,然后掺水焖煮,趁这个时间发一团面,再放一把豆角进锅继续煮,然后又开始切土豆丝,切肉片。
排骨快熟的时候就把面团扯成面块,闷一会儿就好,这还是沈雨书从前在网上学的菜色,小猪盖被。
后面的炒菜很快,黄瓜更是拍一拍放点盐就好,半个小时之内搞定,苏北山和秦烈也扛着柴回来了。
“太解渴了!”
陆蓁蓁先捧着一碗稀饭喝得高兴,“比昨天的潲水强了百倍,你厨艺真好。”
沈雨书问了他们的意见,把剩下的肥猪肉全部炼油,炼油的时间比较久,猪肉的香味四溢,沈雨书也忍不住咽了咽口水,劳动这么久也有些饿了。
“哇,好香!”
院门被推开,田萃萃和钱多多提着大包小包回来了,最亮眼的是她们身前各挂了一个脸盆,钱多多手里还提着一个。
“这么早就开饭了吗?”钱多多闻着肉香,走到石桌前,吞了吞口水,“咱们院里的伙食有这么好吗?”
知青院怎么可能有这么好的伙食?
“当然不是,这是我们三个的饭菜,我们以后单独开火。”陆蓁蓁傲娇得意。
钱多多又大吸了几口肉香,虽然很馋,但只酸溜溜地说了句羡慕,又冲厨房门口的人喊“沈雨书?”
钱多多走过去把脸盆递给她,“给你买回来了。”
沈雨书赶紧接过,终于不用借别人的脸盆了,由衷感谢:“谢谢你,钱知青。”
“哼,不用谢。小意思。”钱多多转身回屋。
沈雨书把盆放回屋里,给田萃萃和钱多多一人抓了一把水果糖,作为辛苦费。
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