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第147章 一个猪娃不吃糠两个猪娃吃的香(第2页)

望着那两个人恍然大悟般地点着头,小改顿时明了:南北文化差异!看来这两位小娇娘以前没买过整袋的面粉啊!

面粉与酵母粉买回来之后,这两人犹如孩子般,化身为“十万个为什么”,对蒸馒头的流程表现出了浓厚的兴趣。

想学还不简单?小改取出了三个盆子,然后开始边动手操作边耐心细致地教导起来。依依和果果则兴致勃勃地边看,边上手尝试,玩得可谓是不亦乐乎。不知不觉间,十斤面粉就这样给霍霍了。

用酵母粉发酵的面团,不仅可以避免面团因为过度发酵而发酸变质,而且还能够很好地控制发酵的程度。

十斤面听起来多,其实还好,毕竟这里人数不少,每个人分几个,不用担心吃不完坏掉。

蒸馍锅不大,一锅蒸不下,小改灵机一动,特意将其中一盆面团用保鲜膜包裹起来,放在了阳光直射的地方。如此一来,受到高温的影响,这盆面团将会加速发酵,第一锅蒸,要是能赶上午餐用,就更完美了。

面开了,刘闯和曲嘉阳当师傅,带领着三个南方学生开启了揉面蒸馍之旅。

只见刘闯熟练地将面粉撒在案板上,倒上发好的面团,一边揉面一边给三人讲解着技巧:“揉面的时候要用手掌根部用力推压,这样才能让面团更有韧性。”曲嘉阳则在一旁不时地点头补充一些注意事项。

把面团里的气排的差不多了,就揉成长条,切成大小差不多的面剂子,几人才上手揉捏起来。

两位女生发挥着自己无限的想象力,用小手将面团捏成了各种各样可爱的形状:有小兔子、小狗,还有花朵……另外几人也加入进来。摆上蒸锅时,一锅馍馍,千奇百怪,找不出几个一样的。

蒸好的馒头出锅后,大家迫不及待地围拢过来,望着眼前这些奇形怪状的馒头,都忍不住笑出声来。

每个人都能轻松地找到自己那独特的劳动成果,然后开心地品尝起来。尽管有些馒头的形状可能并不完美,丝毫不影响他们享受美食的快乐心情。

吃完午饭后,稍作休息的几人又兴致勃勃地回到厨房,继续他们与面团之间的欢乐互动。

只不过这次,知道这些馒头是要带到学校去分享的,所以大家都收敛了许多,不再像第一次那样随心所欲地创造各种奇怪的形状。取而代之的是,他们认真地按照刘闯教的方式,比着看谁揉的又圆又好。

馒头蒸好后,知道了钱鹏飞会做饭,三位男生就把小改几人赶进了书房看电视,他们自己动手,准备把昨天处理好的食材做出来,炸鱼炸丸子之类的。

小改怕他们弄不好,中途去厨房“巡视”了好几次,看他们做的有模有样,才放下心来。

每做好一样,就会有人送到书房投喂三人,搞得依依和果果连电视都看不进去了,最后齐齐围在厨房门口,看着他们忙,还是炸辣椒的味道把她们呛进了书房。

一顿简单的早晚餐后,几人把厨房收拾干净,顺便把家里的地也给拖了一遍,这才把下午的成品瓜分掉,真真应了那句‘吃不完兜着走’的老话。

大包小包的各回各宿舍去也,给小改留下了个干净整洁的家和一点点油渣儿,还有装不下的牛肉酱。

美其名曰,有厨房的人做什么都方便,想吃自己做去,丝毫不见外乐呵呵的走了。

望着各奔东西的一群“蝗虫”损友,揉了揉吃撑的肚子,小改在楼下转悠了好久才回家。没办法,有人陪着吃饭,总会不知不觉的吃多,难怪老一辈的人总说:一个猪娃不吃糠,两个猪娃吃的香。

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