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第378章 题目的解（第3页）

魏巧依这时说：“大家也没有想到更好的话，那不如就用龙须酥试试，总不能什么都不做就放弃吧？那才是真的一点机会都没有。”

“我同意魏总厨的说法。”周咏清表明自己的态度。

“我也同意。”一直没有说话的李冬阳说到。

很快，大家纷纷同意，最后，冯治纲也说到：“总厨说的不错，龙须酥确实更好。”

听到大家都同意，高典也不好再反对，其实他也是同意的。

现在确实没有更好的选择，那么龙须酥也就算是他们能想到的，最符合题目的。

“可是，你们谁会做？”高典提出这个问题。

顿时，厨房里一片寂静。

谁是做？

谁都不会做好吧。

所谓龙须酥，就是将糖拉成蜘蛛丝粗细的细丝的一种甜品。

当然，龙须酥除了名字里带一个酥以外，和酥半点关系都没有。

龙须酥的口感，也谈不上酥脆。

这也符合题目的是酥非酥。

毕竟龙须酥名字里带个酥，但是和酥半点关系都没有。

龙须酥比冯治纲说的那种苹果酥更符合的是，龙须酥和面点能够扯上点关系，而冯治纲说的那种苹果酥，其实就是果干。

虽然和面点搭边，但是龙须酥会的人很少。

这是由于，龙须酥的制作难度极高。

其实调味什么的，都还是次要，毕竟龙须酥就不需要太多的调味，本身就是用糖制作的。

可是制作龙须酥，对于熬糖的火候，拉糖的技术，都要求极高。

同样难度很高的，还有龙须面。

当然，龙须面的难度，其实比起龙须酥更高，毕竟糖的延展性比面团的延展性更好一些。

大家面面相觑，想到了龙须酥，却忘了还要做出来，并且还要做的好。

这次，就连魏巧依也有些束手无策。

她对甜品虽然有研究，可是龙须酥她是真的没有接触过。

“要不……咱们还是放弃吧。”魏巧依说到。

刚刚叫大家不要放弃的魏巧依，现在也开始让大家放弃。

根本就没人会龙须酥，不放弃干嘛？

这时高典说到：“先别放弃，我试试吧。”

“高总，你还会做龙须酥？”姚军有些惊讶道。

高典摇头道：“不会，但是我可以学。”

姚军嘴角抽搐道：“高总，你的意思是……现学现卖？”

高典点了点头说：“嗯，现在不也没有办法嘛，大家都不会做，我只能试试看。”

“可是……”姚军欲言又止，随后他轻叹口气说到：“那就看高总的了。”

现学现卖的难度很大，并且还是龙须酥这种高难度的甜品。

换个人，姚军早就开始嘲讽了。

可是高典是老板，他就不好说什么的。

其他人也不相信高典，主要是太不可思议。

龙须酥是高难度的甜品，虽然调味简单，但是技术难度高啊。

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