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厨房的下人一般用饭都晚，都是等主子们用膳结束后才热些饭菜自己吃。
但张妈妈当厨房管事嬷嬷已久，早不掌厨，那些粗活自有手下人去操弄，她准点用饭，吃得不输主子精致，这才养出一身肥膘。
此时她心里既忧虑着账册的事，又饿得心烦意乱，闻到偏房的香味，只能倒茶水充饥。
一壶茶下肚，刮去了她满肚子肥油，嘴里淡而无味，眼神都发直了。
知棋从窗户望去，笑着将张妈妈的模样讲给容晚玉听，十分畅意的笑道：“那老妈妈，之前我去给姑娘要些做药膳的食材，便被她一阵刁难，还得用银子打发，如今瞧着，真是解气。”
“阎王易见小鬼难缠，咱们是替姑娘做事的，这些不过是小事。”知琴怕妹妹的话太跳脱，帮着说了一句。
容晚玉咽下口中辛辣的美味，摆了摆手示意无碍，“这些管事嬷嬷们，一个利字当头，在容府多年早勾结一气，今日让她喝一肚子茶，只当是给你们出气。日后有我在，你们只要不做亏心事，在容府便是横着走又如何？”
主子如此维护，丫头们自然觉得暖心，一个个纷纷给容晚玉布菜端茶。
于嬷嬷轻咳一声，制住了欢脱的丫头们，眼里却是笑意，“姑娘仁善，你们更要记得这份好仔细做事才是。”
点了丫头们，又轻声与容晚玉说话，“知道姑娘心善，却也不能纵得她们太过。”
容晚玉眨巴眨巴眼，表示自己听见了，下一秒却又亲自给于嬷嬷用公筷夹了菜，“您尝尝这个，味道很不错呢。”
惹得于嬷嬷嗔怪一眼，到底是接纳了主子的这份厚待，只心里想着，日后定要更警醒些，替小姐守好家门。
一顿饭用尽，丫头们拾掇着，于嬷嬷陪着容晚玉进了里屋。
张妈妈得到示意，晃荡着一肚子冷茶，忙不迭地跟了进去。
一进屋，容晚玉便开门见山，将厨房采买的册子扔给了张妈妈。
“厨房的账册我正好看完了，不解之处甚多，张妈妈一一说来听听吧。”
张妈妈翻开账册，看着上面红笔勾勒出的地方，一笔笔将采买开销虚高之处都标了出来，心一下就跌入谷底。
此前还抱着容晚玉不懂的期望，如今一看还有什么不明白，只庆幸自己是第一个来认罪的，扑通一声跪在了地上。
“大小姐，老奴难啊，容府上上下下这么多张嘴老奴要管，便说萧姨娘，怀了身孕后，时时都要备着热菜热汤，那上好的食材，温久了便不肯再吃，每日倒掉的都是白花花的银子。”
此前萧姨娘还未倒台时，张妈妈还拿着玉雨苑的消息给半夏卖好，如今说起萧姨娘的不是来，眼皮子也不眨一下。
总之一番诉苦，说得都是自己也不想铺张，但实在众口难调。
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