手机浏览器扫描二维码访问
真是想瞌睡就有人给来送了枕头,肖锋这时候真想说,这样的老板给我来一打,不过面子上却不敢露出半分的喜色。
这王传喜一看肖锋没什么表示,心里不由得有点着急,他在老张的店门口蹲点已经有段时间了,就为了能找到肖锋,如果今天肖锋不松口,他之前的苦岂不是白挨了?
他和老张合作已经有些年头了,对老张的不满也不是一天两天了,老张那家伙仗着自己开肉档的时间长,长期垄断市场定价,牛肉价格一度定的非常离谱。
明明是从海外进口的僵尸肉,进口价格极低的那种,可却依然按照市场上的鲜牛肉价格来买,搞得他们这些开饭店的老板是怨声载道。
他们这些开饭店的老板,也不是没想过从其他的渠道拿货,可哪想到这老张能量还挺不一般,他因为做肉档的时间比较长,和市里面几乎所有的正规屠宰场或者是肉联厂的负责人几乎都认识,而且关系还不错。
开饭店的老板如果想要绕开他从正规渠道购买生鲜牛肉,那还非常不容易,除非你和屠宰场或者肉联厂的负责人也关系够硬才行,或者你是那些开高档饭店的本身就自带背景的那种,否则你还真的很难用合适的价格搞到合适的牛肉。至于进口牛肉,品质好的,他们这样级别的饭店也舍不得进,而那些僵尸肉,还真不是什么人都能搞得到。
而且这老张不但够坏,脑子还不笨,比如王传喜这样经常和他合作的饭店老板,他自己还做了个记录。比如这些经常从他这里拿货的熟客,突然要是某段时间不从他那里拿货,或者拿货量少了,他就会找人去调查,如果发现这饭店老板是从其他渠道拿货了,那就经常给你使坏。
比如找些流氓混混到你饭店里去吃饭,然后说你饭菜质量有问题,搞得你生意难做,要不就是偷偷给卫生安监部门打电话,说你家用的违法食材等等,反正什么坏事儿都干得出来。
很多饭店老板以前也都尝试过,绕开老张找新渠道来购买牛肉,可几经周折,再加上这老张背后使坏,最后发现这采购下来的各方面成本一折算还不如在老张这里购买,所以到了最后,虽然大家都不太满意这老张欺行霸市的行为,但也只能捏着鼻子认了。
毕竟大家都开门做生意,犯不上为了一斤几块钱的进货差价,和这么个肉贩子较劲。
而这王传喜显然就是老张的苦主之一,他对老张的不满也不是一年两年了,但却一直苦于找不到一个合适的进货渠道。
这王传喜以前是五星级大酒店的厨师出身,对食材品质的好坏,本来就只有一套识别的本事,而且他家里还有些关系,也不怕混混捣乱,更不怕卫生安监的来查,但就是苦于一直没有合适的进货渠道。
以前当五星级酒店主厨的时候,因为严格把关食材,他经常出入市里面的屠宰场和肉联厂,亲自去进牛肉,可正因为把关严格,算是把那些肉联厂和屠宰场的负责人得罪个遍。
现在自己开店做生意,再想去找那些人合作,人家还不肯买他面子,所以他只能捏着鼻子,从老张这里进货。
因为有一些处理食材的手艺,他开的自助涮烤店生意非常不错,在滨城已经开了五六家分店,每天都要消耗大量的肉食,尤其是牛肉这一块。
滨城的餐饮界一直以主打海鲜为特色而闻名,可是近些年来,随着大量外来人口的涌入,再加上近海渔业资源的枯竭,导致海鲜食材成本上涨,现在大众餐饮的胃口变得越来越多样化。
近些年来像水深火热这种主打烧烤加涮锅模式的自助餐,开始大行其道,整个滨城这样的烧烤加涮锅的自助餐厅,开了有大大小小数百家,竞争可谓是非常激烈。
正因为竞争越来越激烈,利润越来越薄,这王传喜才不得不在进货成本方面下功夫,尤其是最近一段时间,他听说原来所在的五星级酒店的老板成立了一家餐饮集团,打算进军大众消费餐饮行业,而第一个进军的领域,就是他现在所在的自助涮烤行业,这更是让他感觉压力山大。
他非常了解原来的老板,干五星级酒店已经几十年了,积累了大量的资金和人脉,而且还非常果断,一旦打算进军这个行业,那必定是雷霆万钧之势,仗着有资金成本,进货渠道等方方面面的优势,肯定要挤垮淘汰一大批自助涮烤店,他为了生存下去,就不得不琢磨些特色出来。
这不最近他正打算趁着自己家店经营处于上升阶段,打算搞一些促销特色活动来吸引人气,而搞这样的促销最重要的就是控制成本。
可如果他一直在老张那边按老张的定价拿货的话,那结果显而易见会是个悲剧,所以最近一段时间这王传喜为了这进货的事情,可是愁白了头发,一直在琢磨绕开老张进货的路子。
皇天不负苦心人,他在老张的批发门市蹲了小半个月,还真就让他发现了肖锋这么个走野路子的,所以今天这场交易,对他而言是必须拿下。
官场权色 战锤40K之革命拯救世界 太平军在明末 重生之懵逼人生 某漫威的巫妖王 这个饲育师强的离谱 星光伴伍归 亏成首富从工业大摸底开始 带刀禁卫 箱庭 开平县旅游指南 修仙瞎玩会 咱祖爷太宅了怎么办 签到百年炼气999层,我不苟了 最佳模范宗门 阿姨比我大了十八岁 盲盒系统:坑爹神器 冥帝重走修仙路 玄幻:我能无限涅盘 醉吟江山
一个弃婴,苦难的童年,转世封印了他所有的记忆,冥冥中各方指引,重新历练各界的酸甜苦辣,携手前世今生的缘起缘灭,与美同行,了缘结缘,经历,积淀,喷薄,痛苦,依旧不改真性情,涓涓细流汇成大海,星星之火成燎原之势,一个创世神的重开创世之路,不经历九九八十一难怎能看见花开满园如果您喜欢神邸之门,别忘记分享给朋友...
关于婚情不晚郎少别来无恙大学毕业季,俗称的分手季,林晓竹从来没有想过,她和郎祁也会在大学毕业前而分手,一直到郎先生,别来无恙。林晓竹,你躲了我三年,我要用你的余生来折磨你,蹂躏你,和你死磕到底。林晓竹用力的挣开了郎祁捏住她下巴的手,我是不会让你得逞的。那就请你拭目以待。...
关于镇天王生父出轨,母亲被他灌下农药侥幸未死,母子俩被赶出家门,为几两碎银我从军卖命。七年后,世上少了一条狗,多了一条龙。战神回归,我为镇天王!...
这世上没有人是废物,每个人都有着不同的天赋,有的人善于计算,或记忆超群,或逻辑慎密而有一些,他们天赋异禀,能徒手掀翻汽车,脚步如飞,或者玩弄水火人心。而我的天赋。夏亦抚过摆在兵器架上的一件件珍藏品霜之哀伤青龙偃月混沌双刃金箍棒我要打十个!如果您喜欢兵器大师,别忘记分享给朋友...
虽然眼睛已经长眠,但只要心脏不停,我的身体就是我的眼睛。失明的双眼本应涌出无尽的黑暗,一生与黑暗为伍,但最终也能散发出明亮的光芒。这,就是光的波动!如果您喜欢斗罗之瞎子斗罗,别忘记分享给朋友...
关于军阀盛宠少帅,你老婆又闯祸了十五年后,英国归来,她原是让那些害过她的人,好好忏悔,却不成想,坏了他的好事儿。他是北方十六省最尊贵的公子哥,督军府的大公子。他搂着她的腰,在她耳边吐气如兰坏了我的好事儿,该怎么赔我?她拿着刚得手的勃朗宁抵着他的腰你要怎么赔?…某少帅一脸正经初儿,我想到一句诗。你说。她有些期待的目光。芙蓉帐暖度春宵,从此君王不早朝。…土匪就是土匪。...