手机浏览器扫描二维码访问
“这红烧肉,是当初少帅最爱吃的一道菜。”
厨房之内,谢师傅一边准备食材,一边给陈年讲着少帅红烧肉的由来。
“少帅是东北人,但唯独红烧肉却偏偏喜欢偏甜一些的,为了经常在想吃的时候能够吃到这道菜,还专门每个月花60块大洋,雇了一个专精此道的大厨到家里专门做这道菜,那个大厨也就是我的父亲。”
谢师傅娓娓道来,陈年没想到谢师傅还有这等身份。
如果是这样的话,先前那个警官说的就能解释的通了。
“当时我才刚刚出生,说起来,也算是在少帅府里生下的了,虽然我不记得了,但是后来他们都说那段时间少帅每天回来都会去顺便看看我,而我的名字也是少帅起的。”
“但那也不过两年的时间,后来便是三六年,西安发生的那件事。”
“到了我记事的时候,少帅就已经被囚禁起来了,当时好像是在贵州。”
“少帅不在了,我爹也就离开了少帅府,带着我们一家来到了重庆,后来少帅又被带到了歌乐山,只是还不到一年,就去了台湾。”
“在那两三个月里,我爹闻讯又跑过去,主动申请想要进去为少帅做饭,最后也是少帅说了话,我爹带着我进去了,我在那个时候学会了这道菜。”
“那也是我最后一次见到少帅。”
“直到去年,我听闻张先生在美国病逝了,活了一百多岁,人生大半的时间都在被软禁着少帅苦啊”
谢师傅就这么说着,说完还不禁唏嘘着轻轻擦掉眼角的眼泪。
这是陈年第一次见到谢师傅说这么多话,可明显能感觉到谢师傅心中还有着无限的怀念。
虽然在谢师傅的生命中,见到对方的时间也不过两年左右,而且大多数时间还是婴儿时,可是对方对于谢师傅的影响却是深远的。
过了十秒钟左右,谢师傅才又叹了口气。
“好了,不说那些了。”
谢师傅手中拿起一块长宽基本都是十二公分左右的红烧肉,拿起来给陈年看。
“这肉一定要选三肥两瘦或者是三瘦两肥,肉一定要漂亮。”谢师傅给陈年展示着其中的肥瘦夹层,“你麻婆豆腐做的不错,想必应该知道如何选肉。”
陈年点点头,这个他确实知道。
牛肉和猪肉虽然有点不太一样,但归根究底要的还是一个新鲜。
猪肉的肥肉多一些,但是是否新鲜、是否在里面掺了东西这对于老师傅来说一看便知。
“猪肉你是知道的,拿在手里也很松散,而且这个皮不容易熟,所以第一步就是要把锅烧热了,然后把皮朝下放进去烙制,这样可以使猪皮更紧,再过后切的时候更好切,也能增加口感。”
谢师傅将整块猪肉直接放进锅里,猪皮遇到了干烧烧热的铁锅瞬间发出滋滋的声音。
陈年就站在旁边,清楚的能够看到一缕缕细微的青烟冒了出来。
而且原本的猪皮就要比紧挨着的肥肉多一层边,这主要是在切的时候肥肉软,猪皮总会留一圈超过肥肉的边缘。
但就在这烙制之下,猪皮就好像是缩水一样开始收紧。
当谢师傅拿出来的时候,外表稍稍有些泛着焦黄,但颜色并不深,更类似于比金黄色还要淡几分的颜色,同时,淡淡的几乎微不可查的肉香传来。
放在平时厨房正在做饭的时候肯定是闻不到的。
治愈系海军大将 从道士下山开始的仙路 生化斗罗 寻亲现场,有钱老爸亲儿子找上门 陌上清月暮寒时 女配少君她只想种田 寒门王妃会下蛊 我心匪石我心匪席 大王请住手 我的女友来自幻想世界 播放动漫名场面,开局牛头对小乌 我从妖尾穿万界 摊牌了,漫威开局觉醒钞能力 上辈子是天使 神医庶女:小妾难为 快穿治愈反派小可怜 没人告诉我这是游戏 红凰破虏 毒医倾城:逆天召唤师 薄少,你老婆超甜的!
体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,中国人依旧带着东亚病夫的帽子如果您喜欢中国体育人,别忘记分享给朋友...
李祀睁开眼,发现自己高坐龙椅之上,文武百官,高呼万岁万岁万万岁。这个时候,万界最强召唤系统被激活了。诸天万界中的一切人物都可以被召唤。曹正淳乱臣贼子,人人得而诛之!白起我看见,我杀戮,我毁灭!张角陛下,仙者,呼风,唤雨,保一方太平!魔者,地裂,天崩,乱一世根基!诸葛孔明给臣一盏七星灯,为陛下逆天改命,续万世江山,与天地同寿!…孙悟空俺老孙有一棒,可镇九天,可压四海,可为陛下…横推诸天仙神!……鸿钧洪荒大陆,兆亿生灵,上至圣人,下至凡俗,皆是陛下子民!...
关于神级动漫制作人平行世界的杨小羊开启,本想投资动漫狠狠亏成首富。却没想到招到了来自蓝星的穿越者阿宝。每个看似离谱的作品都成功火起来了!为了成功亏损!杨小羊被迫开启勾心斗角的日常。说好一集死一个?为什么这也有人看?!掀起‘致郁番’风潮!说好俗套丧尸漫上线必扑街,怎么一举夺冠?!,我问你。10007等于多少?说好做个丑怪物,怎么就封神了?,为了自由!封神之作!席卷全球!杨小羊老天奶!想要亏钱也太难了!阿宝瞧,看到业绩,把咱杨总给高兴坏了!...
这是一个带着部分现代记忆的女孩转世投胎成了红楼里大周朝的一个皇孙徒明宣,只是碍于种种原因一直当做女孩养,后来恢复男儿身,一步步登上天下至尊的故事。本文借鉴红楼部分背景,架空朝代,主要参考明清两代。关于女主,是个出场较晚,也有特殊经历的人。关于红楼中的人物,所占篇幅不多,具体如何要看剧情发展,不过早早出场的林黛玉会有一个很好的结局,黛玉的性子也会因为明宣带来的蝴蝶效应而有所改变。红楼世界是有神神鬼鬼的世界,但纵览全文,没有看到一个仙子能下凡的,可见凡间已是人道当立的时候,明宣到红楼不是去修仙的,而是把人道发展到一个新的巅峰。如果您喜欢红楼之一代圣君,别忘记分享给朋友...
四岁起女扮男装,二十岁成为最年轻军长,为掩饰身份胥翊不仅要撩尽天下美女,还得防范疑似有特殊癖好的狱大首长。外人都说帝国少帅狱靳司只爱男色,费尽心机要得到胥三少,因此百般宠爱有求必应,只愿博得美男一笑,就连狱靳司也开始怀疑自己有断袖之癖!直到某日,胥翊的肚子离奇地鼓起谁的种?男人强行验身终发现她是女儿身,内心狂喜无比。胥翊却打死不认装无知肿?…对!是肿瘤!她的终极目标是将男人当到底,怎么能变大肚婆给他生猴子!?如果您喜欢总裁深度宠Hi!军长娇妻,别忘记分享给朋友...
关于豪门前妻总裁要负责她叫夏晨曦,一出生就是个悲催的综合体!妈妈因为她的出世,背负上了狐狸精的名号!爸爸因为她的出生,背负上了陈世美的名号!天性善良,坚强,乐观的她为了挽救自家的公司。咬牙答应了一桩莫名其妙的催婚...