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谭元清在看到鸡蛋灌饼的时候,起初也只是以为这是一个普通的饼,但陈年在解释了一番之后,他才知道原来这是给他路上带的早餐,而且里面还有菜和肉。
“老爷,这个你拿着路上吃,如果害怕吃完之后嘴里有味道,我们还准备了薄荷片,到时候嚼一嚼可以去味。”
谭元清点了点头,也没有拒绝,接过鸡蛋灌饼就上了马车,朝着宫门而去。
马车走动起来之后,他先是闭着眼睛休息了一下,然后才准备开始吃鸡蛋灌饼,结果就在这时马车外一个熟悉的声音传来。
“谭大人好巧啊,没想到路上可以碰到你。”
听到这声音之后,谭元清只好暂且放下鸡蛋灌饼,撩开旁边的布帘:“是挺巧的,周大人早上吃了吗?”
“没吃,昨日晚饭吃的晚,早上起来不怎么饿,所以便没有吃。”
谭元清一听对方不饿,这就放心了:“唉,我向来是有用早饭的习惯的,结果今天起的稍微晚了些,顾不得在家里吃了,只不过家里的厨子给我做了个饼,让我路上先对付两口。”
旁边马车上的周大人一听到这话反而有些疑惑:“谭大人,你府上便是以美食出名,怎的你府上的厨子就给你做了个饼来吃?”
谭元清拿起手中的鸡蛋灌饼展示了一下:“这应该不是普通的饼,他们说里面是有东西的。”
谭元清一边说着一边打开了上面的油纸,然后一口咬上去。
咬下去的这一瞬间,谭元清眼神一亮。
“脆的!”
这个饼吃着有一点烫面的感觉,但又不是完全的烫,外面的那一层是脆的,但里面却很软。
他还吃到了鸡蛋的味道。
但如果仅仅是这样,还不值得他露出这般表情,主要是里面刷的那一层酱以及菜叶和猪里嵴肉的搭配。
明明都是十分常见的食材,可这样做出来一口下去真的很香!
原本他还有些疲懒困倦的身子,这一刻也被完全唤醒,脉动了回来。
然后他就这样一口一口的吃着,由于大家都是好友,而且他们也都知道谭府出来的人的秉性,所以早就见怪不怪了。
只是刚才还说着自己不饿的周大人看着他吃的这么香,一时间忽然感觉自己的肚子也有些饿了。
口中不断分泌出唾液,但他张张嘴又不知道该怎么说,总不能让人家把吃了大半的饼,给自己吃吧?
那样也太不好了。
于是他只能就这样看着谭元清把鸡蛋灌饼吃完。
“谭大人,你这个饼看起来很香,是什么饼啊?”
“什么饼?这我也是第一次吃,好像他们管这个叫做鸡蛋灌饼来的,里面确实有鸡蛋味道,还不错。”
谭元清叠好手中的油纸放在一旁说道。
“鸡蛋灌饼?”
周大人听着感觉这食物倒是挺普通的,可这种普通的食物怎么能让谭大人吃得这么香?
所以他感觉这只是名字叫的简单而已。
之后他便不断的问着谭元清关于鸡蛋灌饼的事,而谭元清也都一一解答,只是他们越聊周大人就感觉自己的肚子越饿。
趁着谭元清放下帘子的空隙,他还专门问了问自己的车夫听没听说过这种食物。
结果车夫也摇摇头表示没有听说过。
鸡蛋和饼他都知道,但鸡蛋如何灌饼他就不清楚了。
“那个……谭大人,你刚才吃的鸡蛋灌饼当真有那么好吃?”
“当真,虽然算不得特别好吃,但早上能吃这么一个鸡蛋灌饼,感觉精神都不一样了。”
“这样啊……”
谭元清看着对方欲言又止的样子,也猜出了对方的心思:“周大人,实不相瞒,这个饼虽然是我府上的厨子做的,但严格来讲他并不算是我府上的厨子,宋青舟你知道吧?”
“知道,宫廷御厨,前些日子大食国使者来访,我还在宫中吃到过他做的菜呢,难道这个饼是他做的?”
谭元清点了点头:“嗯,不过这个饼的做法并不是他琢磨出来的,是他的一个弟子,现在也在宫中做御厨,叫做陈年……就是前几年的状元郎,现任鸿胪寺卿傅新的那个好友。”
“是他研究出来的?”
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