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姜璃笑笑:“看着年轻。”
茶叶蛋舀好,妇人付了钱端着碗走了。
姜璃回头看了一眼姜花花,它趴在石桌下面。
趁着没人,姜璃从薛满背篓里拿出姜花花的碗,将羊奶倒入碗里,放在旁边给它。
镇上买茶叶蛋的人陆续的来,是因为她们都知道,所以姜璃也没怎么吆喝。
有人来,姜璃就让薛满和阿宁舀鸡蛋或者收钱,买的人总会问一句,姜璃都会告诉大家是她的孩子。
混个脸熟,以后万一他俩要来卖茶叶蛋,别人也知晓。
茶叶蛋在陆陆续续的卖,豆腐姜璃没有揭开卖,怕落灰在上面,镇上可能也没什么人会买。
铁匠端着碗来装了十六个茶叶蛋,随后询问姜璃:“你卖的那个福黎,今天有带吗?”
“有带。”姜璃说着掀开了簸箕揭开纱布给他看了一下。
“这之前听都没听过,是什么做的啊?好吃么?”
他是看着那些贵人排着队的买,非常的好奇。
姜璃说道:“豆子做的,吃肯定也好吃,我听那些贵人说,京城也只有一户人家会做,非常紧俏。”
铁匠闻言问道:“不便宜吧?”
姜璃点了点头:“嗯,卖的四十文一斤。”
铁匠一听冷嘶一声,“比肉还贵。”
他说完蹙眉沉思了片刻说道:“你给我切一斤,我尝尝这是什么神仙味。”
姜璃笑了笑,只得从那五斤的上面切一块下来,用油纸包着称了一下,恰好一斤。
“你等我回去拿个筲箕。”
说着就匆匆离去了,拿了筲箕回来,又拿了四十个铜板回来。
装好之后才问姜璃:“这个怎么吃?”
姜璃说道:“吃法很多,你可以买一点点瘦肉来剁成肉沫炒出来,只要一点点,然后你再把这个切成手指这个厚的四方块,放在锅里煎,两面煎至金黄,把炒出来的肉沫倒回去,是加点水煮一会儿,等汤汁变浓变少后放入盐,舀起来就可以吃了。”
“听起来有一点复杂。”铁匠说道。
姜璃笑笑:“也可以直接锅里放点油,然后切成我刚才说的方块,放进去两面煎至金黄,撒点盐和胡椒,就可以盛出来吃了;还可以放在鸡汤肉汤里煮,吃法很多,不同做法味道也不同。”
铁匠道:“我回去让我老娘试试。”
姜璃微微颔首。
看着铁匠拎着豆腐回去,有人瞧见他买了,笑道:“铁匠,吃了和大家说说啥味儿啊?”
铁匠笑了笑:“福黎娘子就在那儿,自己买块尝尝,别光赚钱舍不得花。”
那人哭穷道:“真赚钱了我哪会舍不得花?还是没赚钱。”
茶叶蛋已经卖了大半了,豆腐就卖了那一斤。
一直到市集都热闹起来了,姜璃才瞧见马车从外面驶来,到了她摊子前面就勒住缰绳停下来了。
“掌柜的,还有福黎吗?”
“有的。”
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