手机浏览器扫描二维码访问
自从分班那一天开始学了几周时间。
烘焙二班跟着张老师请来的外面师傅学了起酥机的方法。
然后那天烘焙二班正在学习起酥方法到快下午吃晚饭的时间,其余的班级同学们在食堂一放桌椅吃饭。
这时穿着紫蓝色的短袖,浅蓝色的的牛仔裤,黑色的凉鞋,戴着眼镜的张老师取饭走过来对正在吃饭边聊天的刘时晴说:"刘时晴,你吃完饭后去烘焙房找赵一一学习起酥机,她会做的,让她教你。"
正在和同学聊天被张老师的话回过头刘时晴说:"好的张老师。"
吃完饭后去找穿着橙色的裙子,白色的低跟鞋,面容慈祥的负责宿舍的女教师正在看看同学们需不需要饭,姓陈,问:"陈老师,烘焙二班班主任张老师让我过去烘焙房学习起酥机方法,您看怎么样?"
陈老师回过头说:"好的,可以。"
刘时晴点点头路上去烘焙房换好厨衣洗手,找正在做起酥机的赵一一,说:"赵一一,张老师让我来这里学习起酥机,你教我怎么做的。"
赵一一回过头说:"好的,刘时晴。"说完扶着眼镜。
将准备好的面团放置在起酥机的工作台面上。使用起酥机的压片装置将面团压成薄片,然后进行折叠,重复这个过程多次,以达到起酥的效果。
然后赵一一给正在观察的刘时晴说声:"第一次方法要三折一包油的,第二次是四折两,最后一次也是四折两,像叠被子类似的方法,最后在起酥机再擀一次可以做出整理的状态了,手撕面包,蝴蝶酥,松塔三种方法一样,不过最后调整不一样了。"
然后把笔记本递给刘时晴看。
刘时晴看完后有问题就说:"赵一一,面团在起酥机为什么要反复,一看你使用那个圆形的调整面团?"
赵一一回答地说:"是的,要使用调度根据面团的厚薄的状态来调整,所以反反复复的。"
刘时晴点点头继续观看笔记本的内容。
最后赵一一把做好的面团放在烤盘上整理距离烘烤,其余的二班同学开始劳动。
周四是烘焙一班同学们上烘焙课,同学们去烘焙房换好厨衣洗手,这时张老师走过来地说:"同学们,今天郑老师身体不舒服,所以让我过来教你们学习起酥机。"
这时安苏瑶欢喜地说:"好,起酥机我们还学不会正愁呢,听刘时晴昨晚跟赵一一学了,也不知道能不能做呢?"
一年级同学点点头期待着。
张老师问问站着的刘时晴说:"昨晚让你去跟赵一一学了,你看懂了吗?"
刘时晴点点头说:"看懂了一些细节,但是不懂如何做出面团和包油的。"
张老师一副惊讶表情地说:"懂了也行。"
写在白板上面团(手撕面包,蝴蝶酥,松塔)的原料,步骤操作,最后的结果。
再讲:"同学们,今天学习起酥的面团是起酥手撕面包,蝴蝶酥和松塔点心,起酥手撕面包是一种口感酥脆、层次分明的面包。它的制作过程相对复杂,但成品非常美味,深受人们喜爱。
制作起酥手撕面包的关键在于面团和酥皮的制作。面团通常使用高筋面粉、酵母、糖、盐和黄油等材料,揉成柔软的面团后,进行发酵。酥皮则由低筋面粉、黄油和糖等制成,通过折叠和擀压,形成多层的酥脆结构。
在制作过程中,将发酵好的面团擀成薄片,铺上酥皮,然后将其卷起并切成段。将面包段放入烤盘上的六寸胚子,进行二次发酵,最后放入烤箱中烘焙。
烤好的起酥手撕面包外皮金黄酥脆,内部柔软多层,可以用手轻易撕开。它可以直接食用,也可以搭配果酱、黄油或奶酪等食材,味道更加丰富。
起酥手撕面包不仅是一种美食,更是一种享受。无论是作为早餐、下午茶点还是零食,都能给人带来满足的口感和愉悦的体验。
穿越兽世!凭借生崽崽打造一个国度! 非商之梦 避孕失败!沈小姐带崽独美,厉总慌了 四合院:从我成为傻柱开始 调查我孙连城,你侯亮平够格吗? 被污蔑不孕不育,误惹王爷后孕吐了 综漫:不知不觉深陷柴刀 开局炉鼎,如何逆转身份? 文豪觉醒之路:有田笔记创作日志 车祸后,我魂穿小绿茶! 明月与沟渠 遇险,他穿越来救,腹黑王爷宠她 半岛远行 大明:流落教坊司的皇太孙 原神:什么,要救的是芙卡洛斯 武侠:从魔剑生死棋开始无敌 不是,你一个种地的怎么成神了 综影视:女配恋爱手册 鸿缘的新书 爷爷去世后我在都市给人看风水
有一天,陈靖忽然发现自己能猜到彩票号码!可以猜到股票涨跌!可以猜到漂亮小姐姐有没有男朋友...
一个小小的镇卫生院,怎么会有这么多的美女?娇俏的小护士,冷艳的女医生,还有各式各样的美女病人接踵而来。肖天觉得,这是上天赐予他的一个机会!什么机会,肯定不是泡妹子的机会。而是在美色的诱惑之中磨练...
关于血色长歌穿越没有颠覆,更没有改变,以川军参加过的十三场大型战役为背景,高度还原历史。细腻的战斗场面,真实的历史人物原型,让大家近距离的感受战争的残酷和川军战士的勇烈。国难当头,日寇狰狞。国家兴亡,匹夫有责。本欲服役,奈过年龄。幸吾有子,自觉请缨。赐旗一面,时刻随身。伤时拭血,死后裹身。勇往直前,勿忘本分一面死字大旗书写了四川百姓支持出川将士抗战的决定。壮士立志出夔关,不灭倭寇誓不还。埋骨何须桑梓地,人生处处有青山。一首悲壮的誓言砥砺着川军将士面对强悍日寇依旧奋勇作战!350万川军勇士用生命和尊严抒写了一曲令人荡气回肠烈烈的热血长歌!...
大禹皇朝皇子秦峰于一场宫廷政变之中身死道消,魂魄消弭间偶得魔帝神魂附身,自此掌控魔道万般神通,开启吞天灭地的万界穿梭之旅。我为魔帝,谁敢不服?吞噬万道,掠夺万道!我就是魔帝秦峰!世界自西游开启,万千精彩位面之旅敬请期待。...
2018二次元拜年祭征文参赛作品如果您喜欢我在漫威刷好感,别忘记分享给朋友...
关于绯色月光下恋上血族王子新书花心校草的满分爱恋httpmm17kcombook1215700亲们记得去支持哦她,拥有魔力月光石的神秘美少女。他,传说中危险无比的嗜血动物吸血鬼。他第一次见到她就...