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第5节（第2页）
正要下筷时，被太后拉住。
“元衿，刚才你身边的太监说你背下了一节佛经，在吃前，先让皇祖母考考你。”
元衿无奈，这清宫老太后就和小时候过年大人给红包似的，吃顿好的先表演个节目。
她端正了身子道：“皇祖母，元衿背下来了，可他们都不识字，不知道孙女背的对不对。”
佛经对不对这种事，太后最最清楚。
守寡的人无事可做，每日全靠念佛消遣辰光。
她随口念了一句，元衿很快接了下来，再又问了几句，元衿都能接上。
最后，她又让元衿从头到尾把佛经的第一节背了一遍。
这回，元衿背的一字不差。
太后十分惊喜，连连叫好。
“念佛能修身养性，静心平气，皇上崇尚满汉一家，多让阿哥公主学那些汉人文章，可其实大道理都在佛经里，你要能多学学，以后嫁出宫外、养育子孙都是极为有益的。”
元衿默默听着，偶尔乖巧地点几下头。
真正的心思是万万不能说的。
这种时候，哄了老太太高兴，能品尝宁寿宫大餐最重要。
太后说了几句，就喊元衿一起用膳。
做到太后这个份上，什么吃三口、七分饱的规矩便都不作数，她想吃什么就能吃什么。
在数九寒天，她每顿都要吃上至少两盆羊上脑。
边吃还告诉元衿：“这是苏尼特进贡的羊肉，就是在蒙古诸部，苏尼特的羊也是最好的。”
元衿在心中给太后点赞。
可不是！就是在二十一世纪，苏尼特的羊也是顶尖的。
她真想摇着太后告诉她，其实苏尼特的小羊羔肉还不是最好的，最好的是两三岁的散养羯羊，肉质紧实细嫩，冰块加山泉水煮上一个多小时，先撇了沫子喝一口羊汤，再撕了羊腿肉细嚼，最后下一碗面片，那才是大北方的冬日至美。
这些原都是元家老宅厨师的绝活，元衿吃了二十余年，连山泉水加多少都了如指掌。
现在，就先将就将就羊羔肉吧。
乌嬷嬷先替她烫了一片，她小口小口吃完后，用力猛地点头。
“好吃。”
太后是蒙古人，对羊肉的热爱刻在了骨子里，一惯就喜欢能豪爽吃肉的人。
宫里有些挑挑拣拣的人，茄子不好好吃茄子，非要吃什么茄鲞，豆芽不好好吃豆芽，非要吃什么豆芽塞肉。
磨磨唧唧的，看着就让她心烦。
元衿痛快吃肉的样子，让她又添了两分欢喜。
“乌仁哈沁啊，给元衿再烫几片。”
元衿眼巴巴地看着乌嬷嬷替她烫羊上脑，心里替她数着秒数。
三、二、一，出锅。
乌嬷嬷正要往元衿碗里送时，门外传来嘈杂声响。
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