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唐律看她一个人在那转圈,便说了句:“早跟你说人选我帮你挑,你非不让。你就这么不信不过我的为人?”
毕罗脚步微滞,却没立刻说话。其实她的这点小心思,任谁都不难看出来,她不想用唐律送过来的人,一则是不想亏欠他太多人情,二则也是不想让唐家的人介入四时春太多。她虽然称不上老于世故,但在正经事上,该有的城府还是有一些的。她向来脸皮薄,这点小心思让唐律这样堂而皇之地戳穿摊开在两个人面前,好长时间都说不上话来。
“唐少若是有合适人选,不妨帮阿罗遴选一二。”毕克芳的声音在门口响起时,房间里的两个人都愣了一瞬。
毕罗第一反应就是看手机上的时间:“不是说让时春送您回去先躺下吗?这都十点半了,您怎么又一个人跑出来了?”
说起来老爷子每天起的比毕罗还早,但跟着一群年轻人这样一整天熬下来,面容气色却丝毫不差,他今天穿了一身中山装,拄着拐杖站在那,十足从民国时代走来的老绅士派头,一双眼精光内敛,两腮挂着淡淡笑纹:“人老了,觉也少了。”都说人逢喜事精神爽,像今天这样的场面,过去几十年间他经历不知多少,但经由自家小辈儿操持起来的局面,他看在眼里,喜在心头,这份喜悦不足为外人道,但却令他着实地精神抖擞起来。
唐律此时已匆忙起身,拉开椅子做了个“请”的手势:“毕老,请坐。”
毕克芳朝他露出一个笑容,落座后对站在一旁的毕罗说:“阿罗,知道你也辛苦一天了,不过刚好今天唐少也在,要不今天就把你的那个策划案和唐少说说吧。”老头儿说着,露出一抹有点狡黠的笑:“我也沾唐少的光,喝点热茶。”
毕罗听到前一句话还有点迟疑,听到后一句,忍不住瞪了自家老爷子一眼:“都这么晚了,再喝茶还睡不睡了!”
毕克芳依旧笑眯眯的:“喝白茶吧,就放一点。”他又朝唐律眨了眨眼:“委屈唐少,跟我一块只能喝点淡茶。”
毕罗看出毕克芳是有话要跟唐律说,虽然脚步迟滞,终究还是出屋去了。
毕克芳笑眯眯地看着自家外孙女走远的身影,看似不经意地问了句:“阿罗的手艺还不错吧?”
唐律没来得及深想就反射性地点了个头:“嗯,很好吃。”
毕克芳说:“比起四时春其他的大厨如何?”
唐律这时有点回过味了,他看着毕克芳的侧脸,说:“毕罗的才华不止于做菜,虽然她从摆盘到食材搭配,都有许多自己的巧思。但我觉得,如果她这辈子只做厨师,或者继续她过去5年间的课业做个画家,都算屈才了。”
毕克芳慢悠悠地说:“唐少对阿罗评价很高啊。”
唐律说:“那份企划书我虽然没看过,但也能猜到一二。这间海棠小苑只是她的试水,如今看来,毕罗有一力担起四时春的能力,但她想跟我一起去开拓的,是在四时春之外的世界。”
唐律这番话说的简洁,但有多层意思。首先第一层,就是狠狠夸赞了毕罗的天赋和能力;第二层则阐明,他看明白毕罗的用意,四时春如今再好,毕罗也不打算让他碰;第三层,虽然毕罗不想让他介入四时春,但两个人如今的关系还是很亲近的,而且他们两个接下来会有更深入的合作。第四层,则是非毕克芳这样的人精听不出的用意了,唐律这样说,其实还有一个用意,就是在试,他试的是毕克芳对他的态度,更是在试毕克芳对他与毕罗合伙去开辟新战场的态度。毕老头是乐见其成,还是决然反对,会在相当长一段时间里极大影响毕罗的决心和动作。
毕克芳说话一直不快,但也没有太长停顿,这常常让人觉得他态度平和不卑不亢,但只有心思深的人才知道,越是说话慢的人,往往心思越是深沉。但毕克芳毕竟是个老人了,老年人说话慢,又很情有可原。
唐律说完那几句话,就在等毕克芳的反应,毕克芳难得地停顿片刻,才慢慢开口说:“我想和唐少说的,正是这件事。”他看向唐律,目光中透出几分凝重:“四时春今天能博个开门红,是大家伙这么多天通力合作的结果,更少不了唐少的苦心安排,这个情,我领了。”
唐律正要摆手表示不用客气,就听毕克芳又接着说道:“阿罗的策划案,在我看来很好。如果唐少真打算支持她去做,我想接下来你们两人要付出的辛苦都不会少。而四时春,以后少不得用到唐少帮忙的地方,就拿海棠小苑招人这件事来说,我想若唐少那边有合适人选,这两天就送过来吧。”毕克芳攥着拐杖的五指重重一拢,像是下了某种决心,说:“依照阿罗的打算,以后四时春会分成两块,一块在原本的三层小楼,一块在小楼后面的庭院,庭院这块若能做起来,所得收益便与唐少做三七分账,不知道我提的这个价,唐少能不能接受?”
毕克芳会主动提出出让四时春的分成,实在是唐律意料之外的事。但他只有片刻的恍惚,面上很快就绽出笑容,朝毕克芳拱了拱手说:“毕老严重了。能与四时春和阿罗合作,是我的荣幸。”
这就算是应下了。
毕克芳悠然一笑:“唐少是爽快人。”说完这句话,他才朝门外看去:“阿罗,茶沏好了就端上来吧。”
唐律回过神,发现毕罗果然杵在门口,手上端着茶壶茶杯,也不知在那静静听了多久。
唐律摸了摸鼻子,其实和毕克芳这样在商言商的谈生意,不过是他从前的例行公事,但不知道为什么,突然被毕罗看到他的这一面,却让他陡然从心里生出那么几分不自在来。唐律侧眼观察着毕罗倒茶的动作,发现她举手投足都如行云流水般自然,看似丝毫没有受到刚才他和毕老头儿谈分成那番话的影响,但若仔细留心便不难发现,从进了房间起,毕罗就再没抬眼看过他所在的方向。
唐律心里微微一沉,这是认为他趁火打劫占毕家的便宜,觉得他不地道?
唐律兀自转着心思,就听毕克芳说:“阿罗,你的那叠画稿,我都带来了。你跟唐少讲讲你的规划吧。”
“好。”毕罗答应了一声,从毕克芳指着的那个手提包里拿出画稿,分成两份,递到唐律和毕克芳面前,她自己拿一支铅笔,面前摆着空白画纸,说:“这个海棠小苑,其实是一个试验品。如果说原本的四时春做的是大众买卖,那海棠小苑针对的就是特殊群体。”
唐律已经在海棠小苑打混了一晚上,自然明白她指的“特殊群体”是什么:“就是那些老外?”
毕罗唇角含着一丝笑:“现阶段是这样的。其实我最初的想法只是想发挥所长。我在f国待了5年,f国是美食大国,我身边的教授、老师、同学中,喜好美食的人非常多,但对于f国开设的一些中餐厅,每次新餐厅开业,许多f国的当地人都会蜂拥而至,但绝大多数人尝试之后总是失望而归。四时春本就是做中式古典菜的,也就是说,四时春,和我从前所处的环境之间,只缺一条连接起来的线。”
唐律说:“所以你让我派人去国外的那些论坛顶帖,就是想扩大四时春在国外的影响力,进而开辟出一块全新的市场?”对于现阶段的四时春,或者说所有处在四时春这个发展阶段的饭店来说,想要屹立不倒,求新求变简直是每日课程。新环境、新菜谱、新主题甚至新话题,但还有最关键的一点,就是新市场。
但对目前所有餐馆饭店来说,现有的餐饮市场就是那么大一块蛋糕,想从这里面扒拉出“新市场”,简直无异于痴人说梦。
这也是为什么沈、潘两家拿到毕家的菜谱、挖走四时春的大厨之后,做的依旧是“中式古典菜”,且没有像从前做火锅餐厅那样,贸然开设一系列连锁餐厅。他们想赚这一块的钱,其实抢占的是四时春从前的市场和客源,他们不想求新求变吗?自然是想的,但谁都没从毕罗这个角度想过,对于“中式古典菜”而言,有兴趣认知和了解中国文化的外国人,便是眼前最大最新的一块客户群体。
虽然早就认识到毕罗的聪慧不仅在画画和做菜,但能够站在这个高度俯瞰整个餐饮行业,并且在这么短时间内发掘出新的客户群体,这样的慧黠让唐律难以移开目光。
毕罗似乎完全没发现桌边的两个人都在盯着自己看,她在白纸上描描画画,不过几笔,就描绘出四时春这座三层小楼和海棠小苑所在的街道,以及周围的主要建筑群。
而后她将这张纸推到桌子中央,说:“为了以后沟通方便,我想以后管它叫‘主楼’。”她指了指那座三层小楼:“以前大家提起四时春,想到的就是这里,但现在有海棠小苑了,再提起四时春,有时我们自己人都会说不清楚。”还有一句话,她没有说出口,从前在大众眼中,四时春就是那座历经风雨的三层小楼;接下来的一段时间里,大家提起四时春,会想到主楼,想到新开辟的“海棠小苑”,还会想到一些新事物;但她的最终目标,是将四时春做成一个理念,一种文化,大家提起四时春,会想起毕家菜,想起主楼所在的那条街道,想到许许多多新鲜有趣的东西。
那些想要收购四时春的人家,唐家也好,展家也罢,虽然不曾像沈潘两家那样使用卑鄙无耻的手段,但他们都希望能凭借自家人脉和现有资源,将四时春做成一条新的产业链条,这其实是现如今的市场大潮中所有事物发展的必然走向。从前毕克芳不想将四时春做大,是因为任由着这些人将四时春做大的结果,必然是做糙做烂,因为他们想要发展四时春的目的就是赚钱,利字当头,势必急速发展,但速度快起来,问题也随之越来越多。那如果由四时春的人自己来做呢?外公让她来做这个掌舵人,而真正站到这个高度,看到四时春这一路走来的如履薄冰,看到前些日子的前路昏暗,再看到桑紫那场精彩纷呈的荼蘼宴,毕罗突然意识到,若想不被他人排挤欺侮,最好的办法就是让自我强大起来。
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