三界文学阁

手机浏览器扫描二维码访问

第482章 心病还须心药医（第2页）

儿子，别担心，只要响一家人徒此信任齐心合力，一切都不是问题。“

她的一番话，让辉哥立马就精神起来，眼睛亮亮的使劲点头;“母亲，儿子明白了。“

“明白了就好，来，吃块地锅鸡，等下吃好了咱就动手生炭火做烤鸭。“牧莹宝边说着边给孩子夹了块鸡肉。

这道菜本叫徐州地锅鸡色香味俱全，香、辣、麻、甜咸酸多重口味为一体，辉哥刚刚被母亲开解没了心事，食欲大开，吃了就停不下来。

就这样，当整个王府中，都因为上午发生的事，变得紧张，高度戒备中的时候，牧莹宝娘俩在后院卷着袖子兴致勃勃的往炉子里挂腔制好的鸭子。

炉子不够大，一次就能挂六只鸭子。

牧莹宝也没先弄一只试试，第一次尝试就挂满了炉子。

对于做吃的，她还是蛮有把提的。就算第一次用这种简陋的炉子做，她觉得只要鸭子腌制的到位，炉子温度控制的得当，就算烤出的鸭子不完美，也不会难吃到哪里去。

实在烤焦不能吃的话，那就只好扔了呗，虽然浪费是不对的，但是所谓失败是成功之母，每一位美食家的成功，都是要经过一次次的实践，都是消耗掉无数食材为代价的。

其实烤鸭在古代是有的，但是牧莹宝穿到的这个朝代却没有。

在现代去帝都的时候，她都会去全聚德吃一次，但是生意太好了，每次都要提前预约。

牧莹宝干脆就自己在家摸索着用烤箱做，烤箱是很方便先进，但是她始终觉得用古法烤制，黄泥做的炉子里，果木炭烤制出来的味道绝对比烤箱里的好，现在终于有机会实践了。

“母亲，你说这烤鸭要趁出炉时热烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，风味特点:色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荀素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

做烤鸭是很讲究的，宰杀鸭子、烫毛退毛、择毛、掏膛、烫皮打糖色等等，每一道工序都至关重要。

吃烤鸭的季节也是有讲究的，必须在合适的季节里，季节不对就会影响口味。

讲究者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。

原因是冬春二季的鸭，肉质肥嫩刚好，秋季天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭。夏天气候炎热，空气湿度较大，此时的鸭肉少腿薄，质量相对来说较差，烤制好的鸭皮容易发民，就是不够不松脆的意思，吃起来口味肯定就差了些。

所以，在这个秋高气爽的日子里，条件也允许了，牧莹宝就想起讲究者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。

原因是冬春二季的鸭，肉质肥嫩刚好，秋季天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭。夏天气候炎热，空气湿度较大，此时的鸭肉少腿薄，质量相对来说较差，烤制好的鸭皮容易发民，就是不够不松脆的意思，吃起来口味肯定就差了些。

所以，在这个秋高气爽的日子里，条件也允许了，牧莹宝就想起来做烤鸭了。

“母亲，你说这烤鸭最好要趁出炉时热时吃口感最佳，那，父亲万一有事赶不回来呢?还有曾祖父，也不知道回来吃不。“辉哥是个有良心的好孩子，有好吃的就会想到父亲，想到曾祖父，很是担心的问。

“你父亲那呢，我自有办法，至于你曾祖父么，我估摸着这烤鸭的香味一出来，他也就会跟着出现了。“牧莹宝很有把握的说到…...

虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安目录  苏梨傅锦洲邵庭安虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安最新更新章节免费阅读  天下第一狱叶枭宋清雪全集  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安免费阅读无弹窗  苏梨傅锦洲邵庭安虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁免费阅读  让你拍电影，你制作英雄联盟？  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安后续  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安免费阅读全集目录  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安全文在线阅读  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁by墨香轻语  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安全文阅读  我在人间立地成仙  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安列表  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安无弹窗  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安全文未删减  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安全文免费完结版  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安免费阅读  墨香轻语新书虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁  虚伪丈夫装情深八零离婚再高嫁苏梨傅锦洲邵庭安全文无删减阅读