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狄鼐把辣椒切得细细的,一半拿来煮火锅,另一半先拿竹筒装起来。
泡菜坛子里的酸笋,他夹了一片出来尝尝,已经腌好了。狄鼐把全部酸笋都倒出来,这么多人,肯定一次就能吃掉。他把坛子洗干净,把刚才留下来的辣椒放进去,放点盐腌好后,把坛子放进角落里。做剁辣椒,坛子不能过热,要放在阴凉地方才行。
倒出来的酸笋,狄鼐盛了几个一小碗分给大家尝。
玛吉捏了一块扔进嘴里,酸得脸都皱了起来,他说:“这太酸了,我还真有点吃不惯。”不过,不一会,他又忍不住吃了一块,而且在那越吃越有停不住的势头了。
佩格试尝了一块,马上爱上了那味道,在那吃得津津有味。
弗雷和伦恩都只略尝了尝,觉得味道蛮新奇,却也并不特别喜欢。
准备工作都做好了,狄鼐先把陶盆端到灶上,放上油把辣椒和花椒都稍微炒了一下,把酸笋放了一大把进去,放上盐,再加上大半盆子水开始烧锅底。
那边灶上烧着锅底,这边狄鼐又单独给佩格在火塘里用头盔来煮了一个鱼汤,鱼肉快熟的时候,狄鼐放进去一把紫苏叶子。很快,鱼汤就做好了。狄鼐把它端下来,洒了点葱花放进里面,放到佩格面前。那鱼汤泛着乳白色的光,香味有点勾人。玛吉看到后吞了吞口水,有点想吃,看看佩格,还是作罢了。
这边的锅底也烧好了,香味浓郁起来。狄鼐开始往里面加切好的鱼片。因为灶里火挺大,鱼片很快就熟了。只是没有蘸水,狄鼐想自己吃起来肯定会觉得不够味。他先夹出一块鱼尝了一尝,觉得味道不算太坏,赶紧指挥大家都开动起来。
玛吉夹了一块塞进口里,马上就瞪大眼睛开始惊叹:“鱼居然还能这样吃!太好吃了!”
狄鼐介绍说这种做法叫火锅,大家都觉得还是挺形象的。
伦恩和弗雷的筷子功都还没有练到家,基本夹不上鱼来。狄鼐的服务却很到家,夹了好些放进他们碗里,让他们扒着来吃。鱼肉鲜甜,又带着点酸辣味,吃在嘴里还有点麻麻的感觉,果然是他们没有尝试过的味道,挺好吃的。伦恩也夸奖起狄鼐来。
弗雷不知怎么的,听着那些夸奖,感觉很有点自豪,好像自己发现了世界上最好的宝贝,自己也非常光荣一样。
他们吃得正香呢,不知道跑去哪里玩了的小二又自动自发地跑回山洞来了。它讨好地跑到狄鼐脚边,前肢踏上狄鼐的靴子,使劲摇尾巴。
狄鼐踢它一脚:“你这家伙,专门跑出去野,刚才也不帮我抓鱼,一闻到香味就回来得比谁都快。”
小二胆怯地把头捂住,呜呜叫着求饶。
狄鼐把鱼尾巴都夹起来扔给它。小二最近被训练得有点越来越像狗了,一见鱼尾巴飞来,立马跳起来接住。
玛吉看得哈哈大笑。小二那么圆滚滚的身材,居然能跳得那么敏捷,他是大大的惊叹佩服啊。
那边佩格也胃口大开,不但把酸笋吃掉了,还把头盔里那一条两斤多重的鱼都吃光了。
吃完了东西,佩格竟然罕见的精神健旺起来,一改刚进来时候的虚弱。
其他的人看狄鼐的眼神就开始带着钦佩了。伦恩异常感激地说:“狄鼐,太感谢你了,佩格这两天都没有吃什么东西,我担心得不得了。现在他吃得好了,我就放心多了。”
玛吉忍不住开口问道:“狄鼐,你怎么做到的,快说,快说。”他两眼冒星星盯着狄鼐。
狄鼐笑笑说道:“怀孕的人,一般都喜欢吃酸的。酸笋是开胃的,吃了以后胃口就会变好。我那个鱼里面放了紫苏叶子,紫苏叶子除了去腥味,还有安胎的作用呢!怀孕的人吃了是最合适不过了。而且,吃鱼的孩子都会很聪明哦。所以,怀孕的人一定要多吃鱼。”
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