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张晓这次回家带的东西不多,只一个书包。
临近假期,汽车站的人很多,张晓上车后找了个前面靠窗户的位置坐下,系上座位上的安全带,看着窗外来来往往的人。
这个时候坐长途汽车还没有按票上的号码对号入座的。
大多数人都是想坐哪里就坐哪里。
人满之后,汽车启动,朝着县城驶去。
车子缓缓的驶出市区,刚开始的时候,车上还有人在互相的说着话,等到了后半段车子就安静下来了。
张晓坐大客车有些晕车,上车之后一直看着窗外的风景,等过了一阵子之后,张晓渐渐的感觉到有点困了,也跟其他人一样,靠在椅背上昏沉沉的睡了一会儿。
大概两个小时左右,大客车晃晃悠悠的终于到了县城客运站,这个时候也已经是中午十一点多了。
张晓拿着背包下车后,就到客运站售票窗口问询还有没有去曹家甸的汽车。
等到确认回答最后一趟是在十二点,且还有余票之后,张晓就买了一张车票,然后就坐在客车站的候车大厅里面,等待检票。
等到张晓到家的时候已经是下午一点四十分了。
从县城到曹家甸的路不好走,不是水泥路,现在还是石头子路,由于下雨的原因,整条路都是坑坑洼洼的,客车也不能开的太快,整个路程竟然开了一个半小时还多。
今天放假回家的事情,张晓没有跟父母说,所以等到张晓到家的时候,养在院子大门口的小狗朝着张晓汪汪的叫唤几声,听到张晓的呵斥后,也听出了是自家小主人的声音,也就不再继续叫唤,转身回到自己的狗窝里面了。
往常家里的狗狗一叫唤,屋里就会出来人看看动静,但是今天却没有人出来,张晓就知道没有人在家里,而且家里的门也是锁着的,张晓放下书包,在房前屋后找了一圈,没有看到爸爸妈妈的身影,知道爸爸妈妈是上地里忙活去了。
按照往常家里放钥匙的地方,张晓找到了放在那里的钥匙,打开门,进屋了。
张晓进屋后,放下书包,找出一件在家常穿的干活的衣服,将身上这身衣服换下来。就去厨房看看家里都有什么饭。
张晓从早上到现在还没有吃饭,这个时间点确实有些饿了,而且张晓的胃也有些不舒服,兴许就是没吃饭的缘故。
张晓看到厨房里面还有一些大米饭,又去仓房里面拿来两个鸡蛋,去菜园子拔了一颗葱,打算简单做个蛋炒饭。
五分钟后,蛋炒饭上桌,张晓就着咸菜吃了一碗蛋炒饭,吃完饭之后,张晓才觉得自己的胃舒服了些,不再那么难受了。
张晓会做一些简单的家常饭菜,这些还都是王秀瑜做饭的时候,张晓给烧火的时候,自己学的。
真正的上手做饭的次数还是很少的,一是王秀瑜怕张晓做不好,浪费食材;另一个就是张晓大多数时间都在学校学习上课,也没有时间去做饭实施展手艺。
收拾完厨房之后,张晓见时间还早,张忠义和王秀瑜去地里干活一时半会儿还不能回来,现在做晚饭还有点早,于是张晓就回到屋里,在炕梢铺上小被子,打算躺下休息一会儿。毕竟从早上到现在,张晓还没有休息呢。
等到张晓睡醒之后,已经是四点半多快五点了,往常这个时候张忠义和王秀瑜也应该回家了,可是今天他俩还没有回来,张晓估计是有什么事情没做完呢。
于是张晓就去柴火垛抱了些柴火进入厨房,开始做今天的晚饭。
张晓先把米饭焖上,然后提着小篮子,去菜园子里面摘了几根茄子,几个辣椒,又摘了两根黄瓜,从菜园子回屋里的路上,张晓又顺手拔了几颗葱。张晓打算做个烧茄子。
张晓的这个烧茄子的做法是跟王秀瑜学的,将茄子去蒂洗干净,然后放在锅里用热油煎到茄子皮变了颜色,之后再添加一些水,水没过茄子即可,盖上锅盖,等到开锅之后,在茄子上放上已经切好的大段葱和辣椒,再往葱和辣椒段上淋上一碗自制的大酱,再盖上锅盖,等到锅里的汤被火烧的只剩下一丢丢的时候,就可以起锅了。这样一道美味的烧茄子就做好了。
张晓也是第一次做这道菜,为了做好这道菜,张晓可是做好了万全的准备的,切好的葱段和辣椒段,一小碗的大酱,洗好的茄子。
虽然已经做好了准备,但是真正操作起来的时候,才知道,做好一道烧茄子是多么的不容易。张晓自认为已经做好万全准备了,可是还是出现了岔子。
在最开始油热之后煎茄子的时候,热油溅到了张晓的手上,张晓被烫的直咧嘴,连忙跑到外面的水井处,用水瓢从水桶里面幺出来一瓢水,就往自己的烫伤的地方浇去。
清凉的井水缓解了烫伤处的疼痛。
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