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林放原以为彭子林擅长的只是川菜,亲口尝了川菜大师做的早餐、小吃,这才知道,果真是能者无所不能。
每一样早餐,林放都在早餐铺子里吃过。
不敢说每一家的早点都好吃,真正好吃的早点,林放也是吃过的。
可是跟彭子林做的早餐,还是感觉差距很大。
林放吃不出这里面的具体差别,他只知道彭子林做的这些早餐,有一种特别的味道,这是在那些早餐店里吃不到的。
到底是吃过了早饭,林放勉强把鸡丝凉面、鸡汤抄手吃完,剩下的就再也吃不动了。
他揉了揉肚子,一抬头就看到施小鹿眼睛一眨不眨的盯着他面前剩下的玻璃烧麦、麻圆、醪糟蛋、油糍粑粑,林放不由得一笑,再一看施小鹿面前,所有的碗碟,全都干干净净,所有食物,全都吃了个精光。
林放道:“小鹿,这些你还要吗?我没用筷子碰过。”
“嗯嗯!”
施小鹿连连点头,小声道:“哥哥碰过也没关系,我不介意的,吸溜”
等林放把面前的食物推给施小鹿,彭子林惊的直咽口水,一直叼着的烟袋都被他摘了下来。
他惊讶的又看了一会儿施小鹿,扭头问道:“这小姑娘这么吃没问题吧?她这小肚子,真能装下这么多东西?”
开餐馆的不怕大肚汉,更喜欢遇到这种吃的特别香的,彭子林很喜欢施小鹿的吃相,他还想多见小姑娘几次呢,可不希望施小鹿一次就吃伤了。
林放笑着道:“放心吧,老爷子,我从来没见她吃饱过,她一直都留着量的!”
“你说什么?”
彭子林原本是担心施小鹿吃撑到,这会儿听了林放这么说,又换了一种态度,他不满的望着林放,责备道:“你是怎么当人家哥哥的?自己的妹妹从来没吃饱过,你不知道心疼,反倒幸灾乐祸的!”
不是
大爷!
你从哪儿看出来,我是幸灾乐祸了?
我这不是为了宽慰你,我才这么说的吗?
合着我在你老面前,横竖不是人呗?
林放正想跟彭子林分辩几句,谁知老爷子看也不看他一眼,直接起身走到施小鹿面前,乐呵呵的问道:“小姑娘,够吃吗?不够吃的话,爷爷再给你弄,我那里还有几份自己吃的,比这些都好吃!不要你的钱!”
老爷子,你老这年纪,当小鹿的爷爷还差点岁数吧?
我怎么觉得你是在占我便宜!
等等自己吃的?比这些早餐还要好吃?
吸溜
彭爷爷,我觉得我还可以再吃点儿!
施小鹿没回彭子林的话,只是拿那对柔弱的大眼睛望着林放。
环境和性格的原因,让她面对陌生人的时候,话很少,有时候甚至都不敢说话。
“哥哥,我我吃饱了”
林放一听施小鹿说话的口气,就知道她其实并没有吃饱。
怎么感觉这小丫头跟她爸爸一起生活之后,饭量又增长了不少?
林放正想着这个问题,一旁彭子林讪讪的把大烟袋又塞进了嘴里,自我解嘲似的跟自己说话道:“啊原来已经吃饱了呀,我还做了点油茶、叶儿粑和甜豆花。算了,一会儿我自己吃吧”
甜豆花倒还罢了,林放更喜欢吃咸豆花,可油茶和叶儿粑,他还是很想试试的。
川式油茶和北方油茶区别很大,北方油茶和南河胡辣汤更加相似,川式油茶更接近京北的面茶,碗里先放米糊,再加盐、花椒面、味精、辣椒油、榨菜颗粒,撒上一点麻花,最后铺上一层油酥过的黄豆,一把葱花。
叶儿粑也是糯米面做的带馅儿食物,里面可以裹糖馅或者肉馅,外面裹上大叶仙茅叶子上过一蒸,口感上接近汤圆,却又比汤圆多了几分清香,和蒸制食物特有的美味。
索性,林放望着施小鹿,道:“小鹿,敞开了吃,你要是不想占彭爷爷的便宜,我就再买一份刚刚咱们吃过的早点!”
彭子林眼一瞪,道:“不过是几份早餐,一点水、面罢了,能占什么便宜去?等着,爷爷马上就给你们端过来!”
这几样是彭子林给自己准备的,从头到尾都是他亲手烹制的,不像前面卖给林放的早餐,那些早餐彭子林大都是在一旁指导,只在几处关键点帮帮手。
因为是亲手做的,彭子林一般不让别人碰。
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