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“太棒了!”夏楚楚惊喜地叫道。
李大厨点了点头,他的眼中闪过一丝满意。“很好,夏楚楚,
你已经掌握了锅巴拌饭的精髓。接下来,我们要挑战的是猪油拌饭。”
夏楚楚的心中涌起一股新的期待。猪油拌饭,这道传统美食对她来说既是挑战也是机遇。
“猪油拌饭的关键在于猪油的温度和用量,以及与米饭的融合程度。”李大厨开始详细地解释。
夏楚楚聚精会神地听着,她知道,每一次的学习都是对传统美食的传承和创新。
在李大厨的指导下,夏楚楚开始尝试制作猪油拌饭。
她小心翼翼地加热猪油,控制着温度,然后将热猪油缓缓倒入米饭中。
她的动作细致而专注,每一次搅拌都力求完美。
“这样对吗?”夏楚楚抬头询问,她的眼中闪烁着对成功的渴望。
李大厨走近,用勺子轻轻翻动着锅中的拌饭,他的眉头微微皱起。“夏楚楚,猪油的温度还不够,再来一次。”
夏楚楚深吸一口气,重新开始。这一次,她更加小心地控制着猪油的温度,确保每一滴猪油都能完美地融入米饭中。
终于,一锅香气扑鼻的猪油拌饭完成了。夏楚楚小心翼翼地尝了一口,她的脸上露出了满意的笑容。
“李大厨,我觉得这次做得很好。”夏楚楚兴奋地说。
李大厨点了点头,他的眼中闪过一丝赞赏。“你做得很好。但这只是开始,真正的挑战还在后面。”
夏楚楚站在厨房的一角,手中握着一把木勺,眼神专注地盯着面前的大锅。
锅中的水已经开始沸腾,蒸汽缭绕,她的心跳也随之加速。
今天,她要学习的是柴火馄饨,这是李大厨特意为她安排的下一项挑战。
“馄沌的制作关键在于皮薄馅多,而且要保证每一个混沌都能在柴火上均匀受热。”
李大厨的声音在厨房中回荡,他的目光锐利,仿佛能看透每一个细节。
夏楚楚点了点头,她的手开始忙碌起来。
她小心翼翼地将调好的肉馅包入薄薄的馄饨皮中,每一个动作都力求精准。
然而,当她将第一批馄饨放入锅中时,问题出现了。
“李大厨,我的馄饨怎么都粘在一起了?”夏楚楚焦急地问道,她的眉头紧锁。
李大厨走过来,看了看锅中的情况,沉声说道:
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