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乔雨和顾锋买了铺子就回到了小吃馆。
王老板那边东西还没有搬完,他们先拿了钥匙,等晚点再去验收就是。
文哥儿他们到了小吃馆之后,一半的人负责打扫卫生,一半的人准备食材,文哥儿安排的井井有条。
这会儿还没到中午,小吃馆已经打扫干净。
李丽娘和小妹在灶台蒸饭,卤肉已经煮上了,麻辣锅底也已经准备好,文哥儿和其他人在后院里串菜。
李昕一看到乔雨就钦佩地说:“哥,你居然开了一家串串店,一会儿我们午饭可以吃串串吗?”
乔雨还没说话,文哥儿就说:“今天准备的菜不多,也不知道生意是个什么情况。等饭点过了,看情况再说吧。”
乔雨赞成地点头:“文哥儿说得对,今天是年后第一天开业,先以客人的需求为主。要是卖不出去我们再吃。”
李昕点头:“好,是我欠考虑啦。”
乔雨看了眼正在串菜的李秋菊,动作还算麻利,李秋菊见他看过来便对他笑了笑。
乔雨也报以微笑。
他和顾锋帮着把串好的串摆到外间,门口的歇业告示撕掉。
从他们开店门开始,附近就有码头工人好奇地打量店铺。
张武过完年初十又开始跑船,他之前在乔雨这儿买的肥皂非常受欢迎。
但是这几日路过了好几次店铺,都没有看到他们开门。
今日终于开门了,张武便第一个进去。
乔雨还记得他是那个问言宝有没有定亲的老顾客。
“张哥,那么早就开始跑船了?今儿吃点啥?”
张武找了个靠窗的位置,笑道:“是啊,生活所迫啊。不像乔老板,今天才开始开店。要一份套餐。”
站在大堂的小妹便立马告诉他娘客人点了什么。
很快,一份卤肉饭就端了上来。
张武赶紧吃了一大口,满足道:“还是乔老板店里的饭好吃。我这几日可是想死了。”
乔雨笑道:“张哥喜欢就好,我还担心今天没啥生意呢。”
说话间,门外又陆陆续续来了些客人。
乔雨和小妹就立马去接待。
跑船的人并非一成不变,这些客人有和张武一样的老顾客,也有好奇进来的新客人。
老客人一来就去取菜处拿菜,然后交给李丽娘。
“老板你咋才开店呢?这一个月可想吃你家这口想的紧。”
“天冷,在家多休息了几天。一年难得休息几回嘛。”乔雨老实道。
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