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“行,要帮忙你喊一声。”沈二嫂推着贝娘走出小厨房,说:“你把星珠那丫头养得真好,肉嘟嘟的,看着就喜人。”
贝娘抿嘴笑。
声音远了,海珠专心致志开始做菜,肉丸子捞出下带鱼,带鱼炸酥捞出油锅,她开始切鱿鱼丁,切五花肉,拍蒜切萝卜。
“少夫人,锅洗干净了。”
“去大厨房看看,米饭蒸好了端一盆来。”海珠拿起干紫菜扔锅里,铲子按着紫菜转动,不一会儿,紫菜就炕出了香味,她捏了一片尝尝,脆香脆香的。
紫菜起锅,倒油煎鸡蛋,鸡蛋起锅煎五花肉,此时厨房里香气萦绕,海珠闻着味馋了,锅里的油花飞溅,她忙里偷闲挟肉丸子吃,外面的浆皮酥酥脆脆,里面的肉糜是嫩的,咬到乌芋沫是脆口的,虾尾肉很大一块儿,吃着很满足。
“你偷吃。”鸟在窗外嘀咕。
“你离远点,毛上沾了油烟味,晚上别想上床睡觉。”海珠警告它。
“鸟也要吃。”
海珠不搭理它,没一会儿听到挥翅膀声,鸟飞走了。
五花肉煸出油,海珠用勺子撇起来,留个底油炸蒜,再倒入鱿鱼丁翻炒。
“少夫人,米饭端来了,大厨房那边的羊肉锅子也快炖好了。”两个丫鬟抬盆热气腾腾的米饭进来。
“好,知道了。”海珠反手将煎鸡蛋倒进锅里,萝卜丝也倒进去,萝卜丝炒软倒入米饭,再撒上紫菜,她大力挥动铲子搅拌,锅里的米饭上了色,又混了紫菜碎,看着就好吃。
炒饭起锅,婆子接手洗锅的事,锅洗干净就让开地方,海珠继续做红烧带鱼,焖煮的时候加了一勺肉丸子,起锅后,酥脆的浆皮又煮软了,像颗皱巴的枣子,透过浆皮能看清里面的馅。
每样饭菜给丫鬟和婆子留一些,海珠去喊人来端饭端菜,齐老三也回来了,怀里抱着星珠。
“呦,你也在?”海珠见屋里多了个人,说:“我都没邀请你,你来做什么?”
“家里的饭菜没你这里的香,我过来讨口饭吃。”沈遂点了点摇篮里躺的孩子,说:“你见过了?我闺女长得如何?”
“长得不像你,像青曼。”
“两个孩子会长,是该随她们娘,为了生她们,命差点没了。”沈遂往海珠肚子上瞅一眼,他也不见外,说:“你细着心,别做重活。”
海珠敷衍地应一声,饭菜都上桌了,说:“入座吃饭了。”
满满当当一桌人,仅是出气呼气的声音就凑出了热闹的感觉。
饭桌中间摆着一锅羊肉炖萝卜,炉子里的火还煮着,铜锅里的汤咕噜冒泡,海珠先舀一碗凉着,又盛一碗炒饭,炒饭里有鸡蛋又有鱿鱼要趁热吃,她尝一口,说:“紫菜炒饭味道还挺不错。”
“是不错。”齐阿奶点头。
长命端起碗大口扒饭,他练武饿得快,食量也大,觉得红烧带鱼里肉丸子好吃,他又舀一勺放羊肉汤里煮,煮软了皮拌在炒饭里,觉得太满足了。
“小婶,以后我们来陪你吃饭吧,你一个人吃饭多寂寞啊。”他觉得她小婶这里的菜好吃,更有味道。
“行啊,来之前给丫鬟说一声,让大厨房多做些菜。”海珠咽下羊肉,说:“明天你们跟我回府城,我开船带你们回提督府住几天。”
“我们也去?”风平问。
“都去,星珠要是能离家她也去。”
齐老三跟贝娘对视一眼,说:“算了,我担心她见不到我跟她娘夜里哭,她留家里。”
然而海珠带着三个弟妹和长命出门的时候,星珠也哭唧唧地要跟着走,娘拉爹喊都留不住人。
“让她去,隔个两天老三再搭船去看看,她要是闹着回来你再接回来。”齐阿奶被吵得头疼,嫌弃道:“都走都走,去了多住几天,让我们多清静几天。”
“嘴上这么说,估计我们还没坐船你就想了。”海珠轻哼。
“我可不想,十天半月不回来我都不想。”齐阿奶言不由衷地说。
海珠领走了星珠,把老龟托给了齐老三,说:“三叔,你每天早上去海边看看老龟,傍晚的时候也去看看,跟它唠几句。”
“我不唠,万一它趁你不在开口说话呢。”
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