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第139章 汉堡包出炉(第1页)

等一炉饼干烤好之后,王晨烨拿一片尝了尝,味道不错,便让人收拾起来,送到了前面的铺面。

然后,又教给几个丫头烤制面包,并且告诉她们,这些面包明日再开始烤制,烤好之后,直接送到望月楼去。

“冬香,这是新品,名曰饼干,”王晨烨说道,“这个可以像是爆米花一样,放在瓦罐里保存,这些小熊饼干,就当做促销品来卖,买满两百文,就送半斤。”

交代好事情之后,王晨烨就回望月楼去了,随便吃了点东西,便躺在床上,强制自己关机,一直睡到后半夜,他才醒了过来。

望月楼的掌柜和伙计、大厨,都忙了一个晚上了,这会儿睡的很沉,王晨烨在空间喝了几口灵泉水之后,就彻底清醒过来,他换上夜行衣,从后院侧墙跳了出去。

来到这个世界已经有一段时间了,各大世家和那些高官勋贵们,住在长安城的什么地方,王晨烨已经都知晓了,今晚的目标,便是卢家和崔家。

既然现在还没有能力查明真相,但现在去收点利息,总是可以的吧?

第一站,便是崔家,还是同样的配方,还是同样的迷烟,小心翼翼的在每个房间里,都放了迷烟之后,他才开始大张旗鼓的将崔家大宅里所有的东西,都往空间里送。

走过之处,别说是房顶上的瓦片了,就连墙上的钉子都没放过。

也许是去年他在长安城里搬空侯君集和长孙无忌的府邸,闹的动静有些大,在崔家,并没有找到太多的钱,甚至连金银都没有多少,应该是都送回老家去了。

等搜刮完崔家,王晨烨一路疾驰,又来到了卢家。

……

等将卢家也搬空之后,时间已经过去快两个时辰了,哈欠连连的王晨烨,这才回到了自己住的地方,将夜行衣扔进自己的空间,躺在床上倒头便睡。

至于明日,被盗的卢家和崔家会怎样,王晨烨懒得去管,甚至,连热闹都懒得去看,但是,他和世家之间的梁子,算是结下了,就像是李丽质说的一样,这个仇,慢慢报!

第二天上午,王晨烨睡到巳时才醒,一边洗漱,一边让望月楼的掌柜,去集市上买二十只鸡回来。

长乐糕点坊上了新品,这望月楼也该上个新品了,而这一次,王晨烨准备推出后世火爆,而且又稳赚不赔的生意:汉堡包!

而且是肯基基的炸鸡,反正拼夕夕上就能买到腌料,甚至还能买到面糊,只要掌握好火候,一炸就行。

等望月楼掌柜将鸡买回来之后,王晨烨便吩咐帮厨们,将鸡给宰了,并且将其分割好,鸡腿肉,就用来做汉堡,鸡翅和鸡架就做炸鸡,至于鸡脖子、鸡爪子和鸡头,就做卤味,反正主打就是一个不浪费!

“你们将这鸡腿剔骨,切成三块,然后改花刀,”王晨烨一边说,一边指着他刚从拼夕夕里买出来的两种肯基基炸鸡专用腌料,“分成两份,用这种腌料腌制,鸡架和鸡翅也一样,那个谁,你也别闲着,去烧水,烧两锅,将这些鸡脖子,鸡爪子什么的,都给我焯水,然后用这个料包去煮!

都给本爵爷精心一些,若是出了错,扣你们这个月的月钱!”

一群人都小心翼翼的,望月楼给的月钱可是不少,他们每个人手中,早就攒下不少了,要不是他们签的都是死契,好几个人都想给自己赎身了。

不过,王晨烨对他们也很好,几乎不管他们什么,只要把日常的工作做好便是了,所以,即便是想过给自己赎身,他们也没想过离开望月楼。

“来,把腌好的肉,放进锅里,蒸到八分熟!”

王晨烨看着他们都一一弄好之后,满意的点了点头,对厨师说道:“下面的步骤,至关重要,那就炸,你们在我这望月楼干了也不是一天两天了,

手艺也都不错,希望你们一次成功,来,往锅里倒油,倒半锅!把这些,都放进这个面糊里,裹一下,放锅里炸,然后……”

没一会儿,炸鸡的香味,就在整个后厨弥漫开来,不管是厨师,还是帮厨,甚至连掌柜,都在吞口水,他们每天都做鸡,但没想到,这么做出来的鸡,香味竟然是如此霸道。

等鸡块炸到金黄,王晨烨才让厨师从油锅里捞了出来,“王一,去糕点坊看看,怎么我要的东西还没送来?”

“少爷,”王一回答道,“已经送来了,我这就取来!”

王晨烨看看那些烤制好的面包,品相还不错,满意的点了点头,让帮厨,一分两半,指着桌上放着的一盆沙拉酱说道:“没有生菜,且先用包菜先代替吧,那个谁,把包菜洗干净,上面涂上一层这个酱,然后和炸好的鸡块一起,夹在面包中间。”

“好嘞!”

几个帮厨答应一声,就开始各自忙各自的了,趁着他们做汉堡的功夫,王晨烨又让厨师将鸡翅和鸡骨架也炸了出来,盛在盘子里。

“爵爷,”掌柜凑到王晨烨跟前,吞了一口口水,“这个好香啊!”

“那当然,”王晨烨笑笑,这玩意,卖了几十年都没倒闭,能不香吗?“来,掌柜,你先尝尝!”

王晨烨拿起一个汉堡包,递到掌柜面前,“这个东西,叫做汉堡包,就卖……三十文一个吧!”

“这……”掌柜双手接过汉堡包,可那么厚的一个汉堡,掌柜实在无从下口,“爵爷,这个要怎么吃?”

王晨烨笑道:“连吃都不会吃了?张大嘴,连外面这个面包和里面的肉,一起吃进去!”

掌柜活动了两下颌骨,这才张嘴,大大的咬了一口,嚼了起来,刚嚼两下,眼睛就瞪大了。

面包里小麦的香气,经过蒸制的鸡肉,外脆内嫩,再加上包菜特有的淡淡的甜味和沙拉酱淡淡的酸味,味道简直美妙的无法用语言描述了!

掌柜嘴里嚼着的这些东西,他都舍不得咽下去了,嚼了很久,都嚼的没味道了,这才一口吞进肚子里。

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