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第六百十五章 酿酒哲学（第1页）

陈小百的酒厂在有条不紊的建设着，王佳妮很有干劲，她比在公司的时候更有干劲，也不想着跟陈小百去偷腥。

陈小百走进王佳妮的临时办公室，看着简单的桌子上放着个笔记本电脑，还有一堆图纸，以及各种报表。

“我得赶紧把酒厂给你建起来。”王佳妮道，“你得早点酿酒，这一年时间，一定得回本。”

王佳妮对未来充满了信心。

“别太累了。”陈小百道。

“我根本不累，以前在公司里边，因为不是自己的活儿，也就不会太拼命，很多事情能交给下边人去干的，就交给他们去干，现在不一样了，我得想着自己去做事情。”王佳妮道，“这是我第一次创业的项目，一定得做好。这几天，你看看再把酿酒的人召集一下，我这边两个月时间完成，你得先问酿酒的那些人，需要哪些现代化的酿酒设备，现在就应该进行采购了。”

陈小百的确需要把柳俊海、史浩以及李棠再召集起来。

柳俊海对现代酿酒那一套不是特别清楚，他毕竟年纪大了，很多事情跟不上形势，按照他的理解，酿酒就应该按照祖传的那一套法子，不坑人不骗人，用纯粮食酿造，然后放在地窖里发酵，年岁时间久的就卖高价钱，年岁不够的就卖的便宜点。

陈小百赞同柳俊海说的，但是传统必须跟现代结合，想成为产业，想做大企业，没有现代的理念和管理以及现代的设备是万万不行的。

“说实话，这个我不大懂，你还是找别人问问，找个懂行的。我能做的就是把祖传的那一套都给施展出来。”柳俊海很实在，“传统的那一套我们还是要保持好，如果不能保持好传统的酿酒工艺，我们的产品很难成功。”

陈小百说声明白，跟旁边的史浩商量。

史浩道：“我就提出一个建议，你呢，去我家，把我老婆，把我能酿酒的叔叔大爷们都给请过来，要是他们不来，你就跟他们展开合作，他们是小作坊式酿酒，规模不大，生意也不见起色，顶多就是勉强糊口，你去找他们，没坏处。”

陈小百早就有这个想法，酿酒就得找懂行的，史浩家里的人对酿酒很有研究，必须请过来。因为之前陈小百去过史浩家，现在再去，说明来意，很容易把事情谈妥。

陈小百开车去镇上的小面馆。

李棠的面馆的生意比之前好太多，以前是门可罗雀，现在是门庭若市，人来人往好不热闹。

“你们说为什么这个面就能这么好吃？”

“一定是用了什么秘方？”

“我吃过一次，不好吃，发誓不再吃，要不是你说好吃，我肯定不吃，嘿，结果是真好吃。”

“不是说不开面馆了，去陈家塘酿酒？”

吃面的人吃着面，聊着天。

陈小百走进来，有人认识他，跟他打招呼，“小百，你来吃面？”

“来吃面。”陈小百要了一碗臊子面。

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