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第308章 面筋(第1页)

秀秀拍了拍她的肩膀,笑道:“楚楚,你平时不是挺大胆的吗?

怎么现在反而畏手畏脚了?再说了,你不是一直想创新吗?这不正是个机会?”

夏楚楚沉默了一会儿,心里有些动摇。她看了看锅里的土豆,

又看了看秀秀那充满期待的眼神,终于点了点头:“好吧,那我们就试试看。”

秀秀立刻兴奋起来,转身从袋子里拿出几块面筋:“你看,这是我刚买的,新鲜得很!咱们现在就开始吧!”

夏楚楚接过面筋,仔细看了看,心里还是有些不确定:“可是,这面筋要怎么处理?直接塞土豆进去吗?”

秀秀摇了摇头,笑着解释道:“当然不是!

你得先把面筋泡软,然后再把土豆和其他配料塞进去。我记得我妈以前做过类似的菜,味道特别棒!”

夏楚楚点了点头,决定按照秀秀的建议试试。

她先把面筋放入温水中浸泡,等待面筋变软。趁着这个时间,她开始准备土豆和其他配料。

“你觉得我们还需要加些什么?”夏楚楚一边切土豆,一边问秀秀。

秀秀想了想,说道:“我觉得可以加点香菇和胡萝卜,增加一些层次感。

而且香菇的香味和土豆很搭,胡萝卜也能让颜色更丰富。”

夏楚楚赞同地点了点头,立刻开始处理香菇和胡萝卜。

她把香菇切成小块,胡萝卜切成细丝,准备待会儿一起塞进面筋里。

过了一会儿,面筋终于泡软了。夏楚楚小心翼翼地把面筋撕开一个小口,

然后把土豆、香菇和胡萝卜一点点塞进去。秀秀在一旁帮忙,时不时提醒她注意不要塞得太满。

“好了,现在怎么办?”夏楚楚看着手里塞得满满的面筋,有些不知所措。

秀秀笑了笑,拿起锅铲:“接下来就交给我吧!我来教你炒!”

她往锅里倒了一点油,等油热了之后,把塞好的面筋放入锅中,

开始慢慢煎炸。面筋在油中发出“滋滋”的声音,香气逐渐弥漫开来。

夏楚楚站在一旁,紧张地看着锅里的面筋。她忍不住问道:“秀秀,你觉得这味道会怎么样?”

秀秀一边翻动面筋,一边笑着回答:“放心吧,我觉得肯定不错!

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