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黎淑淑瞧着窗外的枯枝又开始发呆沉思。
按说梁先生这样的人,即便只是在京城做个闲散先生也不该没有半点消息,可她前世确实不曾在京城听过梁先生大名。
而且梁先生的故事她自小听到大,是位爱国爱民的良将,怎么会连学子都不愿教。
就连皇帝下令让他教他都只是挂名女学,这从某种意义上来说已经算是抗旨了,其中到底发生了什么,让他宁愿抗旨也要这般特立独行。
前世自己没去过女学,不了解其中内情,莫非梁先生去世了,所以才没有消息?
可又不对,梁先生这般人物若是去世不该那般悄无声息,除非……无人敢提起。
那段时间最大的事莫过于黎家满门抄斩,谋反这个罪名足以让所有人退避三舍。
黎淑淑越想越觉得合理,难怪前世皇帝连查都不查便直接判了黎家满门抄斩,原来是因为前骠骑将军,这位抗旨不从的梁先生。
以梁先生神勇将军的名声,必得军心和民心,若他与谋反沾边那影响力根本不是黎丞相一个文臣能比的,即使黎丞相贵为百官之首。
由此再想到梁先生六十有八还能被任命教习学子,必然不是年老体衰之辈。
或许梁先生并非自愿回京,满大景能强制让他回来的人不言而喻,所以才有了梁先生抗旨的事?
如今大景并无战乱,武将拥兵自重必遭帝王猜忌,周翰青只是把皇帝的猜忌摆在了明面上。
假如她是周翰青,为了彻底踩死黎丞相得到中立派的支持,利用如今手中无权却能让皇帝忌惮的梁先生确实是最好的办法。
黎淑淑觉得她猜的只怕八九不离十,看来该保护的人,又多了一个。
丞相府大厨房不留活物,基本都是头天买来直接就杀,第二天再烹饪,烤出来的肉不如现杀的那般鲜嫩多汁。
午间黎淑淑便带着今日轮值的桃月先去了一趟刑部,关心关心她家的案子,让周翰青看到她的急切,然后便悠哉悠哉的去买野鸡了。
一开始桃月还以为黎淑淑只是想出门逛街,结果去了趟刑部,后来等她左右手各拎着一只足有四公斤的野鸡的时候已经晚了,早知道今日她就让槐月来了。
黎淑淑买两只当然不是因为不够吃,而是她要先烤一只试试火候。
小厨房里的调料倒是应有尽有。
先杀一只放血褪毛去头和内脏之后用签子在表皮扎孔,将香料研磨成粉,葱姜蒜剁成泥加入酱油搅拌均匀,然后涂抹在鸡的表皮和内侧,按摩一炷香让香料充分吸收。
黎淑淑弄好鸡后便指挥仲春等人在院子里架火,两边用木棍支撑起架子,方便等会烤鸡。
把处理好的鸡串在火上烤着,让仲春翻着面,黎淑淑又去兑蜂蜜水了。
整只鸡烤了半个时辰左右,期间黎淑淑刷了两次蜂蜜水。
油脂与蜂蜜水滴入火中还发出呲啦的声响,诱人的香味让满园没用午膳的姑娘都不禁咽了咽口水。
瞧着烤的差不多了黎淑淑便割下后腿尝了尝,确实皮脆肉嫩,就是肉太嫩了,还冒着一点血水,不过倒是熟了。
应该是架子太矮了,导致皮烤熟了肉还差点火候,瞧着丫鬟们眼馋的样子黎淑淑将剩下的肉留给她们。
众丫鬟尝过之后纷纷表示十分美味,其实不过是大家都饿了才这般觉得,在黎淑淑看来味道很一般,火候差了些。
若内里的肉再熟一些流出来的就不是粉红的血水,而是金黄的肉汁,再撒上一层薄薄的佐料或蘸上一点酱料那才叫好吃。
桃月来问厨房里的那碗鸡血要怎么做,黎淑淑让她们自己看着弄,她哪会处理鸡血,她就只会烤鸡烤兔子烤小鸟烤羊排烤鹿腿,顺便煮点汤。
毕竟她喜欢去山脚下打猎,活的还好说,放了或者带回去养着都不错,当场死亡的那必然是要一饱口福。
等她调好架子高度回屋没一会儿桃月便端着一碗鸡血粉丝汤进来了,听过鸭血粉丝汤,鸡血的倒还是第一次见。
“奴婢们瞧着表小姐只吃了一只鸡腿想着您肯定会饿,便将这鸡血参照着槐月老家的鸭血粉丝汤做了一碗,您快尝尝。”
黎淑淑很给面子的尝了一口,有点咸,还有点麻,不过这两种味道倒是盖过了鸡血的腥味,吃起来还不错。
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