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第133章 美食(第2页)

“你说的没错,就是舜皇偷雨”沈词安微微一笑,很是满意齐文洛将所有目光放到自己的身上。

沈词安微笑着看着齐文洛,开口道:“还有什么想知道的,可以问我。”

“那好,我还想知道这里有什么好吃的,刚刚玲珑虽是说了一些,也没有细细的说,你知道有哪些好吃的吗?”齐文洛微微偏头看向沈词安,微微一笑。

沈词安呆愣一下,随即收回目光,缓缓说道:“当然,姑奶奶和我很是投缘,做了许多美味给我。”

一提及姑奶奶,沈词安的眼神不由得有些黯淡,也不知道姑奶奶的病有没有好一些。

沈词安轻轻摇头,不再想那些事情,姑奶奶定会没事的,“文洛,你想知道那些美事?”

“那就玲珑刚刚所说的那两样吧”齐文洛笑道。

“好,那就说说东安鸡、血鸭。”

沈词安点了点头,开口道:“那就先说说东安鸡,东安鸡又称陈醋鸡、宫保鸡。东安古邑深,如果不是东安人的话,可能对于东安的了解,也就仅仅限于古诗里面了。”

“那味道是什么样的?”齐文洛好奇地问。

“此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食而不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸辣、嫩、脆六味俱全。”

听到这话,齐文洛和玲珑不自觉的咽了咽口水,听到沈词安如此说,倒真是想尝试一番。

“另一美食?”齐文洛笑道。

“血鸭”沈词安说道。

“我听兄长说话,这血鸭可有一个好听的传说,”玲珑淡淡道。

“是吗?不妨说说”沈词安沉声道

“某个营寨里为文丞相备餐,由一位炒得一手好菜的厨师掌勺。这既是一件很荣幸的事情,也是一项很重要的任务。厨师心里难免有点小紧张。慌里慌张地炒了几个菜轮到炒鸭肉,一时忙乱,将方才没有喝完的血酒,当成辣酱倒进锅中。”

“等到明白过来已经迟了,无可补救。唯恐倒了血酒不好吃,便小心翼翼地炒着。忽然闻到一股香辣味,仔细一看,见菜呈浆糊状、紫红色。一尝,比往常的味道更鲜美,不禁大喜过望。于是便起名炒血鸭。”

“竟是如此,倒是有趣,既知道了做法,待会便让厨房给你腾个地方,做一份尝尝”沈词安吩咐道。

“是”玲珑懊恼,早知道就不说这个话。

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