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第24章 糖炒板栗(第2页)

罗锦云点头,轻轻地说:“没有了,这些板栗如果能卖掉的话,我再去后山看看,还有没有板栗树了。”

她其实还是担心,这些板栗可能卖不掉。

罗锦绣一家围坐在温馨的饭桌前,享受着一天劳作后的闲暇时光。

晚饭过后,罗锦绣拿出半布袋小拇指大小的鹅卵石,这是罗锦云她拜托她和弟弟捡来的。布袋里的鹅卵石已经被清洗干净,闪烁着晶莹的光芒。

“谢谢,小绣和小茂了。”看到半布袋的鹅卵石罗锦云高兴极了。

“小云姐,这是我们应该做的。”

自从老宅事件过后,罗锦云就成了罗锦茂崇拜的对象,对罗锦云的命令可以说是,唯命是从。

罗锦云拿出让赵氏购买的糖块被放在热气腾腾的水中慢慢融化。这里的糖大多数都是一块一块的,颜色还黑黄黑黄的,拳头大小,与现代的糖相比,简直是天壤之别。

更让人惊讶的是,这些糖块竟然要卖两百文一斤,这样的价格让罗锦云着实吃了一惊。她知道在古代,糖是一种奢侈品,但这样的价格还是让她感到有些贵。

难怪自家娘在得知自己要用糖制作美食时,极力反对。

她应该认为这样珍贵的糖块应该用来招待贵客,而不是用来制作食物。

在另一边,杨氏正在用菜刀为板栗开口。大孙女告诉她,要先让家里人品尝一下,看看味道如何,再决定如何去卖。

当糖块彻底融化好之后,罗锦云又倒入少量清水,搅拌均匀,调制出一份糖稀。

罗锦云将洗干净的鹅卵石被倒入锅中,开始在铁锅中炒制。罗锦云一边翻炒,一边少量加入糖稀,继续翻炒几分钟,然后放入杨氏开口的板栗。

板栗在锅中翻炒十五分钟后,再次加入糖稀,继续翻炒十五分钟,最后再加入糖稀,翻炒均匀,便可以出锅了。

此刻,整个厨房弥漫着糖与板栗的甜香,让人垂涎欲滴。

罗锦绣和罗锦茂围在灶台边闻着糖香味,口水都要下来了。

“小云姐,你炒的板栗也太香了。”罗锦绣说着,目光一直盯着鹅卵石间的板栗。

罗锦云继续翻炒板栗,还特意从锅里铲起两个,放在灶沿。说道:“帮姐姐尝尝味道如何。”

两姐弟看了一眼烧火的杨氏,杨氏好笑的也看着两姐弟,点头。

得到杨氏的允许,罗锦绣和罗锦茂拿起板栗,掰开就吃了起来。

罗家的厨房里弥漫着一股令人垂涎的香气。

酥香软糯的板栗在锅中翻滚,吸收了糖汁的精华,每一颗都像是被赋予了生命,散发出金黄色的光芒。那层糖香,像是给它们穿上了一件甜蜜的外衣,让人忍不住想要一探究竟。

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