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第227章 老帝都第一炸酱面馆（第2页）
综合对比之下。
最后选择了知味楼饭庄斜对面的一处店面。
店面面阔两间，上下两层，楼下开店，楼上还能住人。
一楼店铺的面积大概一百平左右，除去厨房等面积和公共区域，摆个一二十张长条桌不成问题。
相比之下。
这处店面要比另外几处店面贵上不少。
之所以选择这处，因为这处店面可以交易。
破烂侯大手一挥，直接将这处面阔两间，上下两层的店铺买了下来。
当天下午，就去相关主管部门完成了房产过户手续，将这处房产转到了自己的名下。
陪着师傅办理好房产过户手续，杨玉坤又跟着师傅去了胭脂胡同。
师傅把侯素娥和刘云光俩口子也叫到了家里，给他们说了店面的事情。
“店面我已经给你们俩准备好了，就在小坤饭店的斜对面，你们可以去相关主管部门办理个体户工商营业执照了。
回头我在给你们找一施工队，店面要怎么装修，你们俩自己跟施工队的师傅商量。”
“爸，谢谢您。”
“先别着急谢，丑话说在前头，这店是你们自己要开的，什么事情都需要你们俩去亲力亲为，到时候你们可别嫌累，店开起来之后又不想开了。”
店面他已经为女儿女婿准备好了，不过他还得给他们俩打个预防针。
他们开的炸酱面馆，和知味楼饭庄这样的大饭店是不一样的。
知味楼饭庄有自己的厨师团队，有自己的服务人员。
但炸酱面馆则不一样，没有请人的条件。
所以店里的一切大小事务，都需要他们俩口子亲力亲为。
希望等店真正运营起来之后，他们俩口子不要嫌累。
到时候别干了一段时间，说什么做餐饮太累了之类的话。
“爸，你就放心吧，我和云光保证不会给你丢脸。”
“爸，店开起来之后，我和娥子一定会用心去经营，苦点累点都没啥，我们能吃苦。”
要不要开炸酱面馆，刘云光和侯素娥深思熟虑考虑了很长一段时间。
小店没办法请人，这点他们也考虑到了。
既然决定要开店做生意，他们已经做好了吃苦受累的心理准备。
“那就好。”破烂侯点头说道：“对了，你们想好给面馆取一个什么样的名字没有？”
刘云光摇头道：“还没想好，爸，要不您帮我们取一个吧。”
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