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475 年纪不大心眼不小（第2页）
杜老头说：“相信你看出来了，他有一点怕生，并不是说怕生人，而是去了不熟悉的地方，身边也没有熟人的话，他会不舒服，所以除了后厨的事，其他的事他一概不管。”
苏桃桃点头：“这个自然，您放心。”
杜老头：“住的地方我来解决，你一个月给他开八十块的工资，饭在店里吃，各种票证都没要，这不过分吧？”
苏桃桃摇了摇头。
杜老头半眯眼：“八十高了？”
苏桃桃接着摇头：“不是这个意思，我是觉得八十我占大便宜了。”
虽说现在的月平均工资都是三五十块，八十块听起来很多，但是正如杜老头说的，正规国营饭店会发各种各样的票证，一年到头发几张工业票布票，就算自己不用拿出去卖，都值得不少钱。
所以不包括票证的前提下，以何峰这个水平，八十块的月薪是一点都不多。
国营饭店的大厨都不知道比这个高多少。
苏桃桃敲了敲桌面：“这样吧，饭馆前期可能需要守一守，在饭馆盈利之前，我先按八十块一个月给你开工资。
等饭馆盈利了以后，就不算死工资了，我按毛利的10%给你算分红，或者说分红超过八十，我按分红给你发，没有超过，保底给你发八十块，你看这样成吗？”
什么意思？何峰错愕地看向杜老头。
杜老头的眼睛眯成了一条线：“你知道这意味着什么吗？”
虽然杜老头不觉得苏桃桃一个月能赚八百块，但是她居然敢这样提，也值得他高看她一眼。
苏桃桃点头：“我自然知道，杜老，我赌三年内，国家必然放开个人经商，这个小饭馆这是在政策放开之前的小试水。
我要的不是一个月赚八百，是一个月赚八千，八万，甚至更多。
所以我和何叔不是雇佣关系，而是合作，我喜欢长期稳定的合作伙伴，而不是打工心态，今天高兴了来上班，明天不高兴了不来，何叔能明白我的意思吗？”
说白了，苏桃桃就是想绑定何峰这个人。
要知道，主厨才是一个餐厅的灵魂，经常更换主厨的餐厅都不会发展得好。
“我倒是小瞧你了！”这不是杜老头第一次对苏桃桃说这样的话。
苏桃桃的魄力，确实比他见过的所有女人都要大。
你以为她只是开个小餐馆，小打小闹赚点零花钱，事实上人家已经规划到三年五年，甚至更远的以后。
“先这样签吧。”杜老头对何峰说，“这个女人长得不靠谱，人还不错，跟着她干，亏待不了你。”
苏桃桃：“…………”这是夸我呢？还是夸我呢？长得漂亮就是不靠谱吗？
“杜老，以貌取人了不是？”苏桃桃笑道。
何峰一贯以杜老爷子马首是瞻，他说往东，他绝对不往西去。
“好，我听你们的。”
苏桃桃继续说：“但是我们约法三章，你在我这里上班，所有的菜谱必须保密，不能外泄，即便是以后终止合作关系，你要用到我的独创菜谱，也必须经过我的同意，更不能去我的对家跟我打擂台，至少在这个城市一年内不可以。
当然，我希望我们能一直合作下去，不要发生这样的事。。”
这属于竞业条款，在后世很常见，在这里苏桃桃不知道是否常见，听起来有点霸王条款，但也是担心有人高薪挖角，真把人挖过去，用她的菜谱跟她打擂台，那她真的气死了。
说白了也是防君子不放小人，我换其中一个原材料或者调味料，那还是不是你的菜谱？
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