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让自己出去买东西,还赶着马车去,听到董老三这话的许少平,眼睛瞬间亮了,他来镇上一趟可是不容易的,空间里屯的猎物和特意捞起来的鱼,可是还等着他去换钱呢,所以本就瞅着什么时候能够自由行动的他,此时立刻扭过了头,恨不得赶紧插话把这事定下来了事。
“你常来镇上?”
而看到闻声看过来的许少平,心中也不怎么反对的周红英,还是先问了一下。
“也不常来吧,但是供销社肯定是知道在哪的,离这边可不近,还是我去吧!”
周红英这么问,许少平就明白了她的心思,于是回话就淡定了些。
“嗯,那行吧!三叔,这不耽误你们做菜吧?”
周红英也就是礼貌问问,既然许少平没问题,她这边立刻也就点了头,毕竟自己女儿刚刚的理由她心里也是有数的,不过又想到董老三,还是再询问了一下。
“没问题!现在离吃饭还早着呢,我要先处理一下食材,真正做饭的时间也不多!这个你尽管放心就是了~”
本就是董老三先提的这事,自然是没问题了。
“那就好!真是麻烦你了许少平,主要这是临时起意,没准备好,家里来的有客人,我们大人也走不开!”
“不麻烦,不麻烦!不瞒您说,我来这一趟镇上,也是想逛逛买点东西了,也算是顺便吧!”
“那就好!给,这是钱和票,三叔,那我就先回正屋了,有事你再喊我就成!”
“哎,你尽管忙去吧!”
话说到这里,周红英放下钱和副食品票就离开了厨房。
“三叔,我要是去街上了,您这一个人真的没问题?”
紧跟着,许少平就先开口了,毕竟他来的目的可是帮厨来着,他这一趟出去可是要不少时间的。
“一个人问题肯定是有的,不过也不大!不过现在你还能走,赶紧把红薯洗好了,再把爆米花做出来,等会帮我处理好食材,我熬高汤的时候你在走!”
“成,您看着安排就行,反正咱们还有下午呢,我也不急!”
“你是不急,可是这做菜还得用糖呢,赶紧的!也幸亏咱们今天来的早!”
“成~”
爆爆米花简单,可是处理食材的时候,就有点超过许少平的认知了,其中单是董老三准备的各种调料,那都是许少平见过做菜时候用的最多最全的。
然后就是食材的腌制手法,就拿怀抱鲤来说吧,一大一小两条鱼,各种调料一混合,还没下锅就得里里外外的先来个全方位按摩,就董老三那手法过去,看的‘见多识广’的许少平都大为惊奇。
“行了!食材就先这样了,接下来我要熬高汤,这个火候很关键,本来我是想趁着这点时间,先给你细说说这四道菜的做法的,现在还是等会做的时候再说吧,反正这菜也不是你一时半会儿能学会的!”
“呵呵,三叔,您这话那是真的,就您刚刚处理食材的那一手,我可就有的学了!那我现在就走?”
处理食材的时候,董老三倒是跟许少平讲的挺仔细的,不过他的熟练度没有反应,看的也是‘半斤八两’。
“嗯,去吧,快去快回!别耽误太多时间,有什么要办的事,等下午再去买!”
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