手机浏览器扫描二维码访问
我听说过很多关于糕的描述,估计也吃过一些可以归类与糕团的食物,但文中着重提到的种类我几乎都没有接触过。
文章里先提到了年糕。年糕到底是什么,对我来说是个谜。
我一直都不太清楚年糕到底是什么糕。由于我小时候误以为‘年糕’这个词是‘黏糕’,我直到现在每次想起年糕这个词,脑海中都会有各种吃过的糕闪过。不知道哪个才是年糕。
有一种是黄色的,有一点苦味,但整体是甜味并放了枣的,相当黏牙的糕。
还有一种是圆形的,介于米白色和有点透明的灰色之间的,里面放了红豆的糕,也是甜味的,没有黄色的黏,但也软糯有粘性。
还有一种是白色的,里面放了枣,也是甜的,弄不清它和我记忆里的切糕有什么区别。
最后还有一种神秘的白色的糕,是用来炒的。我不是很清楚它的味道,因为我最多只吃过两次,而且还不太确定吃的是不是它,味道和口感也记不太清。
这篇文章中描述的年糕是用来炒的这种,文中配了一张荠菜炒年糕的图。如果没有标出是年糕,我还以为炒的是山药呢。
后面还说,这种年糕也可以炸着吃,还可以用糖炒,用蟹炒。还有一种裹上蛋液之后用猪油炸,并且加入桂花的变体。
既然可甜可咸,大概率是不甜不咸或者又甜又咸的。
文中还有动图,其中一个展示了年糕被手指压弯之后,手指一旦拿开,年糕就会回弹复位。这样想象一下,口感应该是有弹性的,也许口感处于QQ糖和火腿肠之间,再有点茭白的意思?
到底是怎样的呢?大概需要找机会吃一下。
介绍完年糕,文章后面还写到了‘糕团文化’。配图中有许多各种颜色和样式的糕,我既没有见过,又没有吃过。有些彩色的种类看着像橡皮泥,又让我想起来一些用奶和其他食材制成的甜食。
之后还提到了定胜糕,配了一张图。粉色的糕放在一个小碗里,两头大中间小,形状有点像马鞍,又有点像海绵。它的表面并不是光滑的,有些颗粒感和凹凸不平感。味道和质地都不好想象。
文中说,它松软之余有豆沙的细腻甜味。
它是黏的吗?有弹性吗?吃起来掉渣吗?吃起来是比较顺口的,还是比较干或者比较噎人的?它是内部整体均匀的,还是时不时地能吃到小块的豆沙?
不得而知,它吃起来的滋味是一个谜。
后面还提到了桂花糕。我曾经以为,桂花糕这样小清新的食物是半透明的,然而并不是。从图片看,它是白色的,上面淋上了一种含有桂花的酱,或者印上字。
再之后是梅花糕。和桂花糕不同,它不是由梅花做的。梅花这个名字来源于它的形状。这种糕是有馅料的,看上去十分诱人。
整篇文章里,我就看到了四种我知道的糕团:汤圆,青团,粽子,和云片糕。这四种我都喜欢吃。
也不能完全算吃过。我其实从来没有吃过不是甜味的汤圆。我对肉汤圆好奇而又向往。据说汤圆还可以炒和炸,这样烹饪出来的汤圆我也没吃过。
以后我要找个机会,把没见过没吃过的都吃一遍,好好体验一下它们到底是怎样的口感和味道。”
喜欢运河岛请大家收藏:()运河岛
娇娇住隔壁,周少夜夜失眠 穿成冷宫废后靠系统养娃逆袭 一个中年男人的领主战争 诡界求仙:我有一棵神通树 魔法书之古宅传说 谁会想当王者英雄啊 崇祯:30年不上朝 萌学园:光暗之争 斗罗之葫芦 天衍鼎 风流桃运小村医 天医下山当赘婿 被吃绝户惨死,全家跪求我原谅 开局一只猴?放肆!叫大圣! 我在异界捡垃圾吃的那些年 我有大爹,你没有,大爹救我 男人三十 绝世神医 摄心妖妃倾天下 我将幸运值叠加十万,刀刀爆极品
她也曾温婉谦恭,娇媚可人,然而为了她的丈夫,那个一国之君,她身披战甲成了人人惧怕的鬼将军,可终究落了个家破人亡,身心皆残的下场。她抱着极度不甘奔赴黄泉,睁眼却回到了十年之前,那个一切都还没发生的...
关于重生之极品废少前世的他是天下第一杀手,为所爱之人,与天下人为敌,抬手间屠灭天下第一宗门,最后玉石俱焚。千年之后,他浴火重生,为复活所爱之人,却沦为废物,十八年卧薪尝胆,一朝重回修炼,他重新...
有钱了不起啊,丑八怪!她怒瞪着眼前这个破了相的老男人,恨不得将他拆骨入腹。可是,接下来的日子令她始料未及如果您喜欢总裁欠教育,别忘记分享给朋友...
简介一朝穿成皇太子。李承乾看着自己的小胳膊小腿,淡淡一笑。既然天意如此那就让这大唐,比之历史更加的强盛,更加的伟大。他,也要做千古一帝。如果您喜欢大唐皇太子,别忘记分享给朋友...
前世,宋粲然被老公闺蜜活活剜心,才明白自己是蠢死的。重生一世,她要提升智商,好好学习。书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,古人诚不我欺也。她手捧小金人,脚踹小白花,风生水起,渣渣什么的滚粗,别妨碍本仙女挖金。可是这颜如玉似乎有哪里不对?夜黑风高,某只爷手捧蛋糕,目光灼灼。宝宝,我们一起切蛋糕,你负责生,我负责日好不好双洁1V1,宠爽甜。如果您喜欢宠妻凶猛学霸女神很高能,别忘记分享给朋友...
她本是秦家最具天赋的年轻一辈,谁曾想树大招风,人心不古,遭人暗算,一朝身死,魂归大地!再睁眼时,却发现自己重生在一个无父无母,穷困潦倒还有一群极品亲戚的小可怜身上。看着这糟糕至极的处境,她暴走了!极品亲戚?打一顿就好了,一顿不行的话就打两顿,打到不极品不就好了吗?白莲花?踩爆她的狗头就好了!渣男?送他去极乐世界转一转,一切都不是问题。至于仇人?踩爆他们的狗头,顺便让他们体验一下什么叫人间疾苦就行了。本来,她以为自己可以拿着女主的剧本一路开挂,金手指,报血仇,贵人相助,遇难呈详,谁料遇到他,翻天覆地满盘皆乱然,事与愿违,碰壁有瘾她当真体会到何为哑巴吃黄连,有苦说不出遇到看淡红尘,绝对禁欲的心上人怎么破?打不得,骂不得,还总想挂在心尖尖上宠那就哄吧殊不知,哄着哄着,就把自己搭了进去如果您喜欢暴躁女主在线撒欢,别忘记分享给朋友...