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这对陈泽来说是个不小的惊喜!
陈泽觉得如果没有利润更高的倒货生意,仅仅饭店的生意就已经足够他高兴地睡不着。
如此高的利润以前是万万没想到的。
在陈泽原本的设想中,是看不上饭店的生意,但每月一万的利润,确实给了他一点小震撼。
只能说,有钱人真多,你永远都不知道这个贫穷的社会下,到底潜藏着多少有钱人。
“什么时候都有富人,社会的贫穷只是你自己以为的。”
一家老小为了三四千工资奔波劳累,整个地方上年年亏损,人们都被生活压得抬不起头时,谁能想竟然能榨出31亿?
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而且还是个副的!
......
迎仙楼的主要收益中,中后院的贵宾包间占大头。
消费还得看有钱人,动辄一桌上千元的消费,能给店里带来至少七成的利润率。
一个肘子,一个熊掌,从市场上买回来,加工之后,利润翻上天!
前院门市与中后院形成了鲜明的对比。
如果到迎仙楼观察一番,会发现,前院和门市桌子上的饭菜几乎没有剩下,汤汤水水都干干净净。
而中后院,却时常能看到一桌子饭菜从始至终,不曾动过。
可能客人没胃口,也可能是邀请的贵客没有到......
只能感叹贫富差距什么时候都躲不过。
当然,这一切都与陈泽无关,只要不吃霸王餐,不找事,无论是谁,他都欢迎。
没人会跟钱过不去。
......
每月上万收入,两三万流水,不被人盯上是不可能的。
饭馆开在广安门大街这么显眼的地方,生意还这么好,这大半年时间,自然有人盯上。
有吃霸王餐的,有闹事的,也有口头入股的......
有来头大的,有来头小的,有狐假虎威的,有仗势欺人的,还有混不吝的......
但总之都还能应付,凭借陈泽的关系,遇到贪婪的,还是能压下来,毕竟是没出东城地界儿。
至于有混不吝的上门挑事,店里面那么多弟兄也都不是吃素的。
弄清来意,二话不说先抄起凳子打一顿,然后联系局子把人拉走就好。
时间一长,大家都知道饭馆是谁罩着的了,渐渐也就相安无事了。
整体上大环境还是比较开放,百花齐放,没人拿一家饭馆做文章,毕竟和南方的动静比起来,一家饭店已经不算什么了。
不过,一些小饭馆就没那么幸运了,黑的白的,三天两头上门吃一顿,交点消防费,治安费什么的,也挺伤筋动骨。
这也是陈泽对阎解成夫妇开饭店不看好的原因。
因为1980年的饭店不是谁不谁都能开的。
开得早有开得早的好处,但如果没有关系,人还不够活络的话,结果不用说也知道。
不知道阎解成夫妇俩能不能把饭馆开下去,能开多久。
......
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