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第三十四章 年夜饭和葡萄酒（第2页）

天刚刚亮，罗家人就都起床了，今天是除夕夜，也是罗家全家自打征兵令下达以后过的第一个满足团圆的年。

罗家人一早起来给孩子们洗漱好，换上新衣服，就带着孩子们站在门口放了一挂鞭炮，这是罗家村的习俗。

家家户户都早起放了鞭炮，罗之成和罗子冲就跑出去和小伙伴去玩去了，林氏给孩子们每人抓了一把糖果在兜里，孩子们开开心心的和林氏道了谢，就跟着罗之成和罗子冲跑出去了。

林氏开始和两个女儿忙活午餐，罗家午餐定在了上午吃，年夜饭定在天半黑的时候，这样晚上守岁的时候就可以包饺子吃了，免得晚上守岁的饺子没胃口吃。

午饭准备的简单，基本都是炒的菜，很快就做好了，喊大家来吃饭，两个儿子在外面玩的太忘乎所以了，喊不回来，就等他们玩够了再回来吃，今天过年随他们玩吧。

等两个孩子带着小伙伴疯玩回来后林氏又把菜和饭给孩子们热了一遍，一帮小伙伴吃的是狼吞虎咽的，这一玩就玩到了下午，能不饿吗，一帮孩子吃过饭后就纷纷道别回家去了，要是再过一会还不回家，家长就会来揪他们的耳朵了！

再过一会就要准备年夜饭了，罗伊言和三姐就在厨房里忙了起来，大骨头棒已经炖的喷香了，炖出来的汤都是奶白色的，放了一些萝卜和笋干进去小火焖煮一刻钟就可以了，红烧肉也进锅开始煮了，等煮到软烂的时候就可以收汁了，还有鲤鱼，要等到最后再做，不然就凉了。

让三姐把昨天做好的红酒炖梨从院子的冰窖里拿出来，放一放凉气，罗伊言又做起了糖葫芦，各种水果的，葡萄的，梨子的，山楂的，正好现在做完就可以放凉等着吃了。

罗伊言和三姐把青菜都炒好以后，红烧肉也收汁出锅了，大骨头汤也在锅里闷好了，就剩下鱼没做了，罗伊言拿着番茄开始熬番茄酱，没一会番茄酱就熬好了，大鲤鱼三姐也处理好了，把腌制调料都挑出来了，过了一遍清水，在鱼身上切好了网格纹，就等着罗伊言把鱼下锅了。

罗伊言把油倒进锅里，拿起鲤鱼粘好淀粉，等油烧热就把鱼下锅炸好定型，在用小火把鱼慢慢的炸透炸熟。

三姐拿着一个大盘子在一旁的着装鱼，罗伊言言者鱼熟的差不多了，就把鱼撞到了三姐手里的盘子里，然后另起锅开始烧汁，酸酸的番茄酱加点醋和糖，再加点淀粉煮到浓稠的状态再加点姜丝在里面，就起锅浇在了鱼身上。

一共六道菜就都好了，红烧肉，松鼠鱼，骨头汤，炒青菜，炒土豆丝，红酒炖梨外加一道小甜品糖葫芦，就都齐了。

罗家的年夜饭也要正式开始了，罗立给大哥和弟弟都到了一杯葡萄酒，林氏也到了一点，大家围坐在正堂的大圆桌旁，罗大伯端起酒杯“今年一年大家都辛苦了，大立和小满把作坊管理的很好，两个孩子在镇子上的学堂学的也不错，年前的总结考试成绩很好，来年在努力，弟妹和小三小四也都忙着照顾家里的地和作物，我作为家里的老大，本应该分担的更多的，来年我也多努力争取把家里的生意做的更大，好了我也不多说了，今天过年了，大家就开开心心的高高兴兴的！，来喝酒！”

大家赶紧跟着举起酒杯，大人们喝酒，小孩子们就跟喝果汁，这果汁也是罗伊言和三姐提前就做好的，做了好多放在大坛子里，还送了村长家好多，现在外面的温度低，不会坏的。

“好了，大家动筷子吃年夜饭了！”喝了一口葡萄酒，大伯先拿起筷子动了第一下，这也是传统，要家里的长辈动筷了，剩下的小辈才能动筷子吃饭。

正当大家都要动筷的时候，罗家的大门就被敲响了，这天都将将黑了，大年夜的谁来敲门？

罗之成放下筷子，赶紧跑去开门，一开门就看见了胖胖的州史大人带着一个小厮，笑眯眯的站在大门外，看到自己还乐呵呵的打招呼“之成，过年好呀。”

罗之成都被他笑毛了，州史大人问这从院子里传来的香味，实在是忍不住了“不请我进去吗？”罗立见儿子没进来，出了大堂就看见州史大人站在自家院门口，自己儿子着傻傻的堵在门口。

罗立赶紧上前“州史大人，您怎么来了，赶快进来，之成去给大人填个凳子来。”

罗立带着州史来到大堂，罗家人一看是州史大人，赶忙起身还没等说什么呢，州史就摆摆手“都做吧，我今天是来蹭酒的，你家酿的葡萄酒外面没有的卖，这几个月可是把我馋坏了。”

罗立一听赶紧给州史大人到了满满一杯，罗伊言却在心里偷偷的乐，看来自己的饥饿销售还是有效果的，这不就有人馋的上门了吗。

州史既然都上门了，罗家人总不能在大年夜把人饿着肚子送出门啊，赶紧填了碗筷一起吃了起来。

州史看着满桌子没见过的菜色，位的肚子咕咕叫，很美颜色的就动筷子了，小厮站在自家大人身后简直没眼看，今天怎么就是自己和大人出门呢？就大人这馋样，简直是！哎不说了，说多了都是泪啊！

小厮的心声州史大人是注定听不见了，现在他已经被桌子上的食物给迷住了，这肉是怎么做的，软糯弹牙，肥而不腻，味道浓郁简直要把舌头都吞下去了。

再尝尝那到鱼，从造型上酒很新颖，鱼头和鱼尾都想上微翘起来，鱼身上还浇着一层橘红色的酱汁，闻着就有一股酸酸的味道，尝一口在嘴茄的味道混着醋的酸味，再加上一点糖的甜味，美味可口，鱼肉本身嫩嫩的，也带着姜和葱的香味，这么多味道在一起却没有影响与本身的鲜甜，简直一绝。

等州史大人把每道菜都尝了一遍后，身后的小厮实在看不过眼了，在后面轻轻的戳了戳自家大人，可以了注意形象啊大人！

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