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荷花荡三面环湖,湖内有着万亩荷田,用拉网围着,里面有不少螃蟹和花鲢,还有少量的其他稀有鱼种,都是春天放养的种苗。
“高邮湖渔业养殖的最大特色,就是人放天养。”
上了岸后,王副局长就指着远处湖面上的围网,向李逸一行人介绍着高邮湖的渔业养殖特色:“高邮湖的水面大,所以养殖密度就比较小,渔产的口感和味道就更接近野生。
这边围网养殖的渔产主要是毛蟹和大头鲢,品质都很好,我们高邮的毛蟹,我们叫毛嗨,口感不比阳澄湖大闸蟹差的。”
“毛……嗨?”
李逸神色有些奇怪。
这名字用白话理解的确有点突兀,但在场众人显然没人理解这个点。
收拢思绪,他看向了身旁的渔政大队的队长董海东,笑问:“董队长,待会儿咱们钓鱼的地方,钓的是野生鱼吗?”
董海东被风吹得迷了眼睛,一边揉着眼睛一边解释:“垂钓园那边都是放的鱼,你有证,可以去公共水域钓。”
因为李逸一行人是要在节目上进行钓鱼活动,所以提前报备过。
董海东是得知王副局长会来,所以亲自过来陪同的。
听到他的话,李逸拿出了钓鱼证看了眼。
这个钓鱼证是节目组帮他办理的,有了这个证件,就可以在湖内进行合法垂钓了。
将钓鱼证收起,他笑着冲董海东问:“这湖里有野生的刀鱼和鲥鱼吗?”
“有,不过比较少。”
董海东笑道:“我们定期都会往湖里投放鱼苗的,鲥鱼、刀鱼都有,但放进去就见不到了。
这湖和运河都是连着的,一直通到长江里,放的那点鱼,基本上都跑去长江里了。”
“但也有洄游来的。”
王副局长在一旁笑道:“去年我听说有个小伙子就在湖里钓了一条七两的野生鲥鱼,卖了三千多块,我都在朋友圈刷到了。”
“那是从养殖场跑出去的,被那小子捡漏了。”
董海东笑道:“要是纯野生鲥鱼,不止三千多块的,现在人工养殖的都卖到1600一公斤了,野生鲥鱼只会更贵。”
李逸忽然开口问了句:“一斤以上的现在卖多少钱?”
“野生鲥鱼吗?”
董海东想了想,正色说道:“纯野生的鲥鱼,要是能到一斤以上,那就贵了,基本上都要六千到八千一斤,而且有价无市,根本买不到。”
“那要是两斤以上呢?”
李逸又问了句。
“两斤?”
董海东愣了下,笑道:“现在哪儿还能见到两斤以上的野生鲥鱼?要是有两斤,那一斤最少也得一万起步,一条鱼就值两三万,谁能吃得起。”
“两斤也没多大吧?”
李逸笑道:“去了头和骨头,也就一斤肉,我一个人都能吃完。”
“谁都能吃完,但物以稀为贵啊!”
王副局长笑道:“我小时候,鲥鱼和刀鱼都不值钱,后来是捞得越来越多,鱼越来越少,才越来越值钱的。
这些年环境保护力度大,这几种鱼数量恢复了些,但还是少,谁让人家是长江三鲜呢?”
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