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下一步准备做什么呢,那就是解决粗盐的问题了。
粗盐吃多了肯定是对身体不好的,这是谁都知道的事情。她虽然做不到很精细地提纯,简单的过滤一下还是可以的。至少吃到嘴里不要有沙吧……
把粗盐拿出来,放在灶台备用,在锅里加了半瓢水。其实她也不能精确地知道要放多少水,只能先估摸着来了。
来到灶间打算烧火又发现柴火不够,而且没有打火机火柴,用什么生火啊?
问题真是接着一个又一个,烧顿饭怎么这么难呢?
她包里东西也算是齐全了,还就是没有打火机或火柴。
“婶娘,你在干嘛啊……”扬哥儿走进了厨房询问。
“诶,扬哥儿,你功课做好了吗?我打算生火,可是不会,而且柴火也不够。你会生火吗?”唐豆豆这次答应地爽快,实在是看到了一丝曙光不容错过啊!
“会啊,用这打火石。”扬哥儿拿过放在灶间一处凹槽处的一块小铁片和一块灰黑色的石头,示范着用为数不多的柴火点火,一边道:“我有一刻钟的休息时间。”
此时唐豆豆早已让出了位置,蹲在一旁一瞬不瞬地看着扬哥儿手上的动作,带着浓浓地兴趣与好奇。
只见他先找了一些干枯的细碎叶堆放在了一起,然后用铁片击打石头,冒出的点点火星子散落在碎叶堆上,火星越来越多,渐渐地碎叶堆冒起了烟雾,扬哥儿停止了击打,又取了一些干草放在碎叶堆上,向碎叶堆吹起了气,一口两口……轰,火星闪烁间火苗窜了出来,它驱离了浓浓烟雾,种下了滚烫的热源,快速吞噬这早已失去生命的枯草干枝,燃起炽热地火焰……
唐豆豆欣然而笑:“扬哥儿,好厉害!”
“这有什么,我还会干很多活呢。”扬哥儿骄傲地抬头,那闪耀的小眼神熠熠生辉,充满了活力,“我去给婶娘捡柴火,我知道哪有……”
扬哥儿被表扬后的小兴奋,在唐豆豆望着他的温柔又崇拜的眼神中渐渐羞涩了,扔下一句去捡柴的话就一股脑儿跑了出去。其实他当时学这生火也学了好长时间的,费了不知多少柴火,搞得灰头土脸才学会了。
唐豆豆唇边噙笑,挪到了小木墩上,开始慢慢往灶塘里添柴。她做的小心翼翼,虽然看扬哥儿点火容易,但她知道,其实那一点不简单,至少目前的她就算看扬哥儿示范过了,也没有把握就一定能很快点出火来。
所以,小心一些吧,她可不想把时间都浪费在点火上。
柴火底下镂空着放,那样火苗会比较旺,这些常识,她还是知道一些的。点火不成,烧火还是能搞定。
就在扬哥儿往返两趟的时间,锅子里本来就不多的水也热了,期间,唐豆豆还跑了一趟房间,把包里的医疗纱布取了出来备用。
粗盐被包在油纸里,也不知存放了多久,都结成块了,唐豆豆一点点掰开,慢慢放进了锅里,让其溶解。
“婶娘,这是要干嘛?”扬哥儿不知何时站在了她的身旁,好奇地看着她的动作,疑惑地问。
“我把粗盐过滤一下。”看他还是不解又道:“粗盐里有沙石杂质,都是不好吃的,人吃多了对身体不好。我这是在把那些杂质去掉。”
扬哥儿双目瞬间一亮,“婶娘,你会制白盐?”
唐豆豆遗憾地摇摇头道:“粗盐提纯的步骤挺多的,粗盐里除了固体杂质,还有和盐一样也可以溶于水的有害物质,没有工具,我也没有能力把它们都去干净。”
说话间,唐豆豆已经用纱布把锅里的盐水过滤了两遍。因为纱布不是滤纸,效果必定没有滤纸好,所以唐豆豆还特意把纱布叠了三层,这样原本就不宽不多的纱布更加小了,由此,唐豆豆做的更加细心谨慎,动作放的很慢,生怕把珍贵的盐水洒在外面糟蹋了。
把纱布上的细小的杂质抖掉,舀了一点点水,纱布里面有杂质的一层包在里面,裹了一个小包裹,在水中轻轻扬了扬,沥干,一样纱布上可能沾上的盐水就溶于清水中了,真是一点也不让费了。
灶塘加火,开始烧干水,把水分蒸发掉,留下的不就是盐了吗?
期间,扬哥儿一直在旁观看,看着唐豆豆把杂质抖掉,看着锅里原本是水的锅边一圈随着水的减少,出现了白色颗粒,他知道那是白盐了,虽然还是夹杂了一些黄,可是比原来的粗盐不知白了多少,和市面上的白盐也相差无几了吧。
扬哥儿看了一眼还神情专注地忙活着的女人,小手卡了一点白盐,默默退了出去。
扬哥儿回到房间,把手指上一点白盐伸到墨九慕跟前,兴奋道:“小叔。她在制白盐呢。”
墨九慕眼底深处划过一道光,转眼即逝,这个女人,有点意思!
在扬哥儿看来,小叔依旧是无动于衷,他讪讪收回了小手,把手上一点点盐扔进了嘴里,嗯,咸的,而且少了些苦味,味道也比粗盐不知好了多少。
扬哥儿提起笔,继续写字。他要赶紧把功课完成了,一会再去看看她在干什么。他对这个突如其来的女人也充满了好奇。
唐豆豆过滤了两遍,把成品白盐用油纸包起来放好后,开始简单地收拾了一下厨房,发现那个变质的油罐子还没有洗。
唐豆豆皱眉,也不管缸里的水不多了,舀了一瓢烧开,闭气打开罐子把开水浇了进去又盖上。那油渍冷水肯定洗不干净,又没有洗洁精,只能用热水了。
用空篮把装了水的油罐子装上,还有要洗的纱布,灶上的两块抹布都带上来到了小河边清洗。
油罐子很难清洗,唐豆豆在河边找了些碎石细沙,放在罐子里,又折了一根树枝,扯了一些枯草。把枯草缠在树枝上,放入罐子里用力搅拌起来。
唐豆豆对于其他还能稍稍将就,对于入嘴的东西要是不弄干净了,怎么下得了口,这吃坏了肚子,尤其在缺医少药的时代,那可是要人命的。
反反复复洗了不知几次,反正她是闻着一点没有异味了才提着东西往回走。
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