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掌握着专业技艺的职人,将食材以最符合客人口味的方式精心烤制,保证烤出的每一片肉都在最佳状态;
当然,如果客人想自己动手,那也没问题,烤肉师还会予以指导。
在等待第一批肉片烤熟时,宗谷也在观察着烤肉师的手法。
只是他很快又发现,对方的手法并无多少特殊之处,更关键的似乎还是对火候与时机的把握。
他又转而盯着铁架上的牛肉。
薄切的牛舌、胃、心,还有牛背肉,品质上乘,价格也很实惠……就算不实惠,也不是他们付钱。
在高温的炙烤下,鲜红的肉片逐渐蜷缩,改变颜色,酱汁与溢出的肉汁都滋滋地响着。
没过多久,烤肉师示意他们可以开动了。
吉川拿起筷子,伸向刚才就盯上的一片肉。
然后,眼睁睁地看着它被宗谷先一步夹走。
“……”
肉质本就鲜嫩,又烤得恰到好处,一口咬下去,肉汁四溢,柔韧有劲,口感极佳。牛肉的香气也瞬间充满整个口腔,让人满足得无可挑剔。
宗谷当即放弃了自己动手的打算——有真正的美味在前,不能浪费自己的胃部空间。
“真的很美味。”
他看向身旁的少女,“吉川也赶紧尝尝吧。”
“……”
吉川看着他没说话。
烤肉美味至极,在刚开始的一段时间,烤制的速度完全跟不上几人吃的速度。
宗谷这边十分平和,每次烤好肉都是三人均分,而旁边的桐野茜与野间南三人则要激烈得多。
在争抢中接连落败几次后,野间南将桐野茜提了起来。
“宗谷!你跟她换个位置!”
“……”
交换碗碟,两人在各自的新位置重新落座。
野间南盯着烤架,忽然又想起什么似的,扭头看向宗谷。
“宗谷,这次事件,我们这边也要留个记录,灵体的突发性变异值得更多关注。”
“什么……我知道了。”
她突然聊起工作,他稍微反应了一下才点头;
再回过神,她已经夹走了刚烤好的牛肉。
“……有必要吗。”
待到无人关注烤架上新烤好的肉片时,这顿晚餐也来到了尾声。
“肚子好撑……”
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