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什么嘛!这家伙怎么突然说话这样文雅啦?别抢我的台词好不好?
小鸥嘟起粉嫩嫩的樱桃小嘴,向着黑炮哥的背影翻了一个大大的白眼。
蔡波倒是平易近人得很,笑着说:“兄台客气了。你们这是要斗厨?我最喜欢看厨艺比试了,就让我来当一回吃瓜群众吧。”
“不不,既然您老来了,就请您当我们比试的评委吧,可不可以呢?蔡先生,求您了。”黑炮哥说。
在场的人都愣住了,都没有想到黑炮哥会突然提出这样一个要求。
鹿燃是最先反应过来的。
他笑着对蔡波说:“这样也好,由你老顽童来当评审,就真的是公平公正了。”
小鸥走出厨房,也向蔡波鞠了一个大躬,有些紧张地说:“蔡波先生,求你给我们的比试当评委吧。”
蔡波想了想,笑着说:“我最近在筹备一部电影,还要写书,好忙的哦!”
这是婉拒吧?小鸥不由得感到失望。
“这样吧,我出一个题目,如果你们能答得上来的话,我就给你们当评委。我还有一个条件,比试的题目要由我来出。”
峰回路转,小鸥和黑炮哥都不约而同地连声说好。
“我看这里有一碟锅包肉,那你们能说出锅包肉的来历么?”蔡波笑眯眯地说。
黑炮哥登时黑了脸,抓耳挠腮的,怎么都想不出来。
小鸥高兴地说:“我知道。以前爷爷给我讲过它的故事。”
她深呼吸了几下,控制住自己的紧张心情,娓娓道来。
相传,□□哈赤在的幼年时,因为家道中衰,在女真部落首领家当一名伙夫。这位部落首领很讲究吃喝,每回进膳都需八菜一汤,皆是珍馐百味。
有一次宴请宾客,他选定部落中一位善烹调的女仆当大厨,由□□哈赤做帮手。
当女仆做完第七道菜时,突然晕倒。
此时,外厅正等着叫上最后一道菜。
帮手□□哈赤急中生智,忙将切好的里脊肉裹上蛋黄液,入油锅迅速颠炒后装盘送上。
首领尝过后,觉得味道不同于以往,特别好吃。
宴毕,首领问起这件事,侍者只好以实情相告。
首领很欢喜,传□□哈赤来问此菜的名字。
□□哈赤为讨吉利,就说这肉叫黄金肉。
首领更加欢喜,
自此,□□哈赤就得到首领提拔。
后来,黄金肉慢慢演变成焦烧肉条,不过口味仍然是咸鲜口味。
清朝后期,一位姓郑的官厨给道台料理膳食。
道台府里经常会宴请国外宾客,尤其是俄罗斯客人。
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