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面包与烤羊（第1页）

窄小的厨房内面粉飞舞，漫天的粉尘让人几乎喘不上气来，蒂雅身处其中，咳嗽个不停。

“咳咳…”她已经呛的不行了。

太难了真是，她本来是想好好处理一下面粉中的沙尘，好让吃起来别那么咯吱咯吱，口感好一些。

她的想法是在地上铺一层布，把面粉扬起来，轻的面粉会飘到地上，重的沙尘会留在容器里，就像是农民筛粮食那样，当然，理想很丰满，现实很骨感。

她现在除了把自己弄成一个一身是面的人一无所获，还糟蹋了粮食，看着满屋子的面粉，欲哭无泪。这要是古努看见了，怕不是要哭？

看来面包掺沙这个问题大概率是解决不了的了，毕竟早上在集市上买了一枚最上等的面包，吃着也没避免有沙子这个问题，人家都做了多少年面包了。

或许这个问题应该从根源上解决，比如在室内风沙吹不到的地方找一些光滑的物体来磨面，但是眼下肯定是做不了这个实验了。

她从集市上回来已经不早了，看着家里的影钟，她估计着现在的时间应该是九点多快十点了，她一直看不太懂那个东西。

有一点倒是挺好的，肯迈特跟现代一样，一天分二十四个小时，白天叫昼时，晚上叫夜时，昼时还能看明白点，看影钟，还比较容易，夜时就完了，看星星……想到这里蒂雅止不住吐槽的心，天上星星那么多，她看哪个都一样，看个鬼的星星哦。

要抓紧时间做饭了，马上就要到中午时间了，再不做饭一会估计阿克沙要饿肚子了。想想也不大对，那天一起来的那个图特摩斯，应该是住在阿克沙家里的吧？那再多做一份？不管了不管了，那就多做一些吧，自己也去那边吃好了。

至于一起吃这件事，合不合适，她是没这些概念，她自己做的为什么不能一起吃？倒是后来她自己想了想，觉得不大对，不能一起吃……她今天要做的是烤羊肉和面包……

在阿克沙面前吃的一脸油什么的……这个画面也太美了，不行，她不能接受！

在心上人面前这样也太不雅了…不对不对，什么心上人，想到这，她的脸红成了个苹果，阿克沙才不是她的心上人，不过……也没差呀，就算不是心上人，在男孩子面前还是要保持好形象的，她呆呆的想。

羊肉已经洗净切割开，肉厚的地方被扎了很多的小孔，用盐搓了一遍方便入味，又放了大蒜洋葱胡椒蜂蜜油等放到一边进行腌渍。

她将面粉小心倒进陶盆中，加了一勺盐和一些糖增加韧性和甜味，她从阴凉处找出了古努存放酵母的小罐子，也不知道这种酵母是什么做的，闻着有些果酸味，不知道放多少好，想了一下集市上那个妇女的做法，谨慎的放了一小勺，这些大概就够了，肯奈特天气这么炎热，一定会发酵的很好的。

在面粉中间留了个小洞，打进了一个黄澄澄的新鲜鹅蛋，白色的面粉和黄色的鹅蛋黄，让人分外赏心悦目，像是在纸上画了一轮小太阳一般，

适量的棕榈油和等量的水从高处缓缓倒进去，将面粉打湿，渐渐成为了带一点微黄色的絮状物，双手伸进去搅动，反复的揉按，盆中松散的面粉渐渐变成了一个光滑的面团。

很不错，手上没有面粉，盆边也没有面粉，面团光滑，蒂雅点了点头，太棒了，第一次做面包就能做到美食博主说的三光！

所谓三光，面光、手光、盆光。

忍不住把鼻子凑上去闻一闻，一股香甜的气息透了出来。可惜了没有牛奶，要是用牛奶做会更香甜的，牛奶要早早去买，不然这个天气容易坏掉，

拍了个脑门，蜂蜜忘了放了，放蜂蜜估计会味道更好一点吧，不过现在味道闻着也不错，不禁信心倍增，她这个面包一定会好吃的！

将陶盆盖住放到室外发酵，虽然不知道为什么这么做，但是小时候看外婆做馒头的时候是这个样子的，馒头和面包……大概也没差吧……大概……

羊肉的肉色红亮，料汁已经遍布食材全身，蒂雅戳开了一个小口瞧了瞧，然后摇了摇头，不行呀，腌渍的时间不够，里面的肉几乎还没腌渍到。真要做烤羊肉看来要腌渍差不多一晚上才行，条件有限又是临时起意，也只能将就了，只是这么一来，就可惜了她的孜然啊。没办法，谁让她还嘴馋想吃呢，大不了以后再买一些孜然就是了。

圆锥形的面包炉已经燃起了碳火，把面团取回来，面团已经变成了当初的两倍大，揪起一点还能看见里面整齐的蜂窝状小孔，还能拉出长长的面丝，看来发酵的不错，筋性也不错。

石制案板光滑细腻，刚才她已经擦了好几遍了，确认没有沙土之类的。将它搬到厨房内，说是厨房，其实也就蒂雅这么叫它，说白了就是个储物间，古努平时都在外面做饭，炉子什么的都在外面，因为比室内通风好。肯迈特风沙那么大，在外面制作面包，不一堆沙子才怪了。

手上擦了些面粉，将面团小心的取出来，经过发酵它已经紧紧粘在陶盆上了。反复的拍打，排出里面的空气，擀的平平的，把一些比较显眼的沙粒挑出来，又把面团分割成了几块，在团成一团。

接下来是什么来着？她有些想不起来那个妇女是怎么做的了？对了对了，好像是用手把面团拍在炉子壁上，等面包烤好了会自己掉下来，好像是这么个过程。

一个一个把面包胚拍上去，像一个个小馒头，还挺像回事的，心里给自己点了个赞，第一次做就这么好，我可真是个天才。

话是这么说，心里总觉得漏了什么过程，但是左想右想也想不出来到底哪里不对，还是放下这回事去做羊肉，再不做该来不及了。

油亮的肉整齐的码在盆里，在上面又盖了个盆，一起推进了炉子里。半只羊比整只鸡大了可不止一倍，放进炉子里烤肯定是做不到了，只能闷起来慢慢的焖烤，起到一个像烤箱一样的作用，味道应该也是不差的。

碳火噼里啪啦的响着，炉壁上的面包一个接一个的往下掉，蒂雅赶紧划拉出来，把上面的炉灰拍一下收在盆里。忙过完了拿起一个面包仔细端详，她觉得吧，这个跟别人做的不一样，小了好几圈，拿出一个掰开看看，里面的蜂窝孔细密的排着，看着也不对劲，比正常面包小。

陶盆发出一声闷响，蒂雅连忙把手里的面包放下，羊肉熟了，得赶紧拿出来。

上面的盆一掀开，一股带着香气的白雾扑面而来，白雾散去，里面油亮酥黄的羊肉露了出来，看起来不像直接烤的肉质那么干，有些鲜嫩，拿起小刀切了一小块尝一尝，没有想象中那么好吃，但是也不差。

蒂雅小心翼翼的从怀里捧出了一个小布包，见证奇迹的时刻到了！出来吧！我的秘密武器！出来吧！孜然！

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