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第二百四十四 反行其道（第1页）

餐馆里降价战打的如火如荼，而中高档餐馆里却一直逸不知道雨山和华州他们什么意思。既然他们没动，自己也就没动，现在北山中高档餐馆里的雨山、华州江南三种啤酒都有三种不同规格价位的啤酒。

雨山有雨山纯生、雨山都市、雨山金贵，华州有华州纯生、华湖纯生、华州淡啤酒，江南啤酒也是三个品种，江南纯生、江南淡啤、忆江南。三种纯生的价格都是5一瓶，雨山都市、华州淡啤、江南淡啤都块，雨山金贵、华湖纯生、忆江南也都是10块。其实还有一些8的其他牌子，不过也只是在少数几个餐馆。

相对来说，三种啤酒的利润要高一些，低档啤酒打价格战，中高档啤酒一般不会打价格战，而且定价权往往会在餐馆酒店的手里，因为一般啤酒经销商是按多少钱一箱批发到餐馆酒店那里的，他们赚多少是他们的事情，当然也是有一定协议的。

僵持了两天，在江南和华州两大啤酒的夹击下，已经丢失了不少销量的雨山熬不住了，第一个宣布在中高档三种啤酒里面开始了价格战，晚上华州啤酒也就跟进了。

纯生价格没变，雨山和华州将雨山都市、华州淡啤降为6块，这样就将了江南啤酒一军，这个档次的啤酒，江南淡啤的销量和雨山都市、华州淡啤的产量不是一个档次，他们能实行薄利多销，可以将北山的价格压下去，在别的地方补回来。可江南淡啤就不行了，这是在逼迫江南啤酒放弃中高档市场。当然，雨山金贵、华湖纯生都没有降价，他们也实行黄云逸的战略，买四送一，其实相当于是8一瓶子。

五点多接到华州啤酒也跟进地消息，黄云逸迅速又召开会议，研究这个问题如何解决。先是开了一个北山销售人员的会议。听取了大家的意见，以及一些市场信息之后，才开另外一个高规格的会议。

柳经理和谢经理等人坐车来北山，又是一个党委扩大会议，不过这次是在北山酒店一个包厢里开的，一边吃饭一边开会。

虽然北山区的销售战争进行的如火如荼，但是其他几个区的效果还不错，现在眼看就要到一个月地期限了。每天从各个区小组长那里传来的报表。还多少能给黄云逸一些安慰，2000台冰柜都送了出去，又用们的押金订了1000台，虽然这c只送出去600台。经感到不错了，当初他和陆科长觉得能送出2000就是超额完成任务，现在是超额的超额完成任务。

黄云逸让各个小组长再带领大家坚持一个星期，将剩下来柜送出去，就可以回来整休了。

现在迫在眉睫的是北山区的正面战争，这可是大家都没经历过的，就连陆科长也没有经历过，他虽然做了这么多年地销售科长，可要么就是物资紧缺时候。专门等人上面来求着批条子，要么就是一塌糊涂没人要喝江南啤酒的时候，想当然的搞一些活动，促销促销意思意思，实在不行就撤回来，反正亏本的买卖是不能做地。

又是一个又长又没有结果的会。最后服务员都来赶人了，大家还没有走的打算，没有办法，黄云逸只好招呼大家回到华朗安排的宿舍里继续进行讨论。

徐工的意思是不要动，反正这三种啤酒其实口味差不多，就是包装不同一点而已，而且在江南厂产量是非常的少，只是为了不让江南啤酒被人看成只生产低档啤酒，所以以前才生产这三种啤酒，所以徐工觉得做事情要做好老百姓这个百分之八十就行了。这个不要理他们，让他们折腾去把。

谢经理却强烈要求加大这三种啤酒的销售，因为虽然这三种啤酒销量少，但由于价格比较高，居然还有一些利润，而老百姓啤酒以前只能保本，现在看来亏是肯定了，就希望这三种啤酒能将老百姓啤酒的亏扯平一些。

可是如何扩大销量又是一个问题，华州和雨山是降价，这不进入了一个魔咒啊，降价利润就少了，就算扩大销量也赚不了多少，说不定还会赚的更少，谢经理也只有这样一个愿望，可是没有更好地方法。

柳经理提出要跟进，不能落在华州和雨山的后面，不然让他们占据了先机，江南啤酒这一个月来好不容易打下的基础只怕又要没了。

杨刚和潘伟这次倒是很难得意见一至，都赞同柳经理的意见。万方对于销售不通，但是他说了一句话还是有道理的：“我觉得我们现在不是讲究利润的时候，而是要想办法占地盘，等占够了地盘，在慢慢地回来清算也来得及，这和黑社会占地盘一个道理。”

陆科觉得降价不是最好的办法，但是也没有别的好办法。

“涨价！”抽完了烟盒最后一根香烟之后，黄云逸一拍桌子说。

“涨价？”在座的一个个张大了嘴巴问黄云逸。

黄云逸点了点头，将自己的想法和大家说了一下，大家将信将疑，觉得是一个好主意，但不一定会是个有效的主意。

倒是陆科一听，马上就明白过来，双手赞成黄云逸涨价的这个主意，既然销售科长举双手赞成，其他人没有更好的办法，自然就同意了黄云逸这个涨价的主意了。

—

第二天一早，黄云逸将北山的销售人员开了一个短会，将销售策略安排了下去，并将涨价之后地其他措施也一步步的安排下去，而且是各有分工，每个人负责一个酒店餐馆，都在会上说的明明白白。相当于是来了一个销售培训，大家也将信将疑的等九点钟各大酒店餐馆开门了之后就去开始了他们的工作。

中午地时候，江南纯生依然是5一瓶。而江南淡啤却从7块涨到了8，，

而这涨了的一块，黄云逸让销售人员和酒店老板谈好，五毛归店家，五毛归服务员，由他们拿瓶盖来换钱，这一招让不少酒店老板称赞真是好招。既然能多赚五毛钱，至于你涨价了能否卖的出去，就无所谓了，反正你江南啤酒卖不出去，还有雨山和华州。

江南啤酒给服务员换瓶盖的钱从大家统一的五毛增加到了一块一个，这可是很有诱惑力的价钱，江南啤酒的销售人员还专门和服务员们进行了简单的培训，将其中地疑问一个讲解清楚。

黄云逸将20多来实习的大学生也进行了简单的培训。让她们到北山的那些中高档酒店去促销，关键是让他们带动服务员促销。

中午吃饭的人少，黄云逸也没出去凑那个热闹，只是耳朵里不时的传来大家都在笑话江南啤酒是想钱想疯了。居然还要涨价，看他们晚上能卖出几瓶啤酒。

早早的吃了晚饭，黄云逸和陆科分头开始在北山的餐馆酒店中走动了，主要是想看看战争进行地如何，说实在的，黄云逸对自己这个反其道而行之的策略也没有一点底。

转了一圈，黄云逸先从高档餐馆开始，感觉那些吃饭的人对价格并不怎么敏感，基本上选择地都是10块一瓶的三种啤酒。从几家高档酒店出来。黄云逸就琢磨着如何才能提高高档酒店客人直接点忆江南的机会，这是一个课题，如果能把这个课题做好，肯定对打开忆江南的销量有很大的帮助。

黄云逸和跟随在自己身边的大学实习生小程说了自己的想法，小程记了下来，准备以后有时间在去做这个调研。

走了几家中档餐馆。看了十多桌子点菜服务员推荐啤酒的情况，黄云逸发现自己给服务员五毛钱的让利真是英明。

“先生，喝点什么啤酒？”北山厨屋地服务员正在向客人推荐饮料和啤酒。

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