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第七十九章 老板我想学烧烤(第2页)

说完,郭小美又看了一眼四大天王道:“这几个是干啥的?也是二哥舅舅的部下吗?”

“他们”

王历刚要说四大天王以前负责给二哥的舅舅看大门。

突然郭小美看到了持国天王身后的乐器盒,然后一惊一乍道:“啊我知道了,他们不会是你请来的乐队吧。”

“乐队?”

王历脑袋上蹦出一个问号。

“哈哈,打小我就觉得你聪明,看来果然没看走眼。”郭小美拍着王历的肩膀道:“咱们那烧烤大院我一直就觉得少点什么个人特色,还是你想的周到,直接请了个乐队过来,嘿,我感觉有搞头。”

“喝酒吃肉加唱歌跳舞?”

听郭小美这么一说,王历也是眼前一亮。

好的烧烤店最注重的是什么?

1味道

2环境

3氛围

做生意就像相亲一样。

味道自是不用多说,这是最主要的根本,本体的修养和硬件条件。

环境则是穿着,打扮,本体硬件再好,不好好打扮邋里邋遢,别人看一眼就想吐,定然不会有进一步的关系。

而氛围特色,则是整个人的灵魂,代表了这个人的性格,谈吐。

尤其是来烧烤大院吃饭的食客,绝大部分都是来追求氛围的。

如果只是图清净,大部分人都会选择宅家点外卖,而不是跑到院子里喝酒吃肉。

所以对于食客而言,有了味道和环境,氛围将是他们最主要的选择。

江北很多烧烤摊都有驻唱歌手,老板并不会驱赶他们,因为老板也知道,不管唱的好不好,有他们的地方就能调动氛围,从而吸引客人。

就算那些没有歌手的摊位,他们一般也会搞个音响放在那里。

王历本来还寻思着让四大天王跟着跑堂送菜啥的,晚上还能和汪汪队一起负责安保工作。

现在看来,真要是这么安排,那才是大材小用暴殄天物。

不得不说,郭小美真是很有想法。

看来以后再来了神仙,就得让她看着调度了。

“烧烤店?什么烧烤店?”

老昴在一旁很是好奇。

“铁牛烤肉坊啊!”王历指了指对面的大院道:“我开的。”

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