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磨刀不误砍柴工……科学种植科学种植,如他昨日对朱元璋他们所说,他确实是没有失败机会的。
种岔了,那就是gg了。
所以看资料看到大半夜的他,今早直接就没起,一觉到了中午。
倒是省了点早餐的物资。
饿极的朱安宁,今天选择做的是土豆大盘鸡,的小盘版本。
手头上有相当多的土豆,种肯定是够的,所以今天就奢侈一把,吃上两个。
鸡肉早就去好了血水,提前腌了下底味。
比起昨日,他用多了一根红椒,当然,籽依旧是被他收集了起来。
条件有限,朱安宁也懒得炒糖色了,反正一会老抽调色就好。
油温在柴火的加热下迅速升高了温度,鸡肉被丢入迅速翻炒,很快起了点焦色。
接着花椒八角香叶三件套被朱安宁迅速丢入。
浓厚的香味飘荡在这小河边。
葱姜蒜也被接连放入,最后才是滚刀块土豆和盐。
后续的材料香味出来后,老抽调色,加水焖煮。
然后在等待的途中,熟悉的人,又在饭点时出现了。
“呵呵,安宁小弟,又在你吃午饭的时候打扰你了。今日的饭菜也是好香啊!”是刘伯温在说话。
说起来,他和朱元璋直接出了宫,是没有吃午饭的。
现在闻到这香到不行的大盘鸡。
肚子不受控制地咕咕叫了起来。
朱安宁听到了那咕咕声,却也只是笑了笑,没有点破,他熟练地摆出了碗筷给两人。
接着揭开锅盖,把早就准备好的青红椒丢了进去。
然后搅了搅,起锅装盘。
“伍爷,季爷,今天这是大盘鸡!两位稍等下,这大盘鸡得配面食,等我另起锅煮上先。”
本来还在那怒气冲冲的朱元璋,看到这油亮油亮的鸡肉,闻着令人愉悦的香味,不自觉也是消了些怒火。
“安宁小哥真是好手艺啊!”他感叹了句。
“行商这么些年,都是自己做饭惯了,两位爷能吃得开心就好。”煮着面条的朱安宁随口回了句。
不消片刻,面条也已经煮熟。
在朱元璋和刘伯温的注视下,朱安宁把面拌进了大盘鸡的汤汁里。
“好啦,二位请用。”
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