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第二卷 厨王争霸 第161章 粤菜无海鲜鲁菜无葱姜蒜(第3页)

“咦?终于拍到乔智了。卧槽,怎么就划过去了啊?前后不过三秒。”钟石懵逼道。

“能给他三秒就不错了。”郝旺自言自语,内心冷笑。

摄像师扫了一圈其他“配角”选手,重新将关注点投放在施河身上。

施河抽到了序号为三十三的食材库,员工很快将食材用推车推了过来。

施河仔细观看了一番,面色大变,这份食材里面竟然没有海鲜。

对于南粤菜厨师,海鲜菜是最擅长,也是最稳妥的。

如今没有海鲜,如同湘南菜师父没有辣椒,巴蜀菜师父没有花椒,相当于功夫废了一半。

施河努力保持冷静,深呼吸,尽管没有海鲜,但他的基本工扎实,食材当中以蔬菜和羊肉为主,他还是能烹饪出让人眼前一亮的美食。

只有短暂的慌乱,施河收拾心情开始处理桌上的各种食材。

他的刀法精湛,尤其是雕功深厚,将一个手臂长的萝卜雕成了观音模样。

“没想到南粤菜的师父,竟然能将雕功练到这么纯粹的境界,不愧是号称南粤菜百年难得一遇的奇才。”

“施河也是没辙了。他最擅长的是海鲜菜,没想到竟然运气这么背,选到了没有海鲜的食材库!现在只能另辟蹊径,看能否以惊人的雕功,获取加分了。”

“之前他可没露出这一手,估计是底牌和杀手锏,现在为了复赛晋级,提前拿出来了。”

“我觉得不是运气不好,而是故意刁难他!”

“不会吧,没那么黑暗吧?组委会从来没有被爆过黑幕。”

“黑幕肯定有,只是你不知道而已!”

场外的观众都在议论纷纷,因为明眼人都能瞧出施河现在遇到了极大的困难。

摄像师将镜头转至邓达先那边。

他也遇到问题了,比起邓达先还要严重。

没有葱姜蒜!

大葱为齐鲁省特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味。

炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱烧蹄筋;爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。

邓达先额头上冒出细密的汗珠,背脊上冷汗阵阵,有种被人算计的感觉!

乔智在旁边乐了。

果然“苟”是有好处的。

虽然第一轮自己的运气不佳,抽到了“禁盐”。

但,这一轮坏运气轮流转到了别人那里。

两个主要对手都少了最不可或缺的食材。

那么这一轮他如果获得晋级,岂不是会更有隐蔽性和欺骗性?

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