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醉仙楼当初走的就是高档消费的路子,所以酒楼里的菜品价格都定得不低。p
但在有关皮蛋的定价上,夏箐箐却是有些犹豫。p
主要是皮蛋口味独特,肯定有部分人不喜欢这个味道。而且皮蛋在大周又是新食品,一开始就定价太高的话,她觉得不利于快速的推广。p
所以她决定搞个每天一道特价菜的活动。p
暂定一盘子凉拌皮蛋十五文钱,一份皮蛋瘦肉粥二十五文,一份虾丸冬瓜皮蛋汤则五十八文一份。p
当然,也只有特价菜那一日,这些菜是这个价格,而不是特价菜的时候,每份上涨三十文。p
本着捡便宜的心里,她相信很多人都会点特价菜的。p
这样既能推广皮蛋,也可以趁此机会看看,人们对于皮蛋这道新菜的喜好程度。至于怎么看出来嘛,自然是看不特价的时候,会有多少人点恢复原价了的菜式。p
她也好根据这个市场反应,到时候来确定新鲜单个的皮蛋卖多少钱一个合适。p
吴掌柜对于她的新主意是佩服得不行,完全没有任何意见,拿着笔和小本本飞快地将菜的价格,夏箐箐交代的各种注意事项都一一记了下来。p
……p
一般过了中午的饭点,在离吃晚饭这一段时间酒楼里是不会有客人的。在这个时候,吴掌柜就只安排了一个小二再大堂守门,别的小二都去后院打杂帮忙去了。p
但今儿这个时候,醉仙楼却是来了一群客人。p
这群客人个个身材魁梧,面目凶横。p
为首的那个胖汉脸上还有一道长长的肉瘤,看起来尤为的狰狞,他进了大堂,抬脚就将靠门边的椅子一脚踢了两米远,一屁股坐在八仙桌上,半眯着眼打量着大堂里的摆设道:p
“听说这醉仙楼不光菜做得好吃,东家娘子还长得漂亮,老子是粗人,没有见过世面,今儿倒是要见识见识。”p
他后面跟着三个大汉,其中一个短脖子大汉右手按在腰间的大刀上,冲着守门的团子吼道:“没听到我们小将军说的话啊!还不快去安排上菜?”p
团子忍着颤抖的小心肝,挤出一脸的笑上前道:“客官,我们——”p
团子话踩开了个头,胖汉就“砰”的一巴掌拍在桌子上,打断他的话道:“他妈的,这都是些什么玩意,是看不起爷不是?换个好看点的来。”p
侮辱!p
这绝对是侮辱!p
团子心中又怕又怒,他忍着害怕,努力瞪大了他那双眯眯眼,道:“客官,我们这里是吃饭的酒楼,不是花楼。客官还请出门右拐往左走!”p
胖汉一下子从桌子上跳下来,一把掐住团子的喉咙道:“小胖子,你敢赶本将军走?是不是嫌头上脑袋重,想搬家玩玩?”p
短脖子大汉道:“他妈的,要不是我们小将军提着脑袋在前线杀敌,能有你们的好日子过?竟然敢辱骂将军,这没良心的龟儿子!弟兄们,给老子砸!”p
他提着椅子,正要砸下去,突然手上抽筋,椅子落到了脚上,顿时抱着脚咿哇乱叫了起来。p
这种事情,夏箐箐本是不想出面的,毕竟酒楼里有护院,这是他们的职责。可她真是挺好奇的,到底什么将军,这么了不起,动不动开口就要打砸的。p
这样子,不像上来吃饭,倒像是专门上门找麻烦的。p
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