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第21章 在州台县开米铺（第1页）

所以李露露和之秋还有叶静心仨人一起去查看海宁镇的消费水平状况。

他们来到了一家人流比较广的酒楼，酒楼里蔬菜什么并不多，而且蔬菜比鱼来的贵，这是李露露没想到的。

但想了想这并不是什么不可能，大家都去捕鱼又有谁去种菜，而且以海宁镇地形来看，想种蔬菜完全是不可能。

听酒楼店家的女儿小兰介绍，他们海宁镇是靠海吃饭的，所以每户人家都会出海捕鱼，全镇几乎都是捕鱼的，所以鱼是最便宜，而且卖给其他县活鱼几乎变成死鱼，价格上也卖不上去，时日久了鱼也会吃掉发臭就扔掉有些没臭的做成鱼干。

吃着一桌的海鲜，满嘴都是鲜味，鱼肉嫰滑确实美味，听着小兰的话她向她询问道：“小兰，你能帮忙让镇里的人把吃不完的咸鱼干便宜卖给我可好？”她现在有了主意。

“露呀，你要这么多咸鱼干干嘛？”叶静心以为李露露脑坏了，要这么多咸鱼干何用。

“小叶子，你在门三县可吃过咸鱼干？”李露露看着一桌已经被他们吃的只剩下残渣的海鲜壳向叶静心询问道。

“咸鱼干有什么好吃的又臭又腥，你拿这么多你能吃的掉吗？”叶静心一听她问她咸鱼干的事，她就感觉喉咙一下鱼腥味冒出，还有那种味道有种想吐的感觉，她手挥了挥鼻尖嫌弃道。

看她那一副嫌弃的模样，她并不在意，“今日我就给你做几道咸鱼干的美食，还有那些你们没吃过的海鲜做法。”

“那本小姐倒要尝尝看喽。”李露露的手艺叶静心当然知道，所以她说这句话时她还挺高兴的。

“小兰，那就麻烦你帮我问问哦，还有晒过的海苔和一些海货干我都要，价格到时候跟我们明日再找你。”李露露没有回答叶静心的话，而是从位子上站起与小兰说道。

小兰是个长像可爱又非常爱说话的又热情的女孩，虽然体型稍微有些胖但不影响她的美态，小兰年纪比李露露小二岁。

“好的露露姐。”她乖巧的答应道。

仨人一起去街上购买咸干鱼还有今日要做的菜肴食材。

回了客栈她向老板借了灶房做了美味的美食。

她做了一道咸鱼干炖肉，首先咸鱼干先清洗干净再泡在水中备用，咸鱼干泡水就是能让咸鱼肉质吃起来不发硬，猪肉选的是猪的后腿肉，后腿肉是带了点肥油，这样的炖起来的肉松质不油腻。

这里的猪肉比柳沙镇和门三县来的贵些，门三县猪肉七文一斤，而这里猪肉十五文一斤，所以很少会有当地人购买猪肉。

这些是卖猪大爷同他们说的，他说一整日下来买猪肉的人不超过十人，就是因为猪肉太贵。

李露露问他为何猪肉会如此贵，他告诉李露露他们，他们村很少有人养猪或者几乎是没人养。

想养猪但没有可以喂它们的，猪是吃田里的南瓜还有番薯滕之类的，所以他们还不如去捕鱼。

这个倒给了李露露一个养猪的理由，她在心里做了个决定到时候批发商铺开业后，她再回西刘村几头猪来。

现在最主要的是把大米推销出去，直到推到京城为止。

京城可是离他们好远也就是南部中区段，但去京城州台县是必经之路，也就是说要去京城一定要从州台县过方能去的了京城，各个村镇县如果在州台县的东西北方向，都要经过州台县。

所以州台县是明朝第五大富裕之城，也是可以商贸之城。

这个也是李露露去州台县开批发商铺的主要原因。

葱姜蒜是做菜不可少的三样，没有它们做起来的菜没有香味和精华。

咸鱼干本就咸所以和肉一起炖时不需要加盐，古代没有味精但咸鱼本身就带着鲜味。

咸鱼的鲜味和猪腿的肉香味合而为一，再加香料的浓香味，鼻尖香味不断入侵，嘴中的猪肉味回味无穷。

“露呀，真没想到这味还挺绝。”叶静心那女人对道菜倒是赞不绝口。

“你不看看是谁做的。”李露露被她赞美她当然赞同。

“露呀，给本小姐摸摸你的脸。”叶静心微笑的伸手摸了摸李露露的脸额，还夹带着在她脸上捏了几下。

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