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李欣到时赵昌生已经瞅好了个地方占据了位置,阿妹依着李欣前面说的一样一样摆着东西,赵昌生好奇,不时地在一边问这问那。
李欣笑着走过去。阿妹见到她忙过去帮她接过了锅搁上空出的那圆形灶台。
李欣把罐子放在一边,笑问道:“你们说什么呢?”
“大表嫂,表妹说你做的这样东西很好吃……”赵昌生略微腼腆地笑了笑,话中未尽的意思是他想尝尝。
也好,李欣正想也试试专门的锅和特别买的黄油做出来的味道是不是好些。
拿水清洗了两遍锅后擦干,烧着了火把锅均匀烧热,便揭开一半锅盖子舀了一勺糖、一勺黄油和一杯玉米粒进去。手捏住从锅中心突出来的铁丝部分沿着顺时针方向不断搅拌。听到“啪啪”的声音后便端开了锅。
阿妹机灵地拿了筲箕出来搁在边上,李欣揭开锅盖将爆米花倒了进去,又拿锅盖盖住,捏着结合处抖散了粘合在一起的爆米花粒,然后揭开,抽出一张纸袋将爆米花粒装了进去。
“尝尝吧二表弟。”李欣笑着说道:“你看看好吃不?”
又对阿妹道:“你也尝尝,味道应该和昨天我做的不一样。”
阿妹顿时眼睛一亮,顾不得爆米花还烫手便塞进嘴里“呼呼”地嚼了两下。然后一脸惊喜地道:“大嫂,真的嗳!比上次还好吃!”
“好吃你便多吃些。”李欣摸了摸她的头,又问赵昌生说:“有些甜,女孩子和小孩子应该喜欢吃,二表弟要是吃不惯也没事儿。”
赵昌生连着吃了几口,这下才不好意思地说:“挺好吃的,就是……吃多了总觉得甜。男人不该吃得甜,得吃得苦,师傅们都这样说。”
从李欣开始动手制作爆米花起周围就围了些人了,等那种浓郁的想起出来,更加让人咽口水。
趁着他们说话的空隙就有人开口问:“大姐,你这东西是啥啊?”
“爆爆米。”李欣笑着说道:“自己家做的,趁着庙会来做点儿生意卖,看有没有人喜欢吃。”
“这是一袋一袋卖的吧?”又有人问:“多少钱一袋啊?”
李欣回道:“加了油的七个钱一袋,不加油的四个钱。”
她都算过了,这样的价格是有些偏高,但是要是卖低了,她就白来这一趟了。买黄油的钱和做锅子的钱总得捞回来。
“有点儿贵啊……”
“可是味道蛮香的。”
“就是不知道吃起来怎么样……”
周围的人议论纷纷,可也没人伸手出钱买。李欣想了想道:“大家可以尝一尝我这加了油做的。”
说着便示意阿妹分给别人尝尝,每人手里边有两三粒,一会儿便分了个精光。
李欣笑着说:“加了油的味道绝对比没加油的要好得多,大家也都吃到味道了,要是觉得好吃再来买也行。”
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