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这些梨,也就只有小孩子喜欢吃个甜味才啃。
大多数都喂猪,或者是拿来做药——止咳润肺的梨膏糖,就是用这种原滋原味的梨熬煮的精华。
张司九就买了一筐,准备熬梨膏糖。
今天正好煮水试试。
梨子水有一股淡淡的梨子清甜味,不明显,仔细品尝才有。而且张司九没有额外放糖,只是加了梨块而已。
徐家人喝了,都觉得还不错,又是一片夸赞。
于是,郭氏看着张司九的目光,就更慈爱和志在必得了:这是多好的儿媳妇人选啊!
徐氏看着自家大嫂这样的目光,想开口说两句吧,又觉得点破了不好,最后只能假装若无其事。
结果,郭氏帮着徐氏做饭的时候,主动就提起了自己另外一个儿子芋头:“你都不知道,他回来跟我讲,九娘卖的肉夹馍,好吃得不得了!而且每天都是第一个卖完了的!他对九娘,佩服着呢。”
徐氏这才想起来:对啊,自己这个侄儿,是在县城读书来着。
只是没想到,原来芋头还关注过张司九?
不过,张司九也不知道认出芋头没有?
徐氏心想着,回头跟张司九说一声,再去卖卤蛋,每天芋头那个就别要钱了,自己另外单独补给她。不然一家亲戚,显得多难看?
就在徐氏走神的功夫,郭氏已经憧憬起未来:“九娘这么能干,将来这两人的日子啊,差不了!”
徐氏赶忙按住大嫂:“大嫂,孩子还小呢。而且芋头将来读书读出来了,那是要当大官的,可不能随便结亲。再看看,再看看。”
郭氏却冲着徐氏挤了挤眼睛:“我知道你怕啥,放心,有我在呢。芋头就是当了大官,也不敢嫌弃九娘!”
徐氏不知道说什么好了。最后只能干笑一声:“大嫂,再看看。孩子都还小,没定性呢。”
说完徐氏赶紧去忙别的,心里却愁得慌:大嫂怎么就看上了九娘呢?
反正不管大家小心思是什么,大家也都是忙了个四脚朝天。尤其是真开干了,只觉得哪都人手不够,根本顾不上聊别的。
一连干了五天活,一个敞亮的的大厨房才修好了。
那是真的大,跟张司九住的那三间屋都差不多大,只不过明显做工粗糙点。里头也没隔断,直接就是两个大灶台,上头两口大锅:锅还是定做的,口径很大,张司九都能躺进去。炒锅样式,尖底敞口,容量很大。
就这两口锅,费了徐氏不少钱。给钱的时候,心疼得徐氏捂着钱袋子当场就想反悔。
灶台是黄泥糊的,也不敢直接烧火烤,只能先晾几天,不然容易烧裂了。
灶台旁边是操作台,操作台张司九让徐氏掏钱买了一块大石板子铺上头了。看着就干净。
除此之外,还有大水缸和排水的系统——这样清洗食材的废水就可以直接倒在墙角那个破缸里,缸子底下掏了洞,连接了大竹筒,直接伸出屋去,把水排到了水沟里,又直接冲到院墙外头。
院墙外头挖了个小坑,可以拿来蓄这些脏水,到时候不管浇地,还是怎么的,都可以用。
整体效果出来后,郭氏简直是羡慕:“这也太好了些。看着就舒坦好用!也不用提水出去倒了。就是浪费了点,泔水可以喂猪的。”
徐氏也是十分满意:“那不行,加了草木灰的,猪吃了不好。而且,那头肥猪,是三郎养在这里的,不敢随便喂东西。”
郭氏知道三郎就是杨元鼎,是县令家的小儿子,一时之间更加打定主意以后要多来走动:万一就能和县令家也攀上关系呢?就是混个脸熟也好啊!
不过,对张司九来说,这个厨房好是好,但远远达不到她心目中的效果,只能是凑合用。
真正让她期待的,还是火炕。
火炕的实验,是在她屋里实验的。
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